磁县

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磁县古称磁州,是著名的中国 磁州窑文化的发祥地。位于中原经济协作区中心地带,西依太行,北靠古赵,东临邺城,为晋、冀、鲁、豫四省通衢。磁县辖9个乡镇,地域面积716.25平方公里,总人口65万(2013年)。地势西高东低,西部属太行山东麓,东部为山前冲积平原,山区、丘陵、平原各占三分之一。磁县的旅游景点有鼓楼、贺兰山、河北纸马、磁州窑博物馆等旅游景点。盛产柿子、花椒、核桃、松花蛋等特产。2017年磁县成国家农产品质量安全试点。2019年3月,被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。 2019年,被列为第二批国家农产品质量安全县。磁县 (5张)春秋时,属 卫、晋。战国时,归赵。汉时,置梁期县。三国魏黄初三年(222年),设临水县。北周保定元年(561年),置滏阳县和成安郡。<...

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磁县地名网_河北省邯郸市磁县资料简介

河北省邯郸市磁县介绍

磁县古称磁州,是著名的中国 磁州窑文化的发祥地。位于中原经济协作区中心地带,西依太行,北靠古赵,东临邺城,为晋、冀、鲁、豫四省通衢。磁县辖9个乡镇,地域面积716.25平方公里,总人口65万(2013年)。地势西高东低,西部属太行山东麓,东部为山前冲积平原,山区、丘陵、平原各占三分之一。

磁县的旅游景点有鼓楼、贺兰山、河北纸马、磁州窑博物馆等旅游景点。盛产柿子、花椒、核桃、松花蛋等特产。

2017年磁县成国家农产品质量安全试点。

2019年3月,被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。 2019年,被列为第二批国家农产品质量安全县。

磁县 (5张)

春秋时,属 卫、晋。战国时,归赵。

时,置梁期县。

三国魏黄初三年(222年),设临水县。北周保定元年(561年),置滏阳县和成安郡。

开皇十年(590年),置慈州,以县西九十里有磁山产磁石而得名,领滏阳、临水二县。之后两废一置。

永泰元年(765年),复置礠州,加石字旁,以与河东慈州相区别。

天佑三年(906年),因与河东慈州音同,改为惠州。后梁复为礠州。

政和三年(1113年),礠州改为磁州。

,州县俱废。

洪武元年(1368年),复置磁州,属广平府。翌年属彰德府,领 武安、 涉县二县。

雍正四年(1726年),因“永邯争水”,复属直隶广平府,不再领县。

民国2年(1913年),磁州降为磁县,属直隶省 冀南道。民国3年(1915年)属大名道。民国17年(1941年)废道。民国30年(1938年)磁县抗日民主政府属 晋冀鲁豫边区太行五专署。民国31年(1942年)与武安县、 邯郸县部分地区组成磁武县。

1945年,磁县解放,恢复原建制,属第六专署,县政府驻地在今峰峰矿区彭城。1946年后历属太行区三专区、五专区、六专区。1948年属华北行政区六专区。

1958年11月,临漳、成安二县并入磁县。1960年5月,邯郸专区撤销,磁县属 邯郸市。1961年,复属邯郸专区。1970年,专区改为地区,磁县属邯郸地区。1993年7月,地市合并,属邯郸市。

2016年,磁县辖9个乡镇。

2016年9月30日,将磁县的高臾镇、光禄镇、辛庄营乡、花官营乡、台城乡划归邯郸市邯山区管辖,将磁县的林坛镇、南城乡划归邯郸市复兴区管辖,将原永年县的南沿村镇、小西堡乡、姚寨乡划归邯郸市丛台区管辖。将磁县的高臾镇、光禄镇、辛庄营乡、花官营乡、台城乡划归邯郸市邯山区管辖,将磁县的林坛镇、南城乡划归邯郸市复兴区管辖,将原永年县的南沿村镇、小西堡乡、姚寨乡划归邯郸市丛台区管辖。

乡镇街道 下辖村居
磁州镇 阜才街社区、西城街社区、监上街社区、司前街社区、滏阳街社区、乐善街社区、明德街社区、二里铺社区、粮斗庄社区、辛家庄社区、北孟庄社区、关后社区、陈家庄社区、务本街社区、台庄社区、敦化街社区、兴礼街社区、固城社区、兴仁街村、纪庄村、白庄村、南来村村、张庄村、西来村村、大营村、小营店村、黄官营村、八里铺村、五里铺村、北来村村、朱庄村、三里屯村、西侯召村、东侯召村、南开河村、沙营村、西王庄村、后张庄村、东王庄村、小侯召村、北开河村、磨里村、南王庄村、魏庄村、常庄村、东槐树村、西槐树村、槐树屯村、东窑头村、尹家桥村、张杨庄村、后湾漳村、湾漳营村、前湾漳村、湾子村、永旺村、李庄村、响水亮村、南磨村、龙王庙村、东驸马沟一街村 、东驸马沟二街村、西驸马沟一街村、西驸马沟二街村、侯家沟一街村、侯家沟二街村、侯家沟三街村、陈家沟村、徐家沟一街村、徐家沟二街村、西窑头村、大盆沟村
高臾镇 高臾二街村、高臾一街村、高臾三街村、高臾四街村、高臾五街村、高臾六街村、甘草营村、十里铺村、阿庄村、中马头南街村、中马头北街村、南西村村、白塔村、兴善村、柳儿营村、西玉曹村、东玉曹村、赵庄村
西光禄镇 西光禄村、东光禄村、曲沟村、溢泉村、尧丰村、李家岗村、尧王庄村、杏园村、杜村村、东黄鼠村、中黄鼠村、西黄鼠村
讲武城镇 讲武城村、双庙村、东小屋村、朝冠村、南营村、高庄村、南白道村、北白道村、王家店村、孟庄村、东高禄村、中高禄村、西高禄村、小寨村、大冢营村、东陈村、西陈村、南十里铺村、东李庄村、申庄村、东曹庄村、八里冢村、刘庄村、滏阳营村、前港村、后港村、邯郸市漳河生态科技园区社区
岳城镇 岳城村、张屯头村、傅屯头村、刘屯头村、王屯头村、东风寨村、大庄村、小庄村、马家坟村、里青村、旺南村、香水村、水鱼岗村、马水涧村、南神岗村、钟离村、梧桐庄村、漳村村、界段营村、柿园村、潘汪村
观台镇 观台三街村、观台一街村、观台一街村、东艾口村、西艾口村、岗子窑村、前岭村、后岭村、西保障村、东保障村、乞伏村、西清流村、中清流村、东清流村
林坛镇 林坦村、桑庄村、关庄村、袁庄村、范村村、洛子村、东王女村、杨洼村、暴家屯村、西王女村、东彭厢村、西彭厢村、高家庄村、军营村、裴村村、苗庄村、常家庄村、前李兵庄村、后李兵庄村、东野狸岗村、西野狸岗村、东古佛村、西古佛村、东佛店村、西佛店村、上蒋村、南蒋村、梁庄村
白土镇 白土三街村、白土一街村、白土二街村、白土四街村、白土五街村、白土六街村、大水头一街村、大水头二街村、大水头三街村、上寨村、南涧城村、张二庄村、池上村、青碗窑村、五合村、三义村、新合村、吴家河村、北羊城村、杨花庄村
黄沙镇 黄沙一街村、黄沙二街村、黄沙三街村、前辛安村、后辛安村、申家庄村、水池村、南上庄村、北黄沙村、马家荒村
路村营乡 路村营村、路村店村、南郭村村、常凝村、押涧村、圣水洼村、西田井村、东田井村、东武仕村、张家店村、于家店村、肖庄村、泥河村、下庄店村、下庄村、上庄村、徐家村村、北郭村村、九龙口村、合山村
辛庄营乡 辛庄营村、王庄村、徐庄村、小马庄村、大狼营村、小狼营村、李家庄村、北豆公村、郭小屯村、南豆公村、大马庄村、太平村
花官营乡 花官营村、王家村村、阎浅村、路庄村、所坊营村、兴小营村、石桥村、东城营村、吴庄村、南左良村、郑庄村、北左良村、屯庄村
时村营乡 时村营村、西小屋村、陈庄村、西曹庄村、撒谷村、小屯洼村、西李庄村、上七垣村、下七垣村、武吉村、庆和峪村、牛尾岗村、小盆沟村、田庄村、上陈村、白庄村
南城乡 东南城村、南城村、中南城村、西南城村、北南城村、前北城村、北城村、中北城村、西北城村、安河村、任庄村、东陆开村、西陆开村、后羌村、前羌村、孟洼村
台城乡 台城村、东城基村、中城基村、西城基村、东郝村村、中郝村村、西郝村村、河北村、赵拔庄村、车角村、林峰村、严庄村、白村村、东贺兰村、西贺兰村
陶泉乡 申家沟村、杨庄村、塔湾村、索庄村、霍王庄村、韩家沟村、齐家岭村、彗峪村、南王庄村、辉水村、五里河村、中岔口村、北岔口村、南岔口村、西韩沟村、北王庄村、花驼村、西花园村、东花园村、后花园村、十步槽村、高穴村
都党乡 南莲花村、北莲花村、中莲花村、三合村、辛庄村、石场村、冶子村、台子寨村、同义村、辛四庄村、双合村、辛五庄村
北贾壁乡 北贾壁村、岗西村、西上庄村、西庄村、双合村、新华村、中贾壁村、南贾壁村、青碗河村、大红脑村、南峧村、杨家峧村、北峧村、柳树池村、柴庄村、杨家堂村、水峪村、田家庄村、周庄村、大湾村、巩庄村、岩家峪村、前天濠村、后天濠村、西苗庄村

磁县 磁县位于河北省南端漳河之滨,东113°53′-114°31′,北纬36°14′-36°35′之间。东与成安县、临漳县接壤;北部、西部分别与邯郸县、武安市、涉县和峰峰矿区相连接,南部和西南部分别与河南省安阳县、林州市毗邻。地形西高东低,自西向东渐次平缓,总面积1034.87平方公里。

磁县东部为海拔低于200米的平原,有些地方甚至低于100米,为平原地形;中部大致从岳城水库往西海拔200米至500米,为起伏和缓的山地;西部大致从贾壁往西海拔大都在800米以上,有些地方高于1500米,为太行山区。

磁县属于温带大陆季风气候冬季这里受来自高纬内陆偏北风的影响,盛行极地大陆气团,寒冷干燥极地海洋气团或变性热带海洋气团影响,盛行东和东南风,暖热多雨,雨热同季。年降水量500~600mm,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥。全年四季分明,天气多变,随着纬度的增高,冬、夏气温变幅相应增大,而降水逐渐减少。

2013年,磁县有耕地70万亩,宜林山场24万亩, 淡水养殖面积5万亩,是河北省粮食集地和农业开发县。

2013年,磁县有烟煤、石灰石、耐火粘土、陶土、红砂土、 膨润土、 上水石等矿产20多种矿产资源。

2013年,磁县有 漳河、 滏阳河、芒牛河三大河流穿境而过, 跃峰渠、民有渠支流密布; 水利资源较为丰富,磁县水资源16亿立方米,漳河平均流量19.22亿立方米,滏阳河为4.12亿立方米, 牤牛河水量由降水形成; 岳城水库是国家大型水库,总库容12.2亿立方米,为邯郸市水源地,常年水质保持在二级以上; 东武仕水库为中型水库,距县城仅4公里,总库容1.52亿立方米;地下水总补给量约7263万立方米。

2013年,磁县生产总值完成240亿元,增长8.5%;全部财政收入完成25亿元,公共财政预算收入完成15亿元;全社会固定资产投资完成193.8亿元,增长18%;规模以上工业增加值完成58亿元,增长14%;全社会消费品零售总额完成73亿元,增长11.2%;城乡居民收入分别达到20422元、10780元,增长10%、12%。

2008年,全县农林牧渔总产值达23亿元,农民人均纯收入5600元。全年粮食种植面积达5.8万公顷,总产31万吨。肉、蛋、奶产量分别达4万吨、6.4万吨、1.3万吨,水产品产量3万吨。磁县年生猪存栏30万头左右。2013年,耕地面积70.6万亩,宜林山场24万亩,淡水养殖面积5万亩,渔、林、牧资源得天独厚,主要农副产品有小麦、水稻、玉米、棉花、各种无公害蔬菜和杂粮等,干果有花椒、柿子、核桃,水产有鲤鱼、大银鱼、非洲鲫鱼、鲢鱼、甲鱼等,养殖业以瘦肉型猪、蛋鸡、奶牛为主,是全国商品粮基地县和瘦肉型猪养殖基地县。

2008年,磁县入统工业企业实现产值75亿元,增加值25.4亿元,利润14.7亿元。工业生产门类较全,已形成煤炭、铸造、化工、陶瓷、医药、童装、酿造、农副产品加工等八大支柱产业。主要产品有原煤、焦碳、水泥、耐火材料、民用炸药、劳保用品、糠醛、氰尿酸、传动件、钛白粉、白酒、不粘锅等。糠醛、糠醇、传动件、不粘锅等产品远销德国、美国、日本、韩国等十几个国家和地区,年出口创汇2237万美元。磁县产业优势明显。其中尤以煤化工、装备制造业、服装业、劳保产业发展势头迅猛。童装产业已有20多年历史,目前有商户200多家,日产童装20余万件。全县服装产业从业人员5万多人,年产值10多亿元,远销欧洲、中东、非洲、东南亚等地。2013年,磁县共有规模以上企业60家,其中,国有及国有控股企业17家,民营企业43家。

2009年磁县直属教育单位五个:教研室、教师进修学校、电大站、仪器站、信息中心。2009年磁县有各类学校229所,其中高中3所,中等职业技术学校1所,小学198所,初中25所,特殊学校1所。

2007年磁县下属医疗卫生单位28个,其中县直医疗卫生单位8个,中心卫生院5所,乡(镇)卫生院15所。分别是:县医院、中医院、肿瘤防治研究所、疾病预防控制中心、妇幼保健所、卫生监督所、卫生学校、白土医院;磁州中心卫生院、岳城中心卫生院、高臾中心卫生院、林坛中心卫生院、白土中心卫生院;磁州镇来村卫生院、西固义乡卫生院、路村营乡卫生院、讲武城镇卫生院、时村营乡卫生院、观台镇卫生院、光禄镇卫生院、辛庄营乡卫生院、花官营乡卫生院、南城乡卫生院、台城乡卫生院、北贾壁乡卫生院、陶泉乡卫生院、都党乡卫生院、黄沙镇卫生院

2011年磁县开展了文艺作品原创、书画摄影征集等活动,先后创作小品、相声、歌曲等作品100多个;征集书画、摄影作品300余幅,分别在磁州窑博物馆、鼓楼举办“书画、摄影艺术作品展”。

2011年磁县以西小屋中共直南第一党支部、贾璧抗日民主政府为题材制作了电教宣传片《星火燎原》。

2011年磁县在农村(社区)用剪纸、讶鼓、抬阁等创作了《黑与白》、《家和万事兴》等作品。

2011年荣获“省级园林县城”,2012年荣获“省人居环境进步奖”和“省级文明县城”称号。2013年磁县累计实施城建项目282项,完成投资340亿元,建成区面积达28.9平方公里、人均道路面积27.1平方米;公园绿地面积达到445公顷,人均公园绿地面积17.59平方米;建成区绿化覆盖率达到52.31%,绿地率达到44.55%,人均公共绿地面积4.9平方米;供水普及率100%,燃气普及率87%;集中供热普及率86%;污水处理率达到98%,垃圾处理率达到100%。

磁县2013年总人口65万,县城总人口12.06万人,农业人口50余万人。

磁县剪纸,又称窗花、剪花、剪彩,是民间流行的一种传统装饰艺术。磁县剪纸以剪刀和刻刀为工具,把纸剪出各种形状,采用阴阳、虚实相间的手法,刻画内部线条和花纹,通过虚与实、阴与阳的对比体现图案,这些图案为各种花鸟、动物、人物以及吉祥图案,在民间节气、风俗活动中作为一种装饰营造各种环境气氛。磁县剪纸是民俗文化的产物,其表现形式、主题内涵、艺术风格都蕴含着伦理道德和审美情趣,因其简洁灵活的表现手法和重于表意的造型规律,成为民间艺术中的奇葩,被人们誉为“活化石”。

磁县扎纸技艺,是邯郸市磁县的传统手工技艺类非物质文化遗产项目。磁县扎纸造型奇特,色彩鲜艳,形神兼备,栩栩如生,具有强烈的民间艺术特色。作品取材于历史史实和民间生活,深受老百姓喜欢。扎纸艺术就近取材,用当地产的芦苇来扎制成人物的骨架和器物的框架,再用浆糊贴上纸后用颜料彩绘,最后用彩色剪纸来装饰。完工的扎纸艺术品栩栩如生,极具观赏价值。

平调落子剧种也称武安平调落子,是流行于邯郸地域的独有剧种,它也是咱磁县的家乡戏。平调落子是武安平调和武安落子的合称,武安平调可能发源于磁县、武安市、峰峰矿区、涉县的边界地带,具体发源于哪还不详,武安落子发源于武安市。清末民初两个剧种合班演出至今,由史以来磁县的西部地区,一些村里都曾成立过平调落子剧团,历史上也出过很多著名演员。现今如磁县的陶泉乡、都党乡、北贾壁乡、白土镇、黄沙镇等乡镇还流传着一些平调落子剧团。平调落子剧种深受磁县及周边地区喜爱,2006年5月20日,平调落子经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

怀调,当地人称红黑脸戏,是发源于豫北安阳的传统戏曲剧种,形成于明万历年间至清初。作为一种传统民间戏曲,怀调剧目以古装戏为主,剧目上多反映忠奸斗争,将帅保边,政治色彩很浓。怀调生、旦、净、末、丑行当齐全,人物刻画细致,每个行当又有具体分工,如净又分为红脸、大红脸、二红脸;黑脸分大黑脸、二黑脸;花脸则分为大花脸、二花脸、三花脸。怀调戏剧表演丰韵生动,造型古朴,线条流畅,色彩鲜明,具有强烈的民间艺术乡土魅力,磁县的西小屋、庆和峪、黄鼠一些村里都曾成立过怀调剧团,可能还这些村里还有流传怀调剧团。

鼓楼位于县城中心,因其宏伟的主楼两旁各建有一间钟鼓楼而得名。故名鼓楼,又名天下第一楼,畿南第一楼。建于明弘治十二年(公元1499年)楼基呈长方形,楼基高8米,面积为1380平方米,中间有一条南北拱券,北石拱门上书“雄镇滏阳”,南石拱门上刻有“景嵩”二字,字体端正,遒劲有力,磁州古代为 中原嵩山地区,有宣传嵩山景色秀丽的美意。台基上有锯齿砖墙一道,环四周有陴垛48个,楼建其中,上下共分三层,每层高一丈有余,下两层均是外柱内墙,墙柱间隔数尺成为走廊,顶上有琉璃筒瓦覆盖,下有华丽门窗,四角飞檐突起,最上层为南北人字形构造,县内的鼓楼为1993年重建。

贺兰山距磁县城西北30华里,今 林峰村南。据载,宋代有一位名叫贺兰的道人在此修炼,故为贺兰山。另有一说,因山上长有一种花叫贺兰而得名。此山高约五丈左右,由 鹅卵石堆成,蜿蜒十余华里。

河北纸马是1987年发现共70余块原版,正反两面都刻有画面,可印140幅。幅面多为正方形,长宽25厘米左右。所刻神像很多,大致分五部分:(一)诸天上各星座神。如金、木、水、火、德星、左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武等;(二)佛教神。有佛祖释迦牟尼及十大弟子、弥勒佛、布袋和尚等;(三)道教神。有太上三清、玉皇大帝、三山圣母、土父土母、送子娘娘、直符使者等;(四)民间诸神。有三皇圣祖十代明医、左右门神、马王牛王、圈神、厕神、土地、南极寿星、钟馗、皮伤、眼光、齐天大圣、天地全神、家堂等;(五)其他神。有春分侯管生瘟案神悟计使者,惊蛰侯管月疾时病主使者等,以及二十四节气神。

磁州窑博物馆位于磁县城内磁州路中段路北磁州窑博物馆广场中心地带,是我国县级较大的专题博物馆。占地7.8亩,建设总面积5000平方米。2006年12月竣工并开馆。该设计充分抓住磁州窑的特点,在建筑形制上以“窑”为中心,以“弧”为展线,上下分两层,内设四个大展厅。

兰陵王墓位于河北省邯郸正南偏西60公里处的磁县城南5公里处,是北齐神武帝高欢之孙高肃之墓。墓冢高大,周围建有透花围墙,墓地建有碑亭。1988年,兰陵王碑被列为国家重点保护文物。

2019年2月2日,被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。

2019年,被列为第二批国家农产品质量安全县。

特产 介绍
柿子 产区在磁县西部山区,品种繁多,有“满天红”、“牛筋”、“绵柿”等,不仅个头大,而且汁多甘甜。它可以生食、熟食,也可用来酿酒、做酱,还可以同粮食加工成炒面,成为人们生活中的佳品。每到秋天柿子收获季节,各地客商接踵而至,供不应求。
柿饼 柿饼也叫柿牛,由磁县西部山区柿子加工而成。其制作方法是将柿子削皮晾晒,至柿面结霜再压制而成。其特点是口感绵甜,霜如银粉,入口即化。是人们春节馈赠亲友的上好礼品,也是医治儿童口疮的特效药。
花椒 主要产于县西部山区,其特点是粒大、皮厚、味浓,即可直接作烹饪佐料,也可制成花椒油作佐料。
核桃 产于县西部山区,其特色是外壳皮薄,仁多香脆,其营养价值高,可补脑补肾等。它除可直接食用外,还可以制成罐头等。此外,因它含油量高,还可用以榨油,其油是上等食用油。
野韭菜 野韭菜为自然生成,主要产于县西部山区,其状与人工种植的韭花无甚差别,唯花朵略微小一些,但其味比种植的韭花更浓更烈,且带香味,可直接食用,也可制成罐头。
水石盆景 磁州水石盆景使用的石料为当地地下一种天然资源。此石大部分为管状,中空条纹式,具有自然形状独特,能将盆中水自动吸到顶端之特点。经南京古生物研究所鉴定,此水石为一亿八千万年前侏罗纪”苔藓虫”化石。此水石经过艺人的精心雕刻,生动地把祖国的名山大川、亭台楼榭浓缩在咫尺盆中,不仅能美化环境,还有较高的考古价值。石上还可种植谷物或小型花卉。磁州水石盆景自生产以来,先后销往日本、美国等6个国家和地区,并荣获全国旅游产品纪念奖。成为馈赠好友的佳品。
陶泉焰火 磁县陶泉生产焰火有百余年历史,家家户户差不多都能加工几种鞭炮。他们生产的焰火特点是响声亮、不熄火、品种多,如高空起火、小型焰火、高空礼炮,产品畅销全国各地,并多次到各地承办大型晚会,深受欢迎。
陶瓷 磁县陶瓷业发达,瓷窑遍布西部山区和丘陵地带。生产的瓷器品种多、种类全,销往全国各地。早在公元550年北齐时期,磁州窑已开始兴起,到宋代窑业兴旺,至今已有一千多年历史。磁州窑是中国北方民间艺术的杰出代表,被誉为“磁州窑型”或“磁州窑系”。
大理石 磁县西部山区大理石储量丰富。此地的大理石色质纯正,纹理清晰,质地坚硬,是广泛用于建筑的好材料。尤以陶泉乡的大理石著名。
剪纸 又名窗花,流传于磁县农村,以红色窗花为主,后来又发展了以刀代剪的新方法。染色少用重色,颜色鲜艳透明,作品多为花、鸟、虫,鱼等动植物。以张扬庄最为驰名,多年来被誉为”剪纸村”。
面塑 磁县面塑艺术多为民俗节日日用品、玩具和欣赏品。春节,送羊节,以及结婚祝寿的喜庆日子里,食品常常变为艺术品。农历腊月三十,农家把已蒸好的各种面食花样摆在诸神面前,其中有“花糕”、“枣花”等等,形式多样,大都在当中夹上大红枣。用麦面做的各种动物、佛手、寿桃等等,通称”面花”。白事也少不了面塑艺术品,出嫁的女儿要给去世的父母亲摆大供,用面捏成鱼、莲花,称为有名的鱼拱莲。磁县一带还流行着农历七月十三舅舅家给外甥送面羊的习俗,称”送羊节”。其面塑形象,除羊之外,还有种种象征吉祥的动植物,一般三、四厘米,给孩子们挂在脖子上玩耍,一部分挂在墙上,留在来年以新换旧;大的七、八十厘米,以赠送邻居们分享。
松花蛋 松花蛋,即皮蛋,磁县特产,是传统的大众食品之一,已有三百年历史。它色香味形俱佳,其剖面呈墨绿或草绿、暗绿、茶绿、茶色、橙红等多种色层,有松枝状花纹。食时清凉爽口,在独特的醇香味,深受国内外消费者欢迎。
熏鸡 熏鸡也是磁县酒席上的必备品种之一,与别的地方所不同的是,主要突出了熏的工艺,就是将鸡配上各种原料煮好后,再把柳树锯沫放到铁锅里点燃,把鸡放在铁蓖上熏腾,这样加工出的鸡,色泽黄里带红,外焦里嫩,味道鲜美。深受来磁客人的欢迎。1987年,著名京剧表演艺术家袁世海来磁演出时,主动要求每天午晚食用,回京时还带走数只让亲朋好友品尝。
鲜粉皮 鲜粉皮为磁县特产,用绿豆淀粉做成,再用国产槐树上结的豆角汁染成黄色。厚度有一指,用刀切成菱形、长方形等,放在盛着水的桶里去卖。它的特点是鲜嫩、口感好,是当地宴席上主要饭菜之一。
酸酱菜 磁县西部山区和丘陵地区冬季食用的一种别具风味的菜肴。其味微酸,爽口,食之助消化。其制作方法是:霜期过后,采摘山上一种叫黑叶子的菜叶、花椒树叶和红薯秧叶、白萝卜等上锅烫制,然后放入用米面制成的浆里沤制而成。