旅顺口区

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旅顺口区位于 辽东半岛最南端,是辽宁省 大连市的一个市辖区。东临黄海、西濒 渤海,南与山东半岛隔海相望,北依大连市区,距离32公里。旅顺口区陆地南北纵距26.1公里,东西横距31.2公里,总面积512.15平方公里(2013年),海岸线长169.7公里。人口221356人(2015年末),2015年,旅顺口区生产总值完成288.5亿元。旅顺口区是国家级风景名胜区、 国家级自然保护区、国家级森林公园。境内有举世闻名的天然不冻港 旅顺港,为京津海上门户和东北的天然屏障。新开辟的 旅顺新港是沟通辽东半岛和山东半岛的“黄金水道”。汉代时属沓氏县。东晋时名“马石津”。隋唐时谓“都里镇”。元代时称“狮子口 ”。 旅顺口区 (4张)明洪武四年(1371年), 明太祖朱元璋派 马云、 叶旺二将率军从 蓬莱乘船跨海在此登陆收复辽东,因海上旅途一帆风顺...

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旅顺口区地名网_辽宁省大连市旅顺口区资料简介

辽宁省大连市旅顺口区介绍

旅顺口区位于 辽东半岛最南端,是辽宁省 大连市的一个市辖区。东临黄海、西濒 渤海,南与山东半岛隔海相望,北依大连市区,距离32公里。旅顺口区陆地南北纵距26.1公里,东西横距31.2公里,总面积512.15平方公里(2013年),海岸线长169.7公里。人口221356人(2015年末),2015年,旅顺口区生产总值完成288.5亿元。

旅顺口区是国家级风景名胜区、 国家级自然保护区、国家级森林公园。境内有举世闻名的天然不冻港 旅顺港,为京津海上门户和东北的天然屏障。新开辟的 旅顺新港是沟通辽东半岛和山东半岛的“黄金水道”。

汉代时属沓氏县。东晋时名“马石津”。隋唐时谓“都里镇”。元代时称“狮子口 ”。 旅顺口区 (4张)

明洪武四年(1371年), 明太祖朱元璋派 马云、 叶旺二将率军从 蓬莱乘船跨海在此登陆收复辽东,因海上旅途一帆风顺,遂将狮子口改名旅顺口,一直沿用至当代。

明末,辽阳和沈阳相继失陷,金州和旅顺为后金占领,天启三年,登莱巡抚袁可立派兵收复,但在袁可立去职后的天启五年初,大将张盘因缺乏有效接应和后援陷入重围力战而死,旅顺再度沦入后金之手,此后一直陷入反复争夺的拉锯中。“ 建州将复州总兵刘爱塔使金应奎输款于登莱,请以复州内应。巡抚袁可立使总兵沈有容以舟师赴岛上,与毛文龙连兵应之。” (《山中闻见录》36页)

清德宗 光绪六年(1880年), 李鸿章在此经营多年,建成北洋水师舰队的主要基地。1894年~1895年的 中日甲午战争中,旅顺被日军攻占,并于1894年11月22日在旅顺进行大规模屠杀,血洗全城。清光绪二十四年(1898年)3月27日, 沙俄以干涉还辽有功,迫使清政府与之签订了《 旅大租地条约》,规定沙俄租借军港旅顺口、商港 大连湾25年。5月7日,再次迫使清政府与之签订《旅大租地续约》。清光绪三十年(1904年)2月8日,日军偷袭旅顺口, 日俄战争爆发。经过极其惨烈的战役,日军夺取旅顺口军港。

民国三十四年(1945年), 第二次世界大战结束,根据 雅尔塔协定, 旅顺港由苏联使用。

1955年,苏联将旅顺归还给中国。旅顺后来和大连合并,并称为 旅大市。

1981年以后,大连划市旅顺划区,旅顺自此成为大连市的一个区。 旅顺海岸 (2张)

截止2016年,旅顺口区辖12个街道: 登峰街道、 市场街道、得胜街道、 光荣街道、 水师营街道、 龙王塘街道、 铁山街道、 双岛湾街道、 三涧堡街道、 长城街道、龙头街道、北海街道。1个经济开发区( 旅顺经济开发区),共59个行政村和19个社区。

截至2015年,旅顺口区共有居民89082户,户籍人口221356人,比2014年减少482人,其中,男性108312人,女性113044人,人口性别比为95.81:100(女性人口为100)。在总人口中,18岁以下22781人,18岁~35岁48522人,35岁~60岁91380人,60岁以上44267人,所占人口的比例分别为11%、23.4%、44.2%、21.4%,与2010年相比,老年人口比重提高1%,中青年人口比重下降0.8%。迁入人口1540人;迁出人口1810人,人口机械减少270人。非农业人口162968人,其中,非农人口迁入2296人;农转非人口1309人。城市化率推进到78.7%,比2010年同比增加0.4%。

旅顺口区民族以 汉族为主,有 满族、 蒙古族、 朝鲜族、 回族、 锡伯族等少数民族。

旅顺口区位于 辽东半岛最南端,南与东南濒临 黄海,与 山东半岛隔海相望,与 朝鲜半岛跨海毗邻;西与西北依傍 渤海,与 天津新港一衣带水,与 北戴河海滨遥相媲美;东与东北连接陆路,与 甘井子区接壤,距大连市区32公里。旅顺口区陆地南北纵距26.1公里,东西横距31.2公里,总面积512.15平方公里(2013年),海岸线长169.7公里。

旅顺口区全境属 长白山余脉构成的沿海 丘陵地带,东高西低,平均海拔140米,地形构成为六丘半水三分半田。共有山丘292座,最高老铁山海拔465.6米。陆地属于 辽东半岛低山丘陵的一部分,多山地丘陵,少平原低地;海岸曲折,港湾众多, 海岸地貌千姿百态复杂多样。

旅顺口区具有 北温带季风气候特征。四季分明,冬夏长、春秋短,日光充足,雨量适中。兼有大陆和海洋性气候双重特点。一年四季节气变化较为明显,空气湿润温和,降水比较集中,季节特点相对分明,这里冬无严寒、夏无酷暑,基本呈现出“春早晚夏、秋先冬迟”的特征,年平均气温10℃左右,最高温度27.5℃,最低温度零下8.2℃,无霜期186天,年平均相对温度66%左右,日照数可达2700小时。

截至2013年,旅顺口区拥有国家自然保护区面积达145平方公里( 辽宁蛇岛-老铁山国家级自然保护区),主要有 黑松林、 赤松林等,森林覆盖率达53.1%,矿产资源主要有石灰石、硅石、 沙石等。

2005年,旅顺口区生产总值完成81.1亿元,按可比价格计算,比2004年增长14.5%。其中,第一产业年增加值11.1亿元,比2004年增长10.2%;第二产业增加值42.3亿元,比2004年增长15.0%;第三产业增加值27.7亿元,比2004年增长15.4%。三次产业的比例由2004年的14.3%、51.9%、33.8%转换为13.7%、52.2%、34.1%,对经济增长的贡献率分别为9.3%、54.2%、36.5%,分别拉动GDP增长1.3%、7.9%、5.3%,工业仍然是经济发展的主要拉动力量,对经济增长的贡献率为46.7%,拉动GDP增长6.8%,分别比2004年提高2.3%和0.3%。人均地区生产总值,按户籍平均人口计算为39100元,按2005年末汇率测算4840美元,比2004年增长18.0%。

2005年,旅顺口区全年农林牧渔业产值278526万元,比2004年增长10.9%,其中,种植业产值35077万元,比2004年增长20.7%;林业产值1914万元,比2004年增长3.5%;牧业产值45743万元,比2004年增长13.4%;渔业产值187028万元,比2004年增长4.4%;农林牧渔服务业产值8764万元,比2004年增长8.6倍。

2005年,旅顺口区耕地面积4980公顷,比2004年同比下降2.8%,其中,基建占地188公顷,占减少耕地面积的65.7%;农作物播种面积11.5万亩,比2004年下降3.4%,其中,粮豆作物播种面积7.2万亩,蔬菜播种面积3.9万亩,均与2004年基本持平;兴建5处绿色菜生产基地、2处绿色菜物流中心、3处绿色菜加工区;引进新品种、新技术163项;新发展保护地1600亩,发展百亩保护地小区10处;新增大樱桃1.4万亩,发展花卉面积2000亩;无公害产地认定8万亩,无公害产品认证6个,绿色食品认证4个。农产品产量继续丰收,粮食总产量28276吨,增长2.5%,单产390公斤,比2004年同比净增8公斤,其中,小麦和玉米的单产分别达到381公斤和429公斤;蔬菜总产量143343吨,基本保持稳定;水果总产量31517吨,比2004年增长11.8%,其中,大樱桃产量1322吨,比2004年增长50.4%。

2005年,旅顺口区启动绿化村16个,完成15个,植树103万株;完成绿化通道和绿色屏障24.6公里,河流绿化11条,围绿工程22个,海防林植树7万株;完成封山育林4万亩,育苗面积6500亩,育苗129.5万株;参加义务植树7万余人次,植树320余万株;旅顺口区森林覆盖率达到49.8%。

2005年,旅顺口区生猪饲养量13.6万头,比2004年增长7.9%;肉鸡饲养量333万只,蛋鸡存栏327万只,分别比2004年下降20.1%和增长7.2%;奶牛存栏3880头,比2004年增长19.1%,羊存栏11003只,比2004年下降20.3%。肉类总产量1.44万吨,比2004年下降12.2%,其中,猪肉产量0.67万吨,比2004年增长17.5%;奶类总产量1.55万吨,比2004年增长13.1%;禽蛋总产量4.09万吨,比2004年增长13.9%。

2005年,旅顺口区拥有渔业船舶2279艘,比2004年减少82艘,总功率6.3万千瓦,比2004年增长14.5%,其中,机动渔船2210艘,增加48艘;水产品总产量30万吨,与2004年持平,其中,海水养殖产量18.1万吨,比2004年增长0.6%。增加工厂化养殖面积3.8万平方米,水产加工企业达到107个,年加工能力23.6万吨,比2004年同比增长68.6%;拥有育苗室61个,投放海水鱼苗220万尾,贝类育苗6400万粒,海参19550万头。

2005年,旅顺口区工业增加值完成36.4亿元,比2004年同比增长15.3%,增速比2004年提高0.3%,其中,规模以上工业增加值9.7亿元,比2004年增长19.9%,比2004年增幅加快9.2%,大中型工业企业增加值增幅达31.9%。现价工业总产值完成106.1亿元,比2004年增长16.0%,快于同期增速2.8%,其中,个体和私营工业比2004年增长18.8%,高于旅顺口区平均增幅2.8%;工业用电量26831万千瓦,比2004年增长17.6%。

2005年,旅顺口区规模工业总产值实现36.0亿元,比2004年增长18.7%,占总体工业的比重由2004年的33.2%上升到33.9%,其中,股份合作企业和股份制企业增速均超30%;产品销售收入34.6亿元,比2004年增长18.9%;亏损企业24家,同比减少4家,比2004年下降14.3%,产成品存货2.31亿元,比2004年下降1.6%;利税总额3.06亿元,比2004年增长14.9%;人均劳动生产率5.1万元,比2004年增长13.8%;工业经济效益综合指数146.86,比2004年下降3.33%;今冈船务、亚明汽配、帝国屏蔽电泵等5家企业工业总产值超亿元,比2004年增加1家,4家企业进入全市百强民营企业行列。

2005年,旅顺口区拥有三级资质以上建筑业企业34家,与2004年持平,其中一级1家,二级3家;签订合同金额88403万元,其中,新签合同额69651万元;建筑业总产值完成74792万元,比2004年增长12.3%,其中,建筑工程产值63592万元,所占比重为85.0%;竣工产值45525万元,比2004年下降21.1%;期末从业人员6853人,其中,工程技术人员1568人,人均劳动生产率10.17万元,比2004年增长66.2%。

2005年,旅顺口区全年共接待海内外游客486.2万人次,比2004年增长5.8%,其中,接待海外游客7.5万人次,比2004年下降14.8%;实现旅游业总收入4.46亿元,比2004年增长8.9%,其中,门票收入6186万元,比2004年下降6.3%。

2005年,旅顺口区全年邮电通讯业务总量完成3.35亿元,比2004年增长62.6%。业务总量完成1685万元,比2004年增长0.1%。邮政函件188.9万件,比2004年下降10.0%;特快专递4.48万件,比2004年下降4.1%;定销报纸355.2万份,比2004年增长6.9%;杂志26万份,比2004年下降9.7%;国内包裹4.7万件,比2004年下降4.1%;集邮42.1万枚,比2004年下降72.1%;邮政储蓄平均余额52349万元,比2004年增长40.4%;农村投递线路长度(单程)130公里。2005年,旅顺口区全年实现社会消费品零售总额161132万元,比2004年增长6.2%,同比增速提高1.2%。

2005年,旅顺口区各类银行存款余额85.9亿元,比2004年增长20.3%,净增14.5亿元;各类银行贷款余额57.6亿元,比2004年下降12.3%,减少5.7亿元;存贷款余额的差距由2004年的24.8亿元拉大到45亿元;各类银行现金收入223.1亿元,比2004年增长6.8%,净增14.3亿元;各类银行现金支出233亿元,比2004年增长6.3%,净增13.9亿元;货币净投放9.9亿元,比2004年减少0.4亿元。

2005年,旅顺口区全年科技计划项目申报立项57项,已确定立项的48项,其中,国家级6项,获得资金支持160万元;省、市级5项,获得资金支持95万元;区级37项,科技三项费下拨491万元;科技总投入1.2亿元,比2004年增长9.1%,新增产值2.8亿元。引进新技术12项,新品种151个,推广新技术9项;推广赤眼蜂防治玉米螟7万亩,种子磁化技术4万亩,地膜覆盖1.1万亩,畜牧良种繁育4000头;建立龙王塘、双岛湾等5个培训基地,民营科技企业发展到50家。进驻企业8家,累计进驻企业15家;具有自主知识产权10家,其中,有专利产品14个。科技成果鉴定数3个,其中,“绿色蔬菜生产技术集成与应用”通过国家科技成果鉴定;科技成果奖励数2个,荣获市级二等奖和三等奖各1个。2005年共受理专利申请42项,比2004年增加2项。

2005年,旅顺口区全面完成农村中小学危房改造任务,对旅顺口区53所中小学卫生室重新配置;水师营中心小学与日本 舞鹤市立仓梯小学、迎春小学与 英国 北林肯郡布莱顿学校分别建立了友好学校关系;选派5名优秀英语教师到 新加坡、 澳大利亚进行为期3个月培训。 大连医科大学、 大连外国语学院新校区投资2.5亿元,完成场平土石方工程及部分基础工程; 大连交通大学完成投资9400万元,4栋学生公寓和5栋教学楼已经建成。

2005年,旅顺口区全年新建幼儿园3所,扩建幼儿园1所,建立3个0~3岁婴幼儿学前教育基地;幼儿入园率96%,其中,城市100%,农村92%。截止2005年末,我区有幼儿园36所,班级191个,在园幼儿6389人;0~3岁幼儿入园率为22%,幼儿教师学历合格率达98%,比2004年同比增加了16%;后勤部幼儿园被评为全军示范幼儿园。

2005年,旅顺口区小学巩固率为100%,初中巩固率为99.5%,农村初中学生辍学率0.5%,辍学率比2004年降低0.09%。旅顺口区有中小学校54所,其中,小学38所,普通中学15所,职高1所;全年共招生7404人,其中,小学2315人,初中3073人,高中1651人,职高365人;全年毕业生总数7961人,其中,小学3025人,初中3369人,高中1386人,职高181人;各类在校学生数31592人,其中,小学15934人,初中9414人,高中5072人,职高1172人。旅顺口区中招报名3405人,普通高中和各类中等职业学校录取3251人,其中,普通高中录取1646人,录取率为48.3%,高中阶段新生入学率95.48%,比2004年同比提高0.44%;高考报名1403人,总上线率为83.7%,其中,本科上线率69.5%。

2005年,旅顺口区拥有各类卫生机构30所,比2004年增加6所,其中,区级医院8所,乡镇级卫生院8所,其它各类医疗机构14所;拥有各类卫生技术人员1103人,其中,执业医师442人,注册护士387人;实有床位数1009张,其中,区级医院810张;私人诊所72家,比2004年同比增加22家,执业医师100人,比2004年增加46人;村级卫生院86个,比2004年增加5个,执业医师27人,乡村医生134人;截止2005年末,每万人拥有医生数和病床数分别为27人和49张。区第二医院8300平方米综合大楼主体工程完工,建筑面积6000平方米的区第三医院和4000平方米区急控中心已开工建设;完成区医院、区“120”急救中心、6家乡镇卫生院的改扩建工程。

2005年,旅顺口区建立微机管理网络,农民可直接在医院窗口办理合作医疗补助;以农村为单位参合覆盖率达到100%,按农业人口计算,应参合农业人口79511人,实际参合75239人,参合率为94.6%;对171名乡村医生进行了培训,覆盖面100%。

2005年,旅顺口区以纪念“中国人民抗日战争胜利、世界反法西斯战争胜利、大连旅顺解放60周年”为主题,在学校开展了一系列文化活动,成功举办“红舞鞋”杯旅顺口区中小学舞蹈比赛,40余所学校参赛,并被市舞协称之为特有的“旅顺现象”;在“辽宁省第二届中小学合唱比赛”中,55中学、水师营中心小学分获二、三等奖;57中学获得大连市校园集体舞比赛一等奖。

2005年,旅顺口区成功举办首届“欢乐大年”春节系列文化活动,先后组织书画、根雕、摄影等艺术展,参展作品120余幅;组织城乡新秧歌大赛,13支秧歌队500余人表演了四套北京新秧歌。举办“旅顺之夏”,共组织广场文化活动99场,参演人数6000余人,累计观众10万人次;举办庆祝抗战胜利60周年暨八一建军节大型广场文艺晚会,并邀请专业演员演出;以“先进文化乡村行”为主题文化下乡演出深入20个村,演出20场。

2005年,旅顺口区组织社区文艺汇演,精选节目47个,其中,创作节目28个,所占比例达64%;成功举办旅顺口区歌手电视大赛,推进健康文化进家庭;积极参与省、市文化调演,2005全年荣获国家、省、市各类奖项30余项,其中,在大连市农民才艺大赛中,我区选送的3个节目分获1金2银,创作作品《奶牛对土地的诉说》、《海婆娘》在大连日报、大连晚报及大连广播电台展播。

截至2005年,旅顺口区拥有文化活动场所81个、15万平方米,建立歌舞、戏曲等文化基地11个。投资500余万元对原关东军司令部旧址、高等法院旧址进行抢救性维修保护;新华书店实现图书购销网络化,2005年销售图书755万元;图书馆采购和分编新书9300种、1.5万余册,接待读者近40万人次,新发展读者2600余人。

2005年,旅顺口区2所中学、4所小学被评为大连市《学生体质健康标准》先进单位,5人被评为先进个人;水师营中心小学荣获“市课间活动示范学校”称号,迎春小学、60中学荣获市级课间操先进单位。

2005年,旅顺口区全面实施《全民健身计划纲要》,旅顺口区拥有室内活动室面积2.9万平方米,健身路径24处、176件;全年组织田径、足球、乒乓球、门球等体育比赛8项21次,各镇、街道组织各种小型多样体育活动5项90余次,其中,4个街道举办了全民运动会;15个集体、26名个人受到省、市体育局的表彰。

2005年,旅顺口区组建旅顺口区体育代表团,参加大连市第十届运动会,共有240人参加7个大项的比赛,获得金牌36枚、银牌38枚、铜牌78枚,并取得团体总分第四名,同时被评为市体育道德风尚奖、群众体育工作先进单位;又有2名运动员被输送到专业体育队伍,被大连市命名为首批竞技体育后备人才基地。

2005年,旅顺口区全年发放低保金520余万元。农村低保对象(含五保户)1050户2012人,保障面为2%,发放低保金150万元,低保标准为年人均1800元,低保资金按照市、区、镇、村四级3:3:3:1比例承担;城市低保对象1429户3094人,占非农业人口的3%,发放低保金370万元,月人均救济额105元。

2005年,旅顺口区包户扶贫结对子843户,其中,副处级以上领导干部帮扶420户,个体民营组织帮扶200户,农村各镇(街)帮扶223户;对患有7种大病的特困人员实施救助,2005全年救助6人,发放救助金2万余元;建立孤儿生活补贴机制,在享受城乡低保等保障基础上,每人每月给予生活补贴100元;加大高龄老人生活补贴力度,对4288户困难企业职工发放临时救济金1.4万元。实施“老年福利服务星光计划”,完成街道老年活动中心4处,新建养老院1所,成立社区老年星光之家20处,室外活动场所32处;200个家庭为247名老人办起家庭养老院。截止年末,旅顺口区拥有社会福利机构22个,床位数1676张。

201国道、 202国道、大连到旅顺的支线铁路从旅顺口区越境而过,拥有 旅顺新港。截至2011年末,旅顺口区公路总里程288公里,公路密度56公里/百平方公里,其中国道45公里,县道115公里,乡道48公里;一级路97公里,高级路202公里。2011年公路客运量2118万人次,公路货运量3371万吨。铁路总里程43公里,铁路客运量5.4万人次,货运量469.5万吨。旅顺口区围绕大连东北亚国际航运中心组合港建设工作,以旅顺新港和双岛湾港区建设为重点,总投资47.78亿元,开工建设项目7项。截至2011年底,旅顺新港扩建累计完成投资24.7亿元,其中,客滚泊位项目累计投资10.05亿元,1~7号泊位主体工程已经完工,8、9、10号泊位正在建设。双岛湾港区项目已完成预可研报告、环境影响评价、安全预评价、通航安全评估、数模试验报告、职业病危害预评价等相关工作。2011年,旅顺口区港口货物吞吐量完成2006.07万吨,比2010年增长11.37%;旅客吞吐量59.48万人次,比2010年增长25.72%。

蛇岛

蛇岛位于大连市旅顺口区西北面的渤海之中距旅顺港25海里总面积约1平方公里。小岛主 旅顺口区风光 (9张) 峰海拔216米,岛上有7条山脊,6条沟,7处岩洞,四周除有一小片卵石滩外,均为悬崖峭壁,岛上有蛇13000余条。而且只有一种,即 黑眉蝮蛇,属剧毒蛇,蛇岛是世界上唯一的只生存单一蝮蛇的海岛。

老铁山

老铁山海拔.45.2米,素有鸟栈之称。因为老铁山在辽东半岛的最南端,北接东北大陆,南临黄海,西南隔着渤海海峡与山东半岛相望,既是国防要塞、军事要地,又是候鸟迁徙的必经之路和停歇的驿站。在西伯利亚、内蒙古东部、黑龙江、吉林及辽宁北部栖息繁殖的许多鸟类,每年秋天都要经过老铁山迁往我国东南沿海各省或远到 马来群岛去越冬,次年春天又按原路经老铁山返回原地。每年有近200种上百万只候鸟在此经过。其中有国家重点保护的珍稀鸟类,如 丹顶鹤、 大天鹅、鸳鸯、 白尾海雕、 虎头海雕、 金雕和大鸨等。还有大量的 鹌鹑、黄脚三趾鹑(黄懒子)、 山斑鸠及各种鹰类、枭类及雀形目鸟类等。

旅顺博物馆

旅顺博物馆是中国历史艺术性博物馆。位于大连市旅顺口区 列宁街。馆藏文物3万余件,其中一级藏品45件。比较珍贵的有:铜器吕鼎,内底铸有铭文5行44字。“吕”即西 周穆王司寇吕侯;西汉时期的马蹄金;元代刘秉谦“ 竹石图”。还有新疆出土南北朝至唐代9具木乃伊和丝织品、绢画、陶俑、货币等汉、唐文物,以及印度犍陀罗石刻和 日本绘画等外国文物。

旅顺军港

旅顺军港自然条件得天独厚,是一处举世闻名的天然良港。地理位置极其险要,军港位于火车站外,游客到此可饱览海军战舰的威严风采。军港东侧已辟为公园对外开放,园内的铜狮是旅顺口的标志。

黄鱼烧豆腐

旅顺口特产 (6张) 原料: 黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。

制作:①将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净。②炒锅注油烧热,下入葱段,姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、盐、烧开后去浮沫,放入豆腐、木耳,用慢火烧熟,加入青菜心、味精,将青菜心围盘边,将鱼盛在盘中即可。

鱼翅煲

旅顺口区 鱼翅蛋白质含量很高, 鲨鱼鳍中的细丝状软骨,鱼翅由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,是有名的“美味佳肴”。

灯笼海参

灯笼海参以 刺参为主料,配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法,灯笼用虾仁蒸制成型。