旧城镇

旧城镇隶属于河北省 辛集市，面积55.16平方公里，常住人口44132人（2017年） 。辖旧城、路家庄、大李家庄、北耿庄、西小李家庄、三丘、赵李家庄、梨园、北张村、石家庄、菜园、南张村、田村、王庄、潘家庄、东关、宫家庄、孟丘、李家庄、田庄、寨子村、雷河村、宋家庄、杏元、顿房、军齐、马章、李章、孟章、刘章、南章、果元、等报村、等村。

2019年9月24日，旧城镇（果蔬）入选第九批全国“一村一品”示范村镇名单。

据《束鹿县志》记载：它是隋朝安定县的城垣，是鹿城县的治所；唐天宝十五年，明皇以安禄山反，改饶阳之鹿城为束鹿，即城于此。自唐至明，这里皆为束鹿之县治。

它改过不少名字——从安定故城到鹿城故城，再到束鹿故城。其中，因“束鹿”取意“束缚安禄山”而名声最盛。但明朝的一场洪水，让它像当年的庞贝古城一样被埋在泥沙之下，它的名号和历史就此终结。但这座城深藏的记忆依然鲜活。

启二年（公元1623年），滹沱河决晋州涅盘村入境内，由南位伯东注，冲破南堤，淹没城池，且治即此迁往新城。从此，此地乃称旧城。

抗日战争初期，属 束鹿县。1942年属深束县。抗日战争胜利后，1946年属束鹿县1区，时县政府在旧城。1949年9月县政府迁到辛集。1949年建国后，属束鹿县1区。这里1951年办互助组，1955年成立初级社，1956年建高级社。1958年实行人民公社化时，属旧城东风人民公社旧城管理区。1961年公社规模缩小，将管理区划为旧城公社，1982年改称管理委员会，1984年5月复置乡。1984年8月改镇，1996年12月合并军齐乡，仍称旧城镇。

近些年来，在辛集市委、市政府的正确领导下，旧城镇历届党委、政府，团结和带领全镇广大党员群众，解放思想、抢抓机遇、加快发展，旧城已形成了特点明显、初具规模、有较大发展潜力的中小城镇，对周边地区的发展起到了明显的带动作用。

第一，交通便利。旧城镇位于辛集市东北部，距市区20公里，石黄高速、307国道、天王公路贯穿全镇，南邻石德铁路束新站16公里，距东、西两个石黄高速出口各10公里，地处辛集、深州、安平三县和石家庄、衡水两区交界，地理位置优越，交通十分便利，有着良好的区位优势和发展空间。

第二，商贸发达。旧城自古以来商贾云集，贸易繁荣，2001、2002、2003先后投资1100多万元，对大集市场进行了改扩建，整体功能明显提升，现拥有商户1600个，从业人员4000余人，年贸易额达2亿元，已成为河北省农村贸易重要集镇。镇政府和村委会联合建立了大集市场管委会，市场管理规范，秩序良好。另外，由于旧城蔬菜种植历史悠久，经验丰实，产量大、质量优，已初步形成了六个较大规模的蔬菜批发市场，销售已辐射到大江南北20多个省、市、区。

第三，工业基础。拥有各类工业企业300多家。在原来铝制品、水暖铸件等优势产业的基础上，新形成了机械加工和轻纺两大主导产业，5家铸造玛钢企业、18家齿轮、拔丝企业，产品销售全国20多个省、市，水暖管件出口韩国、日本、巴西、南非、墨西哥等国家，10家棉花加工企业、3家纺纱企业、4家织布企业，吸纳农村剩余劳动力1000多人，为了进一步集聚和整合工业发展优势。

第四，特色农业初具规模。旧城镇是有名的蔬菜之乡和梨果基地，现有蔬菜2.7万亩，甘蓝、茄子、西红柿、韭菜等蔬菜年产14.3万吨；梨果近万亩，苹果、梨、桃、葡萄等果品年产量2万吨；养殖业进一步兴起，鸡、鸭、鹅存栏100余万只，猪、牛、羊存栏达到3.5万头，形成了鸿安养猪、杏元果业两大农业。规划建成了2个农民专业合作社、4个蔬菜基地和5个特色经济村。

第五，投资环境更为宽松。制定出台了《关于促进民营企业发展的若干优惠政策》，在土地使用、税收、服务、奖励等方面，有了更大突破和创新。

该镇各项事业也得到较快发展。建有旧城文化中心和书画协会，先后被河北省委、省政府和文化部命名为“精神文明建设的一枝新花”和“全国农村群众文化先进单位”。 辛集市第二中学和旧城中心卫生院设在旧城镇，另有3所初中，9所小学，2所社区医院，60个农村保健站，能够有效地保障广大村民的身体健康。自2001年，先后投资960万元，修建公路和公用设施。另外，辖区内还设有信用社、人民保险、人寿保险、电信、邮政部门和两家运输公司；驻有工商、派出所、法庭、电力等执法部门派出机构，社会秩序稳定。总之，旧城镇小城镇建设取得了一定成绩，人民群众的生产生活环境有了很大改善和提高，主导产业、正在掘起，工业化水平有了明显提高，第二、三产业每年从农业中转移出来的人员都在1000人以上，镇政府所在村旧城村常住人口由1996年的3000多人，增加到8000多人，全镇人均收入.由2000年的2344元，提高到2006年的4905元，年均提高427元，城镇发展潜力较大。

旧城小镇 广袤的华北平原上新修的石-仓高速公路宽阔整洁。在公路中段从深州市出口，沿石-津总干渠大堤上的辅路西行10余公里，便见一小镇，名曰旧城。名字何来无从考证，大约有数千年的历史了，这旧城两字的确名副其实。镇上没有古树名木、深宅大院，却是方圆数十公里内最大的镇，下辖二十多个村庄，听姥姥说当年日本鬼子都曾占领过。镇上最高的地标性建筑是两层的供销合作社大楼，最大的剧场是电影院，最有文化气息的是 旧城中学，从这里走出许多清华学子。小镇每逢农历双日就是集市，如果到了腊月的最后几天，就每日都是集市了，这时既是最聚人脉的时候，也是少年记忆中抹不去的回忆。

千百年来，小镇上最繁华的地方是贯穿东西和半穿南北呈丁字形的两条街。百货小吃都集中在这两条街上，粮市、牲畜、杂货等分散在小街道上，专有市场，最远的炮市在镇北一公里外的沙土坑里。每年冬季农闲时还会起庙会，庙会上设有马戏表演，跑马场设在镇北数百米的一片空地上。

繁华烟云中每常让人牵肠挂肚的是集市上的小吃。从镇北面沿丁字形街道前行，左侧第一家卖熟食的是河庄刘，刘氏是家传的手艺。几乎每一个带着孩子赶集的家长都会给孩子买河庄刘的烧饼裹肉，芝麻烧饼在煤火上先烙再烤，趁热切开口，填满切碎的猪头肉或驴肉糕（猪头肉的部位可随意选取，现割下切碎裹进烧饼），皮薄馅大，咬一口，酥脆香嫩，回味无穷。买好烧饼裹肉一般都会拿到丁字路口向西拐弯处，那里沿北墙根一溜卖小吃的。叫上一碗老豆腐，老豆腐是卤水点的，在一口大锅里点好了，并不撤火，锅底下用大劈柴文火慢炖，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，保证什么时候吃都是热的。如果去晚了，赶上锅底，豆腐都熬成了蜂窝状，那您就算赶上了一锅中最好吃的。拿铜片或白铁片作的豆腐勺往白瓷碗里盛上凝脂一般的豆腐，浇上酱油、醋、蒜、韭菜花、香油、辣椒油等佐料，看着闻者，直叫人垂涎欲滴。咬一口烧饼裹肉，吃一勺老豆腐，想那天上人间，最美还是小镇美食呀。

挨着卖豆腐的是三家最具小镇特色的扒糕摊，其中以寨子王的最好吃。晚上把荞麦面调成糊状熬熟了，拍成烧饼大小晾在盖帘上晾凉。第二天早上拿到集市，摆开长条桌，小板凳，现卖现拿小刀切成小片，盛在盘子里。食客低下头拿竹木叉子叉起一块，在放了香油的醋蒜碗里蘸一下再吃，慢慢咀嚼，入口不粘，香嫩软滑，回味绵长。一边吃一边看寨子王抽空拿着捣蒜罐砸蒜泥，嗒嗒嗒嗒声不绝于耳。吃饱了抽袋烟，歇歇脚，集也算赶完了一多半。远道而来的客人不管吃没吃别的小吃，扒糕是一定要吃的，一旦错过，就很难找到这种原味小吃。打包又不能久放，极易发粘变质，冷冻冷藏，都会变味。

旧城南面的开发区占地300余亩，包含了店铺以及住宅，西面的居民楼，形成了旧城现代化的商业圈，旧城已经呈现出向小区化发展的趋势，新建造的便宜房超市为1000余名农村剩余劳动力解决了就业问题，旧城开发区是一片欣欣向荣。

与原生态略有出入。

2019年9月24日，旧城镇（果蔬）入选第九批全国“一村一品”示范村镇名单。