夏庄桥村
滏河贡白菜, 滏河贡白菜产品特点, 滏河贡白菜产地环境, 滏河贡白菜历史渊源, 滏河贡白菜生产情况, 滏河贡白菜产品荣誉, 滏河贡白菜地理标志
滏河贡白菜,河北省邢台市 平乡县 特产,全国农产品地理标志。 平乡县地势平坦,土层深厚,土地肥沃,质地适中,土壤以壤质潮土为主,土壤pH值7.5-8.2之间,耕层土壤有机质平均含量为1.26%,碱解氮平均含量为83.7毫克/千克,适宜白菜生长。滏河贡白菜,结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多;色泽新鲜,个头均匀,外形美观。一般净菜单株重5公斤左右味美、鲜嫩、味甜可口、下锅易烂 。 2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护 。产品特点 品质特性 滏河贡白菜,结球紧实影欠甩、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多;色泽新鲜,个台备凳头均匀,外形美提枣观。一般净菜单株重5公斤左右味美、局渗鲜嫩、味甜可口、下锅易烂 促晚翻拘再。 营养价值 滏...
详情滏河贡白菜,河北省邢台市 平乡县 特产,全国农产品地理标志。 平乡县地势平坦,土层深厚,土地肥沃,质地适中,土壤以壤质潮土为主,土壤pH值7.5-8.2之间,耕层土壤有机质平均含量为1.26%,碱解氮平均含量为83.7毫克/千克,适宜白菜生长。滏河贡白菜,结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多;色泽新鲜,个头均匀,外形美观。一般净菜单株重5公斤左右味美、鲜嫩、味甜可口、下锅易烂 。 2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护 。
产品特点
品质特性
滏河贡白菜,结球紧实影欠甩、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多;色泽新鲜,个台备凳头均匀,外形美提枣观。一般净菜单株重5公斤左右味美、局渗鲜嫩、味甜可口、下锅易烂 促晚翻拘再。营养价值
滏河贡白菜富付淋钻府含 维生素C 坑档台、 钙 、可溶性糖、食用 粗纤维 、 氨基酸 等。维生素C含量>20毫克/100克 。 滏河贡白菜产地环境
土壤地貌
平乡县地势平坦,土层深厚,土地肥沃,质地适中,土壤以壤质潮土为主,土壤pH值7.5-8.2之间,耕层土壤有机质平均含量为1.26%,碱解氮平均含量为83.7毫克/千克,速效磷平均含量为12.6毫克/千克,速效钾平均198毫克/千克,具有得天独厚的生产优质大白菜的自然优势和区位优势 。水文情况
平乡县采用地下水灌溉,水资源丰富,水利条件好,水质优良、纯净、无污染,是理想的农业生产和生活用水,有利于优质大白菜的生产 。气候情况
平乡县自然条件优越,属暖温带大陆性季风气候,光热资源充足,四季分明,积温4495.2℃,年日照2439.5小时,初霜期在10月下旬,终霜期在3月下旬,无霜期202天,年平均降水量519.3毫米,大白菜生长季节昼夜温差明显,适合优质大白菜的生长 。 滏河贡白菜历史渊源
平乡县白菜种植有着悠久的种植历史,清朝嘉庆年间(1796-1820年),做为皇家御用贡品而得名。《植物名实图考》评论滏河贡白菜“蔬中神品,不虚也”并被选为贡品,所以有“贡白菜”的美誉。在平乡,流传着这样一种说法:“挨着滏阳河,不愁吃不愁喝。吃了贡白菜,不闹病不招灾” 。 自2007年以来,在平乡县委、县政府领导的支持下,滏河贡白菜生产基地精选品种、提纯复壮、杂交选育,形成了滏河贡白菜1号-5号等优势品种。 2007-2008年,平乡县滏河贡白菜技术服务处成立。 2011年,平乡滏河贡白菜经过国家农业部农产品质量安全中心测试 。 滏河贡白菜生产情况
2012年,滏河贡白菜保护面积10290亩,种植面积2000亩,年产量10000吨 。 滏河贡白菜产品荣誉
2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护 。 滏河贡白菜地理标志
地域保护范围
滏河贡白菜的地理标志保护的区域范围为平乡县平乡镇、节固乡和油召乡3个乡镇沿滏阳河两岸的部分村,自夏庄桥沿滏阳河向北一直到李隆庄所经过的村庄有夏庄桥、柴辛庄,辛屯、前马庄、后马庄、黄庄、西王庄、麦王庄、王刘庄、郝庄、徐田庄、前田庄、后田庄、张田庄、前油召、大油召、油召桥、马二疃、张二疃、史二疃、田二疃、孔二疃、东来仲疃、李扬村、王杨村、沈杨村、尹村桥、东尹村、西尹村、肖家湾、西李庄、东豆庄、西豆庄、邹庄、南周章、北周章、贾周章、北崔庄共38个村。地理坐标为东经114°06′61″-114°54′61″,北纬36°59′58″-37°06′33″ 。质量技术要求
特定生产方式 (1)产地要求:平乡镇、油召乡和节固乡靠近滏阳河两岸的村庄共计38个村,适时大白菜生产区域。产地环境质量符合《NY5010-2002无公害食品 蔬菜产地环境条件》的要求。 (2)品种选择:滏河贡白菜品种主要选用“滏河贡1号”和“滏河贡2号”两个优质、抗病、高产、耐贮藏、适合本区域种植的大白菜中晚熟品种,种子质量符合GB16715.2-1999要求。 (3)生产控制:滏河贡白菜生产过程严格按照《滏河贡白菜生产操作规程》操作。生产过程中农药和化肥的使用符合《绿色食品农药使用准则》(NY/T393-2000)和《绿色食品肥料使用准则》(NY/T394-2000)。滏河贡白菜生产的全过程,要建立田间生产档案,全面记载并妥善保存,以备查阅。为了保证滏河贡白菜的品种特色,要控制好以下技术环节。 ①整地做畦:在前一年秋作收获后进行翻耕,并大量施用农家肥,每亩优质有机肥使用量不低于3000千克。播种前平整土地,实行合理轮作,前茬作物最好选择葱蒜类,具一定杀菌或抑菌作用,也可选择瓜类、豆类作为轮作前茬,绝不可与十字花科作物连茬。采用高畦栽培,便于排灌,减少病虫害。 ②适时追肥:为提高大白菜的品质,在定苗后补施一次自制有机无机混合肥料,每亩施腐熟的豆饼粉100千克、三元复合(混)肥20千克,混匀后进行条施。第二次在莲座期进行,每亩追施10千克尿素,最好条施,也可采用撒施后浇水的方法,但施肥量相应提高20%左右。第三次追肥应在结球前进行,可随水冲入,用量为上次的2倍。收获前20天不使用速效氮肥。 ③水分管理:苗期适当蹲苗,多进行划锄,促根系下扎;多雨时,及时排水,防止田间积水。但当进入莲座后期时,白菜需水量剧增,应保持地面湿润状态,直至收获前10-15天时停止浇水,以利贮藏。 ④病虫害防治:坚持预防为主,综合防治的原则.其主要的病虫害有蚜虫、菜青虫、软腐病、霜霉病、病毒病等。菜青虫:用BT乳剂,阿维菌素、高效氯氰菊酯等低毒农药防治;蚜虫:用10%吡虫啉或啶虫咪喷雾;霜霉病:用甲霜灵、百菌清、乙磷铝等广谱杀菌剂进行防治;病毒病:发病初期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,连喷2-3次;软腐病:发病初期及时喷药防治,药剂有72%农用硫酸链霉素、新植霉素等。每隔10天左右,连续用药2-3次。 ⑤捆叶:大白菜生长后期,气温逐渐下降,为防霜冻,要及时捆扎,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住,使包心更紧实并继续生长。 (4)收获:根据天气变化及时收获,要在霜冻前全部收获。刚收获的大白菜需在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮存 。 产品质量安全规定 产品质量达到《NY5003-2008 无公害食品 白菜类蔬菜》标准要求;生产过程中合理使用农药投入品,严禁使用国家明令禁止的高剧毒农药,严格执行农药安全间隔期 。专用标志使用
(1)包装:按照《绿色食品 包装通用准则》(NY/T658-2002)的要求,对所产滏河贡白菜进行统一包装。包装箱、包装袋、包装用品统一款式,统一图案。 (2)标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志。 (3)其他:滏河贡白菜的储藏、运输执行《绿色蔬菜储藏运输准则》(NY/T 1056-2006) 。周边行政单位
平乡县平乡镇夏庄桥村役嵝咸退纶军人管理服务站
地址:河北省邢台市平乡县
周边厂矿
石棉瓦厂
地址:河北省邢台市平乡县尹村桥
周边村庄
夏庄桥村
地址:邢台市平乡县
宋夏庄村
地址:邢台市平乡县
齐庄村
地址:邢台市平乡县
夏家庄村
地址:邢台市广宗县
侯庄村
地址:邢台市平乡县