孔陈村
威县葡萄, 威县葡萄品质特性, 威县葡萄产地环境, 威县葡萄历史渊源, 威县葡萄生产情况, 威县葡萄产品荣誉, 威县葡萄地理标志
威县葡萄,河北省邢台市 威县 特产,全国农产品地理标志。 威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑,巨峰果大,酸甜多汁,夏黑圆形,果肉香甜。 2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“威县葡萄”实施农产品地理标志登记保护。品质特性 外在感官特征 威县葡萄主栽品希榆煮凳婶种有 巨峰 狼夜鸦和 夏黑 。巨峰:果穗长圆锥形,果穗紧凑,穗重600克左右;果粒邀局轿大,圆球形,单粒重12克左右;成熟时果皮紫黑色,果皮中厚,果粉多;果肉黄绿色,酸甜多汁,有草莓香味;果实成熟期8月中旬。夏黑:果穗圆锥形,果穗紧凑,穗重460克左右;果粒近圆形,落粒极轻,单粒重9克左右;成熟时果皮黑紫色,果拒巩皮稍厚,果粉较多;果肉绿白色,无核,香甜多汁,具有草莓香味;果实成熟期8月上旬。 内在品质指标 ...
详情威县葡萄,河北省邢台市 威县 特产,全国农产品地理标志。 威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑,巨峰果大,酸甜多汁,夏黑圆形,果肉香甜。 2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“威县葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
外在感官特征
威县葡萄主栽品希榆煮凳婶种有 巨峰 狼夜鸦和 夏黑 。巨峰:果穗长圆锥形,果穗紧凑,穗重600克左右;果粒邀局轿大,圆球形,单粒重12克左右;成熟时果皮紫黑色,果皮中厚,果粉多;果肉黄绿色,酸甜多汁,有草莓香味;果实成熟期8月中旬。夏黑:果穗圆锥形,果穗紧凑,穗重460克左右;果粒近圆形,落粒极轻,单粒重9克左右;成熟时果皮黑紫色,果拒巩皮稍厚,果粉较多;果肉绿白色,无核,香甜多汁,具有草莓香味;果实成熟期8月上旬。内在品质指标
威县葡萄夏黑: 可溶性固形物 ≥17.2%, 总糖 ≥14.5克/100克, 总酸 ≤3腊故键照.8克/千克。 威县脚循葡萄巨峰:可溶性固形榜重甩物≥16.8%,总糖≥11.5克/100克,总酸≤4.4克/千克。产地环境
地貌土壤
威县地处华北平原南部,为冀南低平原区,海拔30至50米,威县葡萄产区为古黄河、古漳河长期泛滥淤积而成的冲积平原,具有缓岗、沙丘、洼地等微地貌类型,土层深厚,土质是偏沙、疏松、排水良好的沙壤土,土壤毛管作用强,有机质含量在0.93%以上,其中速效钾含量丰富,利于葡萄根系生长,同时沙性土壤,疏松透气,昼夜温差大,利于葡萄含糖量提高及果实上色,形成了威县葡萄生长的土壤地貌环境。气候
威县葡萄产区属暖温带大陆性半干旱季风气候区,光照充足,雨热同季,四季分明。年平均气温13.4℃,最热月份为7月,月均气温27.0℃。年均日照时数2296.7小时,全年≥10℃积温4515.5℃。年均降水量为497.7毫米,且集中在夏季。年均无霜期213天。该气候利于葡萄植株的快速生长,葡萄果实的膨大,成熟期糖分积累及着色,决定了威县葡萄品质和风味。水文
威县葡萄生产区域内,地上水资源匮乏,但地下浅层及深层淡水丰富,水质矿化度1~2克/升,pH值7~8之间。区域内无污染源,主要河渠有老沙河、清凉江、西沙河、卫西干渠、威临渠、东风渠及十条支渠,灌溉条件便利,利于威县葡萄的丰产及品质。历史渊源
威县葡萄种植始于20世纪五六十年代,到20世纪八十年代,建成了洺州镇张霍寨等多个葡萄种植专业村。 2012年,威县现代农业总体规划出炉,同时补贴种植露地葡萄,又支持该村带头转型升级,成功打造设施威县葡萄种植基地。生产情况
2017年,威县葡萄种植面积已近7万亩,产量15万吨左右,产值超7亿元 2019年,威县葡萄种植面积10.5万亩,年产量26.3万吨。 2020年,威县葡萄种植面积达10万余亩,其中设施葡萄上万亩,总产值达10亿元。产品荣誉
2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“威县葡萄”实施农产品地理标志登记保护地理标志
地域保护范围
威县梨农产品地理标志保护区域位于河北省邢台市威县,涉及所辖 洺州镇 、 七级镇 、 侯贯镇 、 梨园屯镇 、 章台镇 、 常庄镇 、 第什营镇 、 方家营镇 、 贺营镇 、 赵村镇 、 贺钊镇 、枣元乡、 张营乡 、 常屯乡 、 固献乡 、 高公庄乡 共计16个乡(镇)522个行政村。地理坐标位于东经115°13′38″~115°34′34″,北纬36°52′10″~37°18′36″之间。 威县葡萄农产品地理标志保护区域内保护面积共计101200公顷。县(区) | 乡镇 | 行政村(社区) | 种植面积 (公顷) |
---|---|---|---|
威 县 | 洺州镇 | 王庄、东河洼、前麻固、后麻固、肖候庄、西河洼、渭上营、西夏官、东夏官、莫尔寨、南关、南街、东关、东街、李庄、黄街、星光、西街、北街、北关、大高庙、小高庙、皇神庙、霍冉庄、围紫园、香花营、北郭庄、马庄、桑庄、贾庄、郭安陵、管安陵、罗安陵、马安陵、十里村、五里台、张庄、辛庄、李寨、白伏、东郭庄、时庄、邱霍寨、姜霍寨、赵霍寨、戚霍寨、张霍寨、乔庄、胡屯、八里庄等共50个行政村 | 2200 |
七级镇 | 中七级、东七级、前七级、西七级、七级堡、西魏疃、前魏疃、后魏疃、飞乌、士通、北高庄、三元井、太平庄、高亮、双庙、大里罕、小里罕、阎庄、前尹村、后尹村、马军寨、前古城、后古城、中古城、张庄、刘庄、韩庄、范庄、代家庄、银边庄、西现庄等共31个行政村 | 533 | |
侯贯镇 | 北侯贯、西侯贯、南侯贯、北中侯、南中侯、宫庄、梁庄、南狼窝、北狼窝、前郭固、秦郭固、后郭固、东郭固、马桥、大潘庄、中潘庄、西潘庄、小潘庄、前王村、西王村、后王村、义合营、赵宋村、杨宋村、魏宋村、李宋村、孙家庄、焦里庄、大里庄、崔里庄、东庄、西庄、杨常屯、刘庄、北仕、南仕等共36个行政村等共36个行政村 | 67 | |
梨园屯镇 | 梨园屯、小里固、东赵村、西王曲、南王曲、祝家屯、赵家营、东王曲、翟庄、王世公、陈固、红桃园、小王曲、干集西街、干集西北街、干集孙街、干集朱街、干集东街、干集东北街、西河口、杏园屯、南梁庄、西小庄等共23个行政村 | 67 | |
章台镇 | 朱庄、南镇村、南章台、大章台、中章台、北章台、王撞、鱼提、郝庄、三益庄、北胡帐、南胡帐、中胡帐、禄庄、西小河、白小河、杨庄、潘古、掌史、刘村、东里村、西里村、章华堡、宋庄、翟庄、西章华、南章华、东章华、西柏悦、东柏悦等共30个行政村 | 200 | |
常庄镇 | 鸭窝、后店、常庄、东小庄、孙庄、田村、孟官庄、牛家寨、豆坊屯、大河、东安上、西安上、尚家寨、何家庄、桑园、孟村、团堤、后屯、前屯、东陈庄、北仓庄、南仓庄等共22个行政村 | 67 | |
第什营镇 | 第什营、谭家庄、东梨元、西梨元、南林庄、良善庄、苏庄、北刘村、司家庄、圣佛堂、康家洼、南草厂、北草厂、管王街、胡杨街、西盖村、东盖村、南韩庄、东古城、西古城、南古城、芦头、高家、马厂、苏留寨、戚家庄、成志庄、第四营、秦李庄、董家庄、佃尚营、头百户、杨家庄、王王目、张王目、九马坊、吴王目、吴家庄、麦子乌营、井王庄、牙水寨、南郭庄等共42个行政村 | 1400 | |
方家营镇 | 南方家营、西方家营、东方家营、北方家营、孙家寨、东徐固寨、西徐固寨、马塘寨、四马坊、五马坊、油坊、宋庄、南里村、庞苏庄、后里村、赵里村、第三口、张官寨、孙家陵、王家陵、东堂村、西堂村、张家陵、薛高寨、王高寨、翟家庄等共26个行政村 | 1160 | |
贺营镇 | 贺营、曹王营、曹西庄、范家营、许官营、东沙营、西沙营、红龙集、袁家庄、小营、陈庄、陶庄、项家营、赵庄、东中营、西中营、仁里集、北台吉、魏村、潘村、祁王庄、沙西、东徐村、西徐村、后高庄、前高庄、大宁、西草厂、胡庄、姜七里、赵七里、范七里等共32个行政村 | 600 | |
赵村镇 | 前安仁、中安仁、东安仁、西安仁、东贤塔、西贤塔、宏曲、孙尹庄、西张舠、中张舠、东张舠、北亭上、东范庄、南徐庄、西徐庄、东徐庄、北徐庄、东寺庄、北寺庄、西寺庄、前寺庄、前南寺庄、中南寺庄、后南寺庄、后赵村、中赵村、东赵村、前赵村、大张山、田庄、郭田庄、北辛庄等共32个行政村 | 53 | |
贺钊镇 | 东贺钊、西贺钊、侍曾村、北刘庄、马家庄、苏家林、北小城、天竺庄、东小城、南小城、庄家村、西大城、陈刘庄、北陈村、张陈村、前李陈村、后李陈村、杨陈村、贺陈村、孔陈村、小王庄、小刘庄、小陈固、陶官营、余官营、东雪塔、西雪塔、南雪塔、北雪塔、东郑河、西郑河、董村、黄台、郭牛村、赵牛村、张牛村、王小河、集小河、北小河、张小河等共40个行政村 | 100 | |
枣园乡 | 枣元、后洼、前洼、司庄、于化、张庄、罗庄、后辛庄、李店、魏寨、潘店、南辛庄、井湖寨、大芦、鸡泽屯、东庄、王里固、西里固、东台吉、西台吉、邵固村、全礼、丁寨、辛台林、官地、闫里固、董里固、王屯、刘屯、翁屯、李庄、孙庄、牛寨、寺前、太庙、刘洼村等共36个行政村 | 133 | |
张营乡 | 张家营、曹家营、刘家营、南里庄、前花町、后花町、军寨、西王庄、东平镇、西平镇、北马庄、兴隆寨、勿堂村、邵梁庄一、邵梁庄二、邵梁庄三、从容、东庄、前小辛、后小辛、窑洼、元寺、康寺固一、康寺固二、陆台等共25个行政村 | 40 | |
常屯乡 | 横河、南辛店、西辛店、东辛店、安庄、褚庄、高庄、南常屯、北常屯、魏寨、史庄、东马庄、东王目、东正店、西正店、东柳疃、后柳疃、西柳疃、杨庄、西王目、东邴庄、西邴庄、北大城一、北大城二、北大城三、北大城四、南大城、苏村、枣科、亭上、夏家庄等共31个行政村 | 80 | |
固献乡 | 固一村、固二村、固三村、后葛寨、前葛一、前葛二、陈庄、蒋庄、朱庄、北赵庄、西孙家庄、侯家村、魏家村、沙柳寨、郭村、王庄、刘河北、孙河北、马河北、韩庄、富兴庄、白果树一、白果树二、白果树三、白果树四、沙河辛、大寨、前凌头、后凌头、中凌头、张村、南赵庄、冯庄、蔡寨、黑刘村、杏园等共36个行政村 | 133 | |
高公庄乡 | 东高公庄,中高公庄,西高公庄,前高公庄、小张山、李家屯、河岔股、河里庄、东赵庄、宋安村、大李庄、北蒋家庄、东现庄、东平、西平、东鱼台、西鱼台、经镇、大宋庄、吴宋庄、前张庄、后张庄、北孙家庄、小李庄、后苏庄、前苏庄、小赵庄、郭家、草楼、大赵庄等共30个行政村 | 167 | |
合计 | 共16个乡镇,522个行政村 | 7000 |
质量技术要求
质量控制技术规范 质量控制技术规范编号:AGI2021-01-3273。 质量安全要求 产品质量执行《优质鲜食葡萄》(DB13/T484)、《食品安全国家标准》(GB2762)、《食品安全国家标准》(GB2763)等规定的要求。 特定生产方式 1、产地选择 选择地势平坦、通风良好、日照充足、土壤疏松的沙壤土为主的地块建园。产地环境应符合《葡萄产地环境技术条件》(NY/T857)等的要求。 2、品种选择和苗木要求 以巨峰、夏黑等品质优、抗病丰产、适应本地的优质葡萄品种。苗木繁育按照《葡萄苗木繁育技术规程》(NY/T2379),苗木脱毒按照《葡萄苗木脱毒技术规范》(NY/T2378)的要求执行。定植苗木必须采用5个以上饱满芽、10条以上发育完好根系、基部粗度0.5厘米以上、嫁接口愈合良好的优质壮苗。 3、生产过程管理 (1)、整地施肥:采用深耕起垄栽培方式,同时施用有机肥2500千克/亩,提高产品品质。 (2)、定植:以春栽为主,每年2~3月定植。株行距1.8×2.5米,用苗量148株/亩。定植后浇定根水,覆膜即可。 (3)、整形修剪冬剪确定留芽量,成龄树每亩留芽2500个,每亩产量控制在1500~2000千克。夏剪主要进行定梢,每亩留新梢量2000~2500条。 (4)、花果管理:采用疏花、疏果、疏穗、疏粒等方式对葡萄果穗进行处理,以控制产量、提高果实的品质。盛果期的葡萄园,亩产应控制在1500千克以内。 (5)、土肥水管理 ①、科学灌水萌芽前30天滴灌一次透水,膨果期每5~7天滴灌一次,采果后高温期3~5天滴灌一次,其他时期结合追肥进行滴灌。采收前15天禁止施肥灌水。雨期注意排水。 ②、合理追肥秋施基肥,撒施深翻入土或沟施腐熟农家肥或商品有机肥1000~1500千克/亩,过磷酸钙或钙镁磷肥50~100千克/亩。开花前10天左右施用催条肥;葡萄浆果膨大期,施催果肥50千克/亩;葡萄浆果开始着色时,施催熟肥10千克/亩,并结合病虫害防治做叶面喷肥施用。 (6)、果实套袋采用葡萄专用果实袋,于花后25~40天果穗整形后套袋。套袋时需要避开雨后的高温天气。为了提高葡萄着色,采收前10~20天要摘袋。 (7)、病虫害防治 ①、防治原则病虫害防治贯彻预防为主,综合防治为辅。以农业和物理防治为基础,提倡生物防治,科学使用化学防治的无害化控制原则。 ②、农业防治秋冬季及时清理果园中病僵果、病虫枝条、病叶、刮除老皮等病组织。采用果实套袋措施,采用滴灌、树下铺膜等技术,加强夏季管理,避免树冠郁蔽,通风降湿,合理施肥、浇水,增强树体的抗病虫性。 ③、物理防治使用防虫网、杀虫灯、糖醋液、树干缠草绳或粘虫板等防治。助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等害虫的天敌。 ④、化学防治病虫害初期,采取天然除虫菊、鱼藤酮、苦参及其制剂等防治葡萄透翅蛾、叶蝉等;萌芽始期采用3波美度石硫合剂喷施枝条和地面以铲除病菌;生长季节使用波尔多液作为保护剂防治病菌侵入,浆果膨大期前使用,浓度为硫酸铜:石灰;水=1;0.3~0.5;200式,其后使用浓度为硫酸铜;石灰;水=1;1;200式,防治病虫害。化学药剂的使用按《农药合理使用准则》(GB/T8321)规定执行。 4、威县葡萄独特的管理方式 ①、威县葡萄肥料大量使用有机肥。基肥、追肥均使用有机肥,从而保证了威县葡萄甘甜。基肥使用量1500千克/亩,追肥使用量60千克/亩。 ②、威县葡萄特定品种以巨峰为主,还有少量的夏黑等。 ③、威县葡萄采用单臂篱架栽培方式。单臂篱架保证了果品通风透光良好。 ④、威县葡萄以鲜食销售为主,配套使用预冷冷库,保证了威县葡萄甜、口感较好。 5、果实采收果实达到生理成熟度时采收。一般巨峰在8月中旬采收,夏黑在8月上旬采收。采收时,左手持果穗,右手握剪刀,在距果穗3厘米~5厘米处剪下,轻轻放入果篮中。果实随采、随运、避免日晒雨淋。专用标志使用
本规定地域范围内的威县葡萄生产经营者,在产品或包装上使用农产品地理标志,须向威县农业技术推广中心提出申请,按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用威县葡萄产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。 1、符合下列条件的单位和个人,可以向威县农业技术推广中心申请使用农产品地理标志: (1)、生产经营的农产品产自登记确定的地域范围; (2)、已取得登记农产品相关的生产经营资质; (3)、能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动; (4)、具有地理标志农产品市场开发能力。使用农产品地理标志,应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明数量、范围及相关的责任义务。 2、农产品地理标志使用人享有以下权利: (1)可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志; (2)可以使用登记的农产品地理标志,进行宣传和参加展览、展示和展销。 3、农产品地理标志使用人应当履行以下义务: (1)自觉接受证书持有人的监督检查; (2)保证地理标志农产品的品质和信誉; (3)正确规范使用农产品地理标志。 4、地理标志农产品的生产经营者,应当建立质量控制追溯体系。 5、产品地理标志持有人和使用人,对农产品地理标志的质量和信誉负责。 6、任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 7、鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。周边政府机构
威县贺钊镇杨陈村鞔退役菜军人服务站
地址:河北省邢台市威县永兴路
周边村庄
孔陈村
地址:邢台市威县
贺钊镇北陈村
地址:邢台市威县贺钊镇
贺陈村
地址:邢台市威县
陈固村
地址:邢台市威县
陈村
地址:河北省邢台市南宫市南大街
孔庄村
地址:邢台市沙河市十孔线
陈村
地址:邢台市广宗县府前街