杨家庄镇

汾阳市杨家庄镇位于吕梁山东麓，汾阳市西部，镇政府所在地距汾阳市区15公里 ，属边山丘陵地区，全镇下辖28个行政村，4790户，10180人（2017），总面积139.76平方公里，耕地面积 46000 亩。系晋龙1号、晋龙2号优质核桃原产地，核桃林面积达52300亩、 711300株，产量占全市总产量的1/3，人均纯收入达到5687元。全镇核桃经济人队伍已扩大到500余人，产品已销往十余省市和欧美十余个国家。养殖业上，以加快建设草食型家畜为主，全镇猪、牛、羊饲养量大幅攀长，养殖业收入占全镇总收入的1/5。煤炭产量占全市的三分之一。

杨家庄镇下辖28个行政村，具体如下。

杨家庄镇的发展潜力很大。煤炭资源丰富，为该镇提供了煤炭深加工的基本条件。该镇的人们利用现有的煤炭加工技术，给杨家庄带来了可观的经济利益。核桃的深加工是杨家庄村的一大产业，加工成的核桃露、核桃粉、核桃仁、核桃牛奶等，产品销往 北京、 天津等各大城市，推动了该镇的经济发展。

杨家庄镇煤炭、核桃、杏、优质小米、家畜养殖为经济发展的五大优势。杨家庄镇充分发挥 煤炭作为主导产业的优势，加大改造提升力度，延伸产业链条，提高附加值，继续扶持和鼓励以洗煤、机焦为主的项目建设，带动并促进杨家庄镇乡镇企业发展。大力实施产业化战略，解决 农产品增值问题。以小米、核桃为主，培植龙头企业，发展中介组织，连基地、带农户，促进农民增收。政府为农民增收创造了良好的环境，引进先进的种植技术，提供可靠的致富信息，培训农民技术。

杨家庄镇在发展核桃产业方面为果农购买化肥，组织技术培训，06年5月对基地申请了绿色认证，07年10月申请了食品有机认证，2007年11月份申请了欧盟等国家的机认证，杨家庄镇的核桃不论在中国国内还是国际市场上，都会得到认可。在每一个超市和大型商场都可以畅通无阻，这对核桃产业化发展既具有积极的现实意义，又具有长远的历史意义。在大力加强基地建设的同时，积极扶持 龙头企业，基本形成了龙头企业、基地、农户的产业化发展格局。并且定期对杨庄镇果农进行各种形式的培训。

杨家庄村位于 汾阳市西20公里山区，是杨家庄镇政府所在地， 307国道穿村而过，总土地面积139.76平方公里，耕地面积3700余亩，农作物主要有 大豆、晋谷21号以及小杂粮。这里盛产 核桃，是汾州核桃的主要产区，村内中学一所，寄宿制小学一所。早在上世纪80年代成立集贸市场，每逢阴历一、六，这里便有来自四面八方的商人和购物者前来赶集，场面宏大，交易额也相当可观，是周边乡镇经济中心。

汾阳市裕源土特产品贸易公司，在 南偏城村，集农副产品加工于一体，主要产品核桃仁，是吕梁地区100强企业。德汇洗煤有限公司，位于垣头村，主要产品洗精煤，固定资产63万元，年设计洗煤能力12万吨。杨家庄镇联营总矿成立于1993年，下辖12个煤矿坑口，煤田面积8.17平方公里，年产量50万吨。南偏城联营总矿，兴办股份制联营坑口 8个，安置闲散劳力300多个。为杨家庄镇农民脱贫致富达小康奠定了坚实的基础。

煤炭深加工

杨家庄镇坚持以煤炭为主体，集合技术、品牌、融资、管理优势，整合资源，延

伸产业链，加快发展煤炭深加工产业。推动 洁净煤技术和产业化发展。大力发展洗煤、配煤和型煤技术，提高煤炭洗选加工程度。在煤炭资源综合加工利用方面，煤炭的洁净燃烧技术、煤炭气化、液化技术以及其他煤化工技术已经从工业试验研究阶段，逐步向工业化、产业化阶段发展。年产10万吨 甲醇、15万吨 二甲醚生产线已经在杨家装镇建成投产，煤炭加工转化技术在杨家庄镇得到了利用。杨家庄镇沿着煤炭产业生产多种相关产品，如洗选精煤炼焦，煤焦油生产煤化工产品，中煤、煤泥和矸石综合利用发电， 煤矸石、粉煤灰及煤渣生产建筑材料、修路、复垦土地、美化生态环境等，把资源吃干榨尽，实现综合利用。

核桃深加工

核桃是一种营养丰富的干果，其良好的的营养和保健功能。

核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。该产品不失核桃仁原有营养成份，其所含磷脂对脑神经有良好的保护作用，经常饮用，对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此该产品是一种具有保健价值的上乘饮品。

钙锌核桃露：核桃露本身健脑益智，富含营养，加钙加锌更加适宜于老人与儿童。

无糖核桃露：适宜于糖尿病患者和中老年人。杨家庄镇利用纯天然、高营养和保健型的速溶核桃粉生产技术，利用现代营养学技术原理，结合核桃粉现代工艺生产各种类型全营养或特殊营养的核桃粉。例如：中老年核桃粉、益智核桃粉、高蛋白核桃粉、加钙核桃粉、加锌核桃粉、维生素核桃粉等。

核桃油富含不饱和脂肪酸，含量高达80%以上，其中所含的亚油酸和亚麻酸是人体必需而自身又不能合成的必需脂肪酸，必须靠外界摄取，是人体合成前列腺素的前驱物质。具有调节血压、促进新陈代谢的作用，可延缓细胞老化和性机能减退，并参与消化吸收、生长发育等过程，具有助消化、补气血等功效。它们能软化人体血管，减少肠道对胆固醇的吸收，阻滞胆固醇形成并使之排出体外，对防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓的形成具有积极的作用。该产品味美清香，补脑健脑，润肤乌发。

核桃酪是中国传统美食之一，是满汉全席中，用于皇帝寿宴的一款重要菜点。核桃酪滋味绵软润滑，香甜可口，因此被保留在中国的国宴菜谱中。

核桃牛奶，白色乳状液，具有核桃和牛奶的复合香气与滋味。营养丰富，风味独特。

花色核桃乳饮料是以核桃为主要原料，根据市场需求，可加工成各种风味的核桃乳饮料。如大枣核桃乳、花生核桃乳、凤梨核桃乳、草莓核桃乳等。

香酥核桃仁具有核桃仁的浓郁香味，兼具乳香，甜酸可口，滋味丰盈，风格独特。

2006年杨家庄镇杏产量达1.5万吨，农民增收额的40%来源于杏子，而杏子深加工企业的发展壮大，直接拉动杏子价格的增长，成为促进杏农增收的主要动力。至2006年，杨家庄镇主要产品有杏酱、杏核、杏脯，2006年企业产值达2000万元，收购鲜杏2万吨。2007年收购鲜杏3万吨，生产杏酱1万吨，杏核4000吨(小白杏核800吨)，杏酱已签订单1300吨。

杨家庄镇共有初中2所，小学25所，小学入学率达100%， 义务教育普及率达99%。卫生上有两个 卫生院，村级卫生所32个，卫生服务网络基本健全，初保工程目标工程基本实现。 杨家庄中学是一所镇办初级中学，位于杨家庄镇杨家庄村西北角，始建于1970年7月。生源覆盖20个行政村。占地面积8326平方米，建筑面积约2100平方米。通过建花园式校园、建文化型校园、办兴趣小组、举办各类活动、建立学生劳动实践基地、建立学生记者团、开发校本教材等手段，营造校园轻松环境，使学生在愉悦的活动中，提高学习效果，达到以乐促教目的。内设有 微机室、 语音室、 多媒体教室、图书阅览室等；总投资预计一百万元的田径场竣工，设有300米的环形跑道、 篮球场、 足球场等。可供五百余名学生居住的五层男生公寓也已竣工使用。