大洋镇

大洋镇为一地名，在我国 浙江省、福建省和广西省等多地都有同名乡镇，由于受自然条件影响，以及当地政策规划不同，在发展建设方面，各个乡镇存在差别。大洋镇辖下有前村村、 鸟下村、环湖村、南溪村、槽头村、后村村、新西寮村、木栗村、西峰村、石亭村、仙谷村、寮坑村、和合村、外前村 。大洋镇，位于缙云最南端，与温、台、丽的永嘉、仙居、青田交界，素有“缙云西藏”之称。大洋最大的特点是“高”，平均海拔800米，其中大洋山海拔1500.6米，为括苍山脉第一高峰，独特的地理优势和气候特点禀赋发展亮点，夏季21.8℃的平均气温使得大洋成为人人向往的“避暑仙乡”。大洋是生态高地，为省级旅游强镇和缙云首个国家级生态镇，九曲绿水，十里青山，“大洋蓝”极空眩目，好空气沁人心脾，“括苍日出”、“林海松涛”、“千峰奇石”，森林覆盖率达88%，奇峰迭起，涧谷幽深，深受驴友及天文爱好者青睐 。

大洋镇位于 缙云县的东南部。镇政府驻地前村，在县城东南39公里。镇以境内有“大洋山”而得名。东与仙居县和永嘉县毗连，西南与青田县交界，西与 石笕乡相邻，西北与 方溪乡接壤，北与 大源镇、 胡源乡连接。面积164.5平方千米（2017年），10012人（2017年），分设27个村民委员会。2008年2月，撤消南溪乡、木栗乡建制，行政区域调整后，将其行政区域与原大洋镇合并成立新的大洋镇。近年来，镇党委、政府坚持“生态立镇、绿色兴镇、旅游强镇”发展战略，经济社会各项事业取得了长足的进步。大洋镇是省级生态镇、省教育强镇、丽水市绿色农产品基地、丽水市山花乡镇，荣获浙江省抗击雨雪冰冻灾害天气先进集体荣誉称号，是缙云县发展效益农业的排头兵，是旅游开发的处女土。

地形以中山为主，地势为全县最高，平均海拔800米 浙江大洋镇风貌 (7张) 以上。群山绵延，奇峰迭起，涧谷幽深。其中大洋山主峰1500.6米，为括苍山脉最高峰。镇政府驻地前村为地势平缓的高山盆地。气候温凉，夏季可为避暑胜地。境内有库容1520万立方米的大洋水库（ 大洋湖），有装机600千瓦的盘溪一级电站。是国家4A级风景名胜区仙都的重要组成部分，主要景点有大洋山日出（云海）、高山明珠——大洋水库、风动岩、寨背、灵宵岩、双蛇洞、仙人头、乌龟赶海、洞罐岩和西殿等。大洋山为盘溪、永安溪及周围山涧发源地，分属瓯江、灵江和楠溪江水系。降水量充沛，水资源为全县最丰富，虽然水利设施不全，但得天独厚的自然环境和气候条件，仍能为林木和农作物的生长发育创造良好条件，年平均气温13.5°C ，无霜期202天左右，年平均降水量1789毫米。森林资源丰富，植被种类繁多，自然植被完整，面积大，珍稀树种分布集中。山多地少。矿产以花岗岩贮量较大。五（云）塔（下）公路经驻地前村于境内斜贯。

大洋是人文高地。“高峡天湖”大洋水库是目前缙云库容最大的水库，其“一水多用、梯级开发”模式被联合国定为世界小水电开发样板；2017年丽水史上首个单体投资超百亿元的浙江缙云抽水蓄能电站破土动工；这里还有“红军亭”等红色印迹，有“南腔北调方言乱、一间房子隔两段”等“大洋十八怪”，有“清明祭祖粿儿香、柴灰入味粽子香”等“农家十香”，皆引人入胜 。 大洋镇鸟下村 (25张)

2019年7月20日，大洋镇再次在由省气象部门组织举办的“避暑气候胜地”评选活动中脱颖而出，被评为省内夏季气候舒适、生态环境优良、基础条件便利、适宜避暑旅游的区域之一 。

全镇有耕 大洋镇后村村兰苑之秀 (5张) 地11467.68亩，其中水田6015.78亩，主要种植高山蔬菜、马铃薯、水稻等，林地209023亩，主要以松杉树为主，次为厚朴杜仲等木本药材，以及杉木、毛竹。2007年全镇农村经济总收入10703.9万元。发展高山蔬菜8000亩（其中茭白5000多亩），实现产值500万元，夏菇300万袋，实现产值1000多万元，高山花卉400亩（盆花占40%，种球复种占25%，兰花占35%），实现产值500万元。现已形成几大基地，高山蔬菜基地8000亩，夏菇基地300万袋，高山花卉基地450亩，板栗基地1500亩，杉木基地3800亩，有机茶叶基地300亩，木本药材（厚朴、杜仲为主）基地8000亩。镇内有九年制大洋学校一所，小学两所，大洋学校近年来教学质量不断提高，吸引了镇外、县外广大学子前来求学。

大洋十八怪第1怪 南腔北调方言乱

各村方言大不同，南腔北调十来种。

大洋十八怪第2怪 一间房子隔两段*

房屋前后分两户，背靠着背各有主。

大洋十八怪第3怪 笔直杉树满地畈

山场林木难管理，地头植树最适宜。

大洋十八怪第4怪 乱石垒墙久不瘫

鹅卵乱石垒房墙，历尽沧桑久不瘫。

大洋十八怪第5怪 南溪方言自成派

南溪方言真稀罕 独具一格自成派。

大洋十八怪第6怪 陈年老酒不易买

陈年佳酿珍藏久，红薯洞里度春秋。

以下大洋特有风情需要更详细注解！

大洋十八怪第7怪 闲牛放山毋需管

闲耕牛放深山，任凭游荡甭照管。

在大洋山周边村庄，在春季农忙过后，一些养牛户，都习惯把牛放在大洋山深处，任凭牛群在山上觅食逛荡。过了一两个月，甚至更长的时间派人去寻找一次。确定一下牛群的方位。因此，有些外地游客到大洋山间游玩，经常可以看到成群结队、没有人看管的牛群，纷纷以为是野牛！

大洋十八怪第8怪 宴席四桌多加菜

婚宴席上分亲疏，其中四桌多加菜。

在以前的原南溪、木栗两个乡的一些周边村庄，人们一般会把举办婚宴的场地，安排在一幢房子最中间、左邻右舍公用的大堂里。大堂里特意准备了四张八仙桌(大方桌)、十六张凳子供贵宾就坐，俗称“上四桌”。

在这些贵宾当中，有男女双方至亲和长辈。还有的是：替男女双方打造、油漆家具的工匠。另外，还有替女方做嫁衣的裁缝师傅。

让不了解当地风俗的人，感到意外和纳闷的是：“上四桌”上的菜肴，要比其他桌上的菜肴要多好几个！

现在，在当地的一些婚宴上，依然会设立“上四桌”来安排贵宾就坐。而多加菜这个习俗已不多见！

大洋十八怪第9怪 喜宴席上发肉块*

宴席之上摆肉块，一桌八人作兜带。

在以前的木栗村周边一些村庄，在一些红白喜事的宴席上。宴席间，都会上两大碗一共有16大块、不放任何调料的猪肉块。用来让每一桌的八位食客兜带回家！现在，这种习俗已经废除。

大洋十八怪第10怪 组合花床占房半*

组合花床面积大，床里带柜占半房。

在木栗及周边的一些村庄，曾经有一种大花床，占地面积很大。这种花床内外分两层。踩着十来公分高的花床地板(当地人叫“踏床凳”)进去，第一层的一边是一个必不可少的、长八九十公分，高有五六十公分左右，半边可以装马桶、半边装有抽屉的柜子。当地人叫“尿盆柜”。尿盆柜盖上可以上下合拢的盖子后，就可以当凳子坐。而另一边是一个装棉被的柜子，当地人叫：“棉絮柜”。也有些人喜欢做一张小书桌。最里边才是床。

大洋十八怪第11怪 半锅粗粮半锅饭

庭巧妇巧节粮，半边米饭半粗杂。

在与温州永嘉相邻的一些村庄，当地的村民烧煮的一种饭叫“焖饭”。其烧法是：将米饭烧至五六成熟时，滤掉一些米汤后，再把米饭煮熟、水汽干燥为止。

在以前，由于当地村民生活并不富裕。为了节省大米，很多人在烧饭时，别出心裁的加进一些粗粮。其煮法是：将米饭烧至五六成熟时，滤掉一些米汤后，再拿几个红薯或土豆去皮后切成片，挡住半生不熟的米饭，把五六成熟的米饭推向一边。然后，再在留有空余的锅里这一边放进红薯、土豆或红薯干。然后，把米饭煮至熟透水汽干燥为止！

在吃饭时，主人都习惯不厌其烦的用木饭铲把那些杂粮刮压成糊状，再让家人或客人盛去吃。到如今，人民生活水平在提高，人们都用电饭锅煮饭了。估计这种“半锅粗粮半锅饭”难得一见！

大洋十八怪第12怪 灶台上方挂肉块

无囱灶台火烟大，熏制腊肉好地方。

在以前，大洋山区的村民家的灶台都是“平灶”，没有烟囱。因此，烟熏火燎的灶塘上方就成了熏制腊肉和各类瓜果、笋干的好地方。这样做，真是一举两得，既可以节省一个装猪肉或装各类瓜果干的容器，又可以防止食品的腐烂。而且，这样熏制出来的腊肉和各类瓜果、笋干，味道更好！

另外，当地村民还在灶台上方熏制一些经过挑选后，已经劈开的毛竹段。以备未来聘请木工师傅打造家具时，必须要用的“销钉”(当地人叫“竹陈”)。现在，还有一些村民，依然在有烟囱的灶塘上方，熏制腊肉和各类瓜果、笋干。

大洋十八怪第13怪 宴席爱上瓜果干*

新鲜瓜果烤压晒，酒宴席上数道菜。

在以前，人们把自家种植的一些嫩南瓜、瓢瓜(葫芦瓜)、黄瓜、等瓜果放在灶膛里烤熟后，再放在石磨中间压去水分，再拿到太阳底下暴晒或挂在灶台上方熏干。再加上各种豆角类晒制的干菜。出现在红白喜事的宴席上，成了一桌丰盛、地地道道的“干菜宴”。现在的村民，依然还保存着晒制瓜果、竹笋、豆角干的习惯。可是，在红白喜事的宴席上，已并不多见。

大洋十八怪第14怪 表叔表婶莫乱喊

表婶是在叫岳母，岳父竟然称表叔。

在与温州永嘉相邻的一些村庄，那些村民不但说的是永嘉方言。而且风俗习惯与永嘉一样。那些村庄的村民习惯叫岳父为“表叔”，叫岳母为“表婶”。因此，初来乍到的人到了大洋那些村庄后，不要随随便便叫人家“表叔”“表婶”喽！

大洋十八怪第15怪 多彩米塑庆婴诞

婴儿出生喜庆贺，分放米塑示快乐。

在木栗村等地，每当有村民家庭诞生一个婴儿后，家里人一般就要用米粉，做一些像小鸡模样的米塑(当地人叫米鸡儿)，分发给左邻右舍、亲朋好友，以示庆贺。

这种米塑的做法是：把米粉加热水搓成团，捏成小鸡模样的形状后，再用一些五颜六色的、已经加入少量颜料的米粉团搓成细细的长条。把它镶嵌在小鸡模样米粉团上，镶嵌成各种图案，然后，直接捏平！

大洋十八怪 第16怪 冬季取暖灶前钻

灶前烧柴炭火旺， 欢聚一堂同取暖。

寒冬腊月的山乡，一些没有地方可以去玩乐的村民，都喜欢在自家的灶塘前，烧一个粗大的木柴或树桩来取暖。一家人或前来串门的左邻右舍，围坐在灶塘前，享受着烟熏火燎的快乐，谈天说地、其乐融融。(当地人叫“谈火塘”)

大洋十八怪第17怪 圆木容器陪嫁囡*

兜盆盒升斗盂桶，陪嫁女儿婿家红。

在与温州永嘉相邻的一些村庄，一些村民在自己女儿出嫁时，都会给女儿做了不少生活中各式各样，制作的非常精细、小巧玲珑、大大小小的木制容器当嫁妆，当地人叫“圆木”或“三十六桶”。什么兜、盆、盒、升、斗、盂、桶、成双成对，应有尽有。少则十几个，最多的有36个。如果有人真有三十六桶陪嫁女儿，是一件非常风光、非常值得人们羡慕的事！

在这些当嫁妆的“圆木”当中，最有特色的一件叫“鹅兜”，是必不可少的。那模样非常像一只张开翅膀的鹅，既可以当洗脚盆，又可以当婴儿的尿盆。还可以当提篮，装待洗或洗好的衣服。

大洋十八怪第18怪 童恙需吃百家饭

孩童年幼体多病，乞米百家拜神灵。

缙云县大洋镇