严家村

严家村位于 安徽省 安庆市 岳西县黄尾镇南部约5公里处，距县城62公里，与该镇平等村、云峰村和枣树村接壤。省道石黄公路由北向南贯穿全境，六潜高速依村而建，距高速沙帽出入口仅1.5公里，交通极为便利。辖严家、马家、中心、横排、笑水、后安、雷树、梧桐、官庄等14个行政组。据当人民政府官方信息显示，2009年末，全村总户数184户，总人口1294人，均为汉族。境内群山峻岭绵延数里，山清水秀、林深树密、山场广阔、土特产及水资源 丰富。严家河已修建1.2万千瓦水电站，居全镇水电站发电量之首。严家特产小河鱼以香、嫩、脆而闻名全县。杉木树和高山翠兰茶亦是严家村的一大特色。

严家村深处大别山腹地，常年云雾围绕，气候宜人，乃避暑、度假之圣地。严家村位于岳西北部边陲，西北与黄尾镇枣树村接壤，东南与本镇平等村毗邻，地理坐标是在经115°76′至115°06′，北纬30°51′至31°11′。总体属亚热带气候，年均降雨1600mm，无霜期180—210天。高山低谷地形地貌，最高峰后安组处山高1400米，最低处严家村街仅260米，落差竟达1140米，因而小区域气候差异较大。

严家村历史悠久，村名来历不可考证。相传当年严家村小河萍处连年洪水泛滥，淹没良田。后村民为抵御洪水修建御水堤坝，取名为粘家坝，意为粘住家园不让洪水冲走。因当地方言发音协同，久而久之口耳相传，遂称之为严家村。又一说法为村里原有一灌溉水堰，水堰旁住了几家严姓村民，所以叫严家村。至于真正的村名来历，或许只有屹立在村内数棵百年老枫树才能知晓一二。

全村总面积11.3平方公里，森林 覆盖面极广，达到总面积的95%。村内梯田错综，竹林罗布，小桥流水，风景秀美。山场面积12288亩，其中有林地9218亩，人均7.1亩，为全镇山场大村之一。全村耕地面积532.8亩，人均0.41亩。

农作物以水稻为主，小麦、玉米为辅。经济作物以茶叶、茭白、板栗、蜜桃、五月桃、八月棒子为主，养殖业以生猪为主，经济林木以杉木为主，乡村企业以水电为主。严家河水力蕴藏量居全镇之首，是黄尾镇名副其实的水电大村，截至2008年，已建成的严家电站是该岳西县已开发水电站的最大一座水电站之一，总装机1.2万千瓦。

严家特产名贵中药材：天麻、茯苓；高山香茗：翠兰茶、碧螺春，山货：野菊花、八月渣、蕨类、茫花杆；河鲜：严家小河鱼；水果：蜜桃、五月桃、八月棒子；泉水：随处山涧小溪掬捧可饮，三仙洞泉水最富盛名。

土 特产详细介绍

1.天麻、茯苓

严家所产天麻均为高山种植或野生，药用价值高,平均个头在3-15CM.冬至以后采挖者称“冬麻”，体重饱满质佳；立夏以前采挖者称“春麻”，体松皮多皱缩者质次。挖出根茎立即洗净，擦去外皮，蒸透，60℃以下烘干或晒干。性平，味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、 小儿惊风、癫痫抽搐、 破伤风等病症。用量3~9g。

严家所产茯苓均为高山窖种或野生，药用价值极高，平均个头20-30CM.获苓为兼性寄生菌，野生在海拔600-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、 云南松、黑松等树种的根际。孢子22-28℃萌发，菌丝18-35℃生长，于25-30℃生长迅速，子实体18-26℃分化生长并能产生孢子。段木含水量以50%-60%、土壤以含水量20%、pH3-7、坡度10°-35°的山地砂性土较适宜生长。在昼夜温差大的条件下有利获等的生长。 茯苓皮：茯苓菌核的外皮，功能利 水肿。 赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。 白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，功能渗湿 健脾。 茯神：白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。

2、翠兰茶

翠兰花茶是生长在 大别山区的优质 云雾茶。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。翠兰创制于上个世纪八十年代新创名茶。产于皖西大别山腹地 严家村境内。该地原属 陆羽《 茶经》所载盛产 茶叶的 寿州和 舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。

茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“翠兰花茶”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。

3、严家小河鱼

严家小河鱼取材于严家山涧小溪中的野生石斑鱼、红尾烧、王八扁头、割丫鱼等经腌制、晒制等五道工序精制而成。鱼肉鲜嫩，清香，食之回味无穷。乃下酒，佐餐，馈赠亲友之佳品。

4、桃类

严家村家家种植桃树，种类繁多，大致分为三种：水蜜桃、五月桃、八月棒子。

严家水蜜桃别于他处，个小汁多，成熟的水蜜桃略呈球形，单个重量50克左右，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。

五月桃，顾名思义，五月间成熟。成熟的五月桃略成椭圆形，单个重量70克左右，皮表面裹有少量绒毛，表皮翠绿，少许泛红。五月桃脆甜可口，嚼之卡卡作响，齿瑕留香。

祭祀活动

龙在中华民族代表了吉祥、尊贵、勇猛，更是权力的象征。 勤劳的严家人民为了来年有更好的收成，在正月喜庆的日子里用舞龙来祈祷龙的保佑，以求得风调雨顺，五谷丰登。

严家人民相信狮子是祥瑞之兽，舞狮能够带来好运，所以每逢春节或其它一些庆典活动，都会在阵阵 锣鼓鞭炮声中，舞狮助庆祈求吉利 。龙和狮都是由当地退伍老兵80高龄的王业安老人，领着一帮心灵手巧的工匠手工扎制作而成。

初夏大旱时节，村民为了祈求上天赐予雨水，有个好收成，自发筹钱请本地道士到龙井祭拜龙王，作法求雨，俗称打轿。

方言

你（enˇ，发第三声）我（oˇ，发第三声）她/他（她/他）老婆（烧锅地）老公（丈夫、老板）爸爸（beˋ发第四声）妈妈（妈）爷爷（爹）奶奶（奶）外公（姥爷）外婆（姥娘）哥哥（锅）妹妹（妹）姐姐（姐）弟弟（兄弟、兄）干什么（搞moˇ四，搞moˇ家伙。搞moˇ东西）去哪儿（到哪气、到哪地气）走路（走漏）跑（刨）跳（蹦）怎么了（怎搞滴、怎搞滴哦、怎么搞滴）行不行（罩不罩、罩不罩嗨）没有了（木勒着)没有（miˇu）非常生气（头毛秒子都是火）吃饭（撤饭）睡觉（睡觉）打哈欠（打豁鼾、打客睡）流口水（淌口水）说大话（煽经）

作者：严家村村民王谋春（转载注明出处）

相传当年舍身参加革命的烈士马太丰是个传奇人物，后被反革命严家村郑氏兄弟杀害。据说马太丰睡觉用步枪枕头，怀抱红绸大腰刀，纵身一跃即翻过4-5米高的围墙，单枪匹马更是力敌青壮小伙5-6人，曾参与筹划黄尾河暴动。怎奈天妒英才，后深夜被反革命郑氏兄弟诱骗，用锄头辟掉半边头颅而牺牲。现只有去往王家大屋的乡野小径旁一座无碑的孤坟 ，向人们诉说着他的革命历史。