双集村

双集村，是安徽省新农村建设“千村百镇示范工程”示范村镇，全称双集回民村，位于安徽省阜阳市颍上县江店孜镇东南6公里处，东与淮南市毛集实验区相接，南与黄坝乡相连，人口3100人，其中回族1300多人，耕地2926亩。由7个自然庄，15个村民组。

近几年来，双集以科学发展观为指导，以和谐发展为基石，充分发挥农村集贸市场的辐射、吸纳和带动作用，采用滚动式发展，逐步形成集商贸、生产、生活为一体的社会主义新农村。

双集茶文化历史悠久， 双集古井水甘甜，过杯口而不溢，经中国科学技术大学检测，富含多种对人体有益的微量元素和矿物质，饮用此水可延年益寿。双集茶舍已发展到近30家，双集古井茶文化远近闻名，享誉四方，形成了独特的茶文化和茶经济。

颍上县江店孜镇双集回民村依靠祖传古井挖掘茶文化，主打茶经济。随着集市贸易的发展和繁荣，双集的茶馆如雨后春笋般涌现，现有茶馆、茶社近30家。每到逢集和农闲，各个茶馆客满，形成了当地独特的茶馆文化，远近的村民以及往来的游客在此品茶休闲，谈古论今，成为皖北地区特有的江南现象。市政协主席亓龙有感而发，为双集写下了《双集茶馆赋》，成为人们交口称颂的佳作名篇，双集因此成为颍上县又一旅游新亮点，双集茶也因此有了醇醇墨香。

2006年以来，双集在重点打造茶文化一条街，极大地带动了周边相关产业的迅速发展，受到上级部门好评，目前，农家乐正在筹建之中，垂钓中心正在运作，一个集品茶、餐饮、休闲、旅游、娱乐、文化于一体的双集茶文化正在发展壮大。

颍上县江店孜镇双集回民村村民，打出了茶文化牌，促进了地方特色旅游，做强茶文化旅游经济的故事。由此联想到发展农业的一些思路。要发挥农业大市的优势，提高农民收入，寻找自己的发展优势发展农业。窃以为颍上县江店孜镇双集回民村的茶文化发展思路，契合了走新型农业发展的思维模式，“双集模式”值得我们借鉴。江店孜镇双集村的经验中，最值得我们提倡的是其创新发展的思维、当地政府因势利导的产业扶持、村民对本村发展模式的积极参与和对传统文化的挖掘。

一个从未产过一片茶叶，皖北平原的偏僻小集镇，一夜间推出了“双集茶文化”品牌，不禁让人对这种“双集模式”给予深思。阜阳属于农业大市，以往的发展模式往往片面的强调了种植业的发展。似乎农业就是种植、养殖，或者再追加个农产品加工。大家都在做农业的产业更新，结构调整。“双集模式”夺人眼球之处恰恰是其反其道而行之的创新思维模式。仔细想想，从安徽小岗村到江苏华西村，从河南华南村到浙江花园村党、深圳南岭村，无一不是抛弃原有思维模式另辟蹊径，探索适合各自发展的科技兴农之路的。农业，在完成了国家粮食安全任务后，我们面临的是如何因地制宜的发展本地农业，提高农民收入。

“双集模式”的推广价值何在？其一：发展农业一定要依赖种植业吗？在乡镇企业崛起之时，一些地方早已经先声夺人，成为了全国知名的富裕村。再因循守旧的跟在后面循规蹈矩，怕是只能拣别人掉的馍渣滓了。“双集模式”之所以打响，就是打得文化牌和旅游牌，“无中生有”的平地推出了阜阳茶文化出来，属于典型的“人无我有”农业发展创新思维模式。其二：“双集模式”中另一个值得我们重视的是当地政府给与的政策、产业和宣传上的扶持力度。转发发展模式和思维不单单是农民，政府也是如此。颍上县委县政府提出把双集茶文化旅游区建设作为全县旅游“11223”工程的工作重点，列入颍上县十二五规划。规划设计双集七贤古井茶文化旅游区，着手打造“双集茶文化”品牌，做大做强茶文化旅游经济。从中不难看出决策者和实施者的观念都在不断变化，以适应农村发展的新形势。其三：当地村民对本村发展模式的积极参与和理解支持相当重要，背后折射出的是政策宣传问题。不能求得群众的支持理解，往往出现政府决策一头热的尴尬局面，下了大力气搞的农村产业发展思路，群众不买账，这不能不说是个遗憾。再好的发展思维也需要一个良好的群众基础，文化的养成是一种公众连续的、潜移默化的信息刺激和行为养成，只有群众的广泛参与和支持，才有良好的群众基础和民间活力。其四：找准民间文化因子准确挖掘利用。“双集模式”中的民间竹林七贤传说的考证，正是在政府部门的挖掘支持下一步步考证完善的。这为茶文化的宣传找到了历史依据，增加了人文底蕴。类似这样的传闻在阜阳很多农村不在少数，关键是是否有挖掘开发的意识和思维，是否有人去做这样的事情，对民间文化的挖掘整理，也许是我们另一条致富之路。

只有农民富裕了，才能为从温饱到总体小康社会的跨越提供强大的物质基础。而农业农村农民的富裕，未必只靠种植业一条路。本文不是鼓励大家都去喝茶，而是旨在倡导学习这种发展地方经济的思维模式。

供稿：斗酒听竹

村支部书记：张克明

村委会主任：陶英红

文 书 ：邓宜付

计生专职书记：陶新平

委 员：张怀生

计生专干：张坤侠 杨昌华

调 解 员：张克彪

2011年5月数据

小学：颍上县双集小学。

幼儿园：颍上双集小天使幼儿园。

《双集茶馆赋》

作者：亓 龙——安徽省阜阳市政协主席

颍淮之滨，焦岗湖畔。古有双井，水质甘甜。酿酒烹茶，余香千年。晋代七贤，留连忘返。双集之名，历史久远。

双集甜井，名贯中原。天降琼露，地涌甘泉。聚千古之灵气，纳颍淮之名川。神奇之水，杯溢不漫；消食健胃，益寿延年。可使毛峰芽头舒展，可令龙井甘香如兰。茶沏数遍，其芳不变；叶嘉飘香，沁人心田。

嘉木荟萃兮，淮河岸边；茶坊遍布兮，胜似江南。水汲双集古井，茶采黄山峰巅。颍州太守，多结茶缘。颂茗斗茶，和声一片；品茗论水，饶有感叹。欧公撰《新唐书》，为茶人名士立传；东坡称“叶嘉君”，引茶为知己红颜。

茶道之风兮，唐煎宋点。茶人之德兮，廉敬和俭。茶事典籍，充栋浩瀚。茶具繁多，杯壶瓯盏。茶室宜精，典雅悠然。宜临流水，宜近田园。名士品茶，气定神闲；文人论茶，阔论高谈。清茶一杯，真趣如禅；茶助文思，笔下涌泉。有茶随处皆蓬莱，品茗平地即升仙。

双集茶肆兮，立于乡间；鱼庄稻舍兮，清新画面。竹林深幽，野风云烟；桃红柳绿，蛙鸣鱼潜。田园风光，为品茗增色；香茶佳茗，为村游助澜。可观杨柳依依，可听溪水潺潺。凭窗而坐，远眺佳木扶疏；临轩而饮，近闻莺啼鸟啭。斗转星移，沧海桑田。唯其茶韵，一如当年。欣逢盛世，集因茶变。保护古甜井，开发文化园。以茶兴百业，谱写致富篇。座座茶楼传承历史文斓，条条街巷扬起时代风帆。

双集名播四方，茶客慕名方圆。集市之内，尽是百姓茶馆；往来之人，皆为一个茶缘。清晨开门即煎茶，八仙桌旁客不断。三五成群兮，啜清馨之茗；男女老少兮，品杂珍果点。茶馆有大小，茶叶堪齐全。颜色红绿黄，味道香醇鲜。龙井猴魁毛尖，炒青云雾瓜片。档次高中低，任尔尽情选。

乡村茶客兮，忙中偷闲；双集茶馆兮，百姓港湾。可小口品啜，嗞溜而惬意；可大碗痛饮，咕嘟而畅酣。可自斟而自酌，不紧不慢；可以茶而助兴，邀友聊天。口中品香茗，雅俗皆可言。谈生意，会亲家，交情感；拉家常，叙见闻，侃大山。小小茶寮之地，印映世界大千。茶香溢农家，陶醉庄稼汉。

歌曰：古井甘泉涌千年，古镇双集多茶馆。水美竹林留七贤，茶香村野聚八仙。小镇因茶遗古韵，乡间茶客唱新篇。和谐农村和谐曲，百姓茶馆百姓缘。

双集及双集古井双集茶文化的由来与发展

供稿：罗娟 （原著：双集永乐茶楼--计和国）

茶文化是古老的华夏独有的文化,距今已有4000多年历史,是华夏文化的重要组成部分。弘扬祖国茶文化，对推动我国物质文明和精神文明建设具有十分重要的意义。

双集茶文化有着同样的悠久历史。双集的古井水在方圆数里已是家喻户晓，人人皆知，品茶成了一种时尚。遗憾的是双集古井始于何时由于失于记载，已无法考证。有始掘于晋朝的传说；有重建于宋朝的考究，但都没有足够的证据。为了满足广大茶客及茶文化爱好者的要求，6月中旬我队与江店孜镇深入双集调查,经过调查《颍上县双集古井及双集茶文化的由来与发展》一文，奉献给大家，以示弘扬茶文化，振兴双集茶市之热情……

喜开放小镇茶飘香 承古风文化源远长

改革开放给中国带来了万紫千红的春天，双集茶市犹如祖国百花园中的一枝奇葩，现在的双集虽是一乡村小镇，但上规模的茶馆、茶楼却有二十多家，且生意每天都十分红火。从早到晚，桌桌客满。特别是逢集，各茶馆都拥挤着排队等桌的茶客。每逢年过节更是火爆，茶馆里坐满了各行各业不同类别的客人。有亲朋故旧，同窗好友；也有新婚夫妻，昔日情人；还有携妻带子一家老小；前客刚走后客又到，茶房应接不暇，茶水供不应求。一年一度的三月三逢会，甚至吸引了千乡百里的游人前来品茶、娱乐、休闲。

双集的古井水为什么会有如此诱人的魅力呢？冰冻三尺，非一日之寒，双集的古井水，双集的茶文化有着悠久的历史。古井是晋朝时就已经被发现，那时候叫流泉，属自然涌泉。泉水味甘清纯，可与怀远的白乳泉相媲美，是淮河岸边的十大名泉之一。双集在那时并非集镇而是一风光十分优美的地方。两条清清的河流分别从流泉的两侧穿过，四周是大片的竹林和桃园，茶亭、酒舍掩映其中，是专供游人们品茶、饮酒的。每逢春天，桃红柳绿，翠竹青青，大河东去，流泉潺潺，且酒香水甜，吸引了无数的文人墨客，才子贤人来此闲聚。晋代七贤（刘伶、王戎、向秀、嵇康、山涛、阮籍、阮减）曾结伴周游，闻名而来。被双集迷人的自然风光和醇香的美酒及甘洌的泉水所倾倒，常常饮酒、赋诗、品茶、下棋于翠竹林中，留连忘返，直到老死于此并长眠于现在尚存的七贤墓中。竹林里就是现在的竹李村，桃园现在依然是一自然村的村名，都因后来水患而迁居于双集西南约二、三公里处。晋代以后，由于频繁的战争和失于治理的水泛，使这个曾经十分美丽的地方变成了一片荒芜的河滩，流泉也被长埋地下，无人知晓，只有依然东去的河水在无声的诉说着远古的变迁。直到宋朝初年，宋太祖赵匡胤被兵困南塘；古井水又在这场旷日持久的战争中被挖掘出来，并得到充分的利用，几经盛衰，延续至今。

征南塘兵败八公山 困寿春屯军焦岗湖

公元960年，后周大将赵匡胤在陈桥驿发动兵变，黄袍加身，当了皇帝，建立了宋王朝，定都卞京（今河南开封），他就是宋太祖。为了结束唐末以来的分裂割据局面，赵匡胤与他的继承人其弟赵光义亲率大军东征西讨，南征北战，在灭掉南平、后蜀、南汉后，于公元975年进军南塘（今安徽省寿县）。

南塘主于洪原来也是后周之将，闻赵匡胤废了后周，做了皇帝，便占据寿春，自立为王。此次得知赵匡胤亲自率军来攻深感忧虑，害怕自己会像后蜀、南汉等国一样被灭掉。为了避其锋芒，便领军离城，迎战宋军于八公山下。由于宋军远征劳顿又是孤军深入，虽经奋勇苦战终因寡不敌众，败退寿春，误入空城。于洪重赏三军。屡攻不下，为了保存实力，下令停止攻城。他深知寿州城城小人稀，草少粮缺，非久住之地，久困宋军必不战自降。为此在完成了对寿州城的四面包围后，抽调精兵占领了淮河上游的军事重镇正阳关，切断了宋军与后方洛阳的联系和水上运输线，然后，将重兵撤至淮河以西的焦岗湖畔。

焦岗湖是淮河西岸一自然湖泊，方圆几十里，水面广阔，便于众多的大船停靠周旋。古代运输多以船为主，东面与淮河相通，军需粮草可经焦岗湖直入淮河，运往前线。西面与粟子湖相连，经粟子湖可与淮河上游的多条河相互沟通，便于淮河以西广大地区粮草的征集、屯运。

在于洪看来赵匡胤被困在寿州城内如瓮中之鳖，网中之鱼，只是一时不能就擒，只有做好对寿州城的长久封锁与围困，以逸待劳，伺机而战，便可一鼓获胜，取而代之。因此，失去寿春城后，必须建立自己的临时根据地，以利所率军队的驻扎和粮草的屯集。

筑粮台始建根据地 造两桥双集初形成

双集位于焦岗湖上游，粟子湖畔多条河流的交汇处，此时的双集已面目全非，只是两河中间一片被洪水冲击而成的较高的滩地。南临卓河，北靠淠河，这两条河流都呈东西走向在双集的两侧穿流而过与颍河相通；东有赵河呈南北走向与淝河相接，这几条河都在双集东南粟子湖交汇与焦岗湖连成一片。这个四通八达的水上交通网络成了于洪驻扎重兵、征兵、屯集军需粮草的理想所在。一时间双集四周人马拥挤、军营遍布，之所以双集周边地村庄都叫郢子就是因为当年那里都是军队驻扎的营地，后来成为民居的缘故。

双集东北角约2公里处的苏家台，就是当时于洪派兵修建的屯粮台，苏家台至粟子湖这一段是赵河的入口处，古称运粮河。屯粮台之所以叫苏家台是因为战争结束后，凤台县茅仙洞的苏老道在上面建了一座庙。后来，苏老道仙逝，寺庙年久失修，倒塌。成了一座空台，故叫苏家台。现在，遗址尚存。解放前，每逢发大水，苏家台成了人们逃避水灾的避难之处。至今，当地还流传着苏家台水长台长的神话故事。

为了解决人马通行的方便,于洪令军士在双集东北的淠河与南面的卓河上分别架了两座桥.卓河上的桥现在叫余桥,南北走向,是通往军事重镇正阳关的必经之路,距双集约500米处,遗址尚存。淠河上的桥现在叫高桥，呈东西走向，通往屯粮台，即现在的苏家台。距双集1000米处，遗址尚存。由于大批的军队在这里长期驻扎，吸引了众多的商贩来此做生意，集市随之形成，这就是老双集的雏形。

老双集开发，从地下挖掘了大量的铁锅，面积尺寸非常之大，且排列有序，附近的土层均是草木灰质，数量之多足以证明这里是古代军队长期驻扎的遗址。

三月三铁骑误战机 挖双井马夫遇奇泉

古代战争，战马是主要战争工具（除兵器外）。当时驻扎在双集的是一支骑兵劲旅，攻城拔赛、冲锋陷阵，是于洪所部的主要战斗力量，号称铁骑雄师。前面说过，双集当时只是一块荒芜的滩，连一棵栓马的树都没有，为了方便大批军马饮水，马夫们便在双集东头约500米处挖一条长约1000米的大沟，北端与淠河相连，南端与卓河相通，沟的两边分别搭了许多排木架子为栓马所用。因此，附近的老百姓都把这条河叫做马架沟。时间久了，人们把马架沟逐渐叫成了马家沟。现在的马家沟就是当年军队饮马的马架沟，遗址尚存，只是面积小了许多。

由于军队长时间大批的人马驻扎和频繁的大船往来运输，致使河水严重污染。战马久饮河水疾病多发。公元976年春农历三月三日，于洪调兵遣将，决定在庄稼青黄不接，寿州城内严重缺粮的关键时刻，再次攻城。此时被困在城中的赵匡胤是里无粮草，外无救兵，情况十分危急。事与愿违，也是天意如此，就在于洪万事俱备，准备发动攻击的前一天，战马十有八九突发疾病，腹泻不止，卧地不起，根本无法上阵。经医官诊治，方知是肠疫病，即现在的传染性胃肠炎，究其原因，是马常饮污水之故。于洪无奈，只好暂停攻城，令马夫精心调治。为了解决水的污染，马夫们便在马架沟西侧两端各挖一口深井，两井相距不足千米，而水质却完全不同，南井水味咸，马匹拒饮；北井水味甜，且势如涌泉，马匹争相饮之，饮后，腹泻顿止，身体恢复如初，刹时间军营内人欢马嘶，一片欢腾。于洪大喜，随即重整旗鼓，调兵遣将，于农历三月十五日重新发动对寿州城的进攻，可惜已经晚了，宋朝援军及时赶到紧急合围，里外夹攻，于洪大败而归，失去了一次有利战机，由于，于洪违背了人民和平统一的愿望，逆历史潮流而动，后来几次攻城未果，最终被烧死在八公山下。

饱经战争之苦的双集人民为纪念三月三这个不寻常的日子，每年的这一天，都要举行盛大的骡马易会，并且玩龙灯、唱大戏以示纪念。一年一度的三月三骡马交易会一直延续至今。

现在寿县的农历三月十五日盛会也是为了纪念这个差一点改写宋朝历史，陷淮南人民于战乱水火之苦的重大历史事件而确定的。

享太平双集大发展 逢盛世古井露新容

于洪兵败被灭掉以后，淮南地区得以安定。随着宋王朝的稳定与巩固，人民安居乐业，迅速恢复农商，发展经济。双集由于两桥的建造，水陆交通更加便利，吸引了许多富户，商贩来双集经商做生意，集市得到了很大发展。两井的挖掘与建造对双集集市的兴盛和繁荣起到了关键性的作用。马夫寻水疗疾病一时被传为佳话，古井被披上了神秘的面纱，北井水被称之为神水、圣水，一时间，前来品水、观井者络绎不绝。在当时科学并不发达的封建社会，两井相距甚近，水味各异，作用奇特，确实令人不解；南老井水味咸涩，虽难饮用，却是上等的汤料，用其水煮牛肉，不论老口，小口，水沸肉烂，奇香味美，食之难忘。只可惜此井已不复存，文革期间已塌陷于小河中。北老井水味甘甜、清纯，是饮中佳品，茶沏数遍，浓香不变，且出杯不溢，水可浮币。饮后，清心提神，消食健胃，久饮不胀，日饮不烦。所以双集当时街市上的牛肉馆确有十多家。双集自古就有十家馆八家的茶的说法，并非虚构。

双集始建于公元977年的宋初，因有双桥而得名双桥集，后因有双井而闻名，又叫双井集，简称双集（关于双集初建的另一说，源自于当地流传的一个美丽传说——雨娃和莲儿的爱情故事），隶属于寿州府凤台县，经元、明、清直到民国年间仍隶属于凤台县，是凤台县双夏行署乡政府所在地。是凤台县以西政治、经济、文化的中心。解放后，隶属于颍上县，并将双夏乡更名为双集乡，1992年撤区并乡后便成了现在的双集村。1966年的文化大革命使双集的茶文化遭到严重的破坏。茶馆被勒令关闭，古井被损坏封锁，敢于抗争的人们偷着挑水上市，一分钱经饱,以食茶客,当权者无计可施,竟拆毁了通往古井的道路和桥梁,企图将千百年流传下来的古茶风,茶文化一扫而光。

野火烧不尽，春风吹又生。改革开放建设具有中国特色社会主义的春风吹绿了江淮大地。双集的集市贸易得到了恢复和发展。道路建设初见成效，街道规划小具规模。古井水的开发受到了各级有关领导的高度重视，县领导同志多次亲临古井，说明弘扬茶文化以及古井开发的重要意义，并具体安排了对古井的保护和维护措施。欣逢盛世，沉睡多年的古井复苏了。双集的茶馆、茶楼如雨后春笋，数量倍增，茶市热闹非凡。双集古井水的知名度在很大范围内迅速提高，双集的茶文化呈现了空前的繁荣。

谋开发干群齐努力 倡文明茶景无限好

科学是人类进步的阶梯，随着科学技术的发展，人们终于揭开了北老井的秘密，经国家水质检测部门检测，双集北老井水含多种人体所需的微量元素和矿物质是烧茶、酿酒难得的优质水，饮用后对人体有极大的保健作用。除清肝利胆，消食健胃外且能强身壮体，延年益寿。1995年6月河南省考古队和地质专家带着仪器设备对双集古井进行了细致，全面的考察，最后得出结论：双集古井水是由其特殊的地质构造聚集而成的，有极大的开发和利用价值。双集古井人民对古井的开发做出了不懈的努力。双集茶文化和酿酒业已有千余年的历史。解放后的1986年，在双集广大干部群众的努力和支持下，大型国营双集酒厂在双集建成。用优质古井水生产出来的白酒香甜可口，供不应求。但由于是计划经济，政企不分，管理不当，导致酒厂好景不长最终停产。但双集人民并没有因此而气馁，而是满怀信心，进行不断的追求与探索。相信有一天，古井水的开发一定会获得成功。

随着人民生活水平的提高，茶已成为生活中必不可少的生活必需品。人们以茶待客，以茶交友。茶馆为亲朋相会、夫妻聚首，情人叙旧、鸾凤结俦提供了新的空间。茶馆已不是过去的所谓的“事非之地”。而是集品茶、休闲、文化娱乐于一体的新型的文化娱乐中心。在求真、务实、提高服务质量的基础上，倡文明、讲卫生，为顾客创造一个舒适、优雅的良好环境。由于近几年交通和通讯等基础设施的完善，为双集茶市开辟了广阔的前景。茶馆已由饮茶的单一型向多功功能型的方向发展；茶客也由以前的老年人转向中年人甚至妇女、儿童；区域也由附近的乡村扩大至周围的乡镇及周边的市、县，随着改革开放的进一步发展，双集茶市必将焕发出新的活力。

古朴、文明的双集人民热情欢迎新老朋友来双集品水、饮茶；更希望有识之士来双集研讨开发。正是：

以茶兴集集永盛，把水待客客长来。

希望茶景无限好，文明更上一层楼。

双集的古老而美丽的传说

供稿：鬼手书生

长江是一条美丽的绸带，淮河是这条绸带上抽出的最光彩夺目的银丝。江淮流域的故事或许正因为如此，而愈发显得柔美、动人和温情……

双集.印象.茶 (7张)

在江淮流域的中下游，有一个湖泊，名曰焦岗湖。其来由有两种说法：其一，原意“椒水之椒”， 椒，芸香科植物，为落叶灌木或小乔木，后讹为“焦”，遂被当地人称为焦岗湖，不知始于何时。其二、听湖攀老人说，焦岗湖原是一座城市，名叫焦岗府，后不知为何，一夜之间就变成了一个湖泊，传说中原来的焦岗府地，人口众多，土地肥沃，粮田万倾，奇珍异宝，数不胜数，千年古刹，佛胜鼎旺，商贸繁荣，肥水漫地，遍地生花，神奇无限。 所谓“三十六湖下焦岗”， 焦岗湖畔，更是地灵人杰。竹林七贤的隐居之所，管仲甘罗的桑梓故乡，赋予了这方水土史书一般的浑厚与雅致。

在焦岗湖的西岸，有两个小镇：一个叫裴家镇，一个叫卓家镇。

公元907年，中国进入了半个世纪的五代十国时期，大混乱，大破坏，地方政治势力纷争割据，上有暴君，下有酷吏，常年征战，税赋不断。古人写史书，每每逢至五代十国，便常以“呜呼”二字起笔，加之河东道又是五代十国纷争的中心地带之一，可见实为中国历史上，尤其是河东道山西史上最战乱昏暗的岁月。特别在后唐、后晋时期，山西境内更是兵荒马乱，民不聊生。

中国古代，有一个独一无二的望世家族，这就是被欧阳修赞叹为“天下无二裴”的山西闻喜的裴氏家族，裴家“自秦汉以来，历六朝而盛，至隋唐而盛极”， 然五代以后，虽尚存余芳，却已呈没落之势。加之常年战乱，于是有人便开始移居他乡。这裴家，其中有一个十来岁的少年，名叫裴青河，自小骨骼奇伟，儿时便被称作“橡皮人”，酷爱杂耍，颇有功底，但却甚不喜诗文。

公元916年，正值晋王李存勖与后梁名将刘鄩，故元城之战时期，最终李存勖虽大胜后梁，但山西民间却疾苦连连、怨声载道。这一年，裴青河一人逃亡到了杂技之乡河北吴桥。门前跪拜三日，终拜当地杂技名家孙大彭为师。孙家为吴桥杂技第一家，乃孙膑之后。这孙大彭就调教出了一个技艺超群的杂技班子。

光阴荏苒，转眼过去了近40年，孙大彭已故去，这个杂技班子却在裴青河的苦心经营下得以保存。这时已值五代十国末期后周显德五年（公元958年），周世宗柴荣攻辽，发起河北之战，此时河北地境极不太平。加上多年征战，民生疾苦。这年深秋，裴青河只得带着杂技班再次南迁……

逃亡途中，这一日，正值九九重阳，忽下大雨，在一座破旧的土地庙门口，裴老儿拣到了一个男婴，骨质俱佳，如同这正下的雨——从天而降一般，遂取名为雨娃。

举家南迁，一路辛酸，转眼已到来年三月，途经一地，满眼望去，一片大湖，乔木青青，芦苇摇曳，茭白香嫩，这便是焦岗湖。在湖西岸平行流经两河，两河间桃红柳绿，花气怡人，翠竹青青，叶馥根香。北河畔，流泉潺潺、其味酣甜，南河畔，溪水涓涓、其质爽口，特别是北河岸，小桥流水人家，驿站、饭馆、茶亭、酒舍掩映其中，欢闹无比，裴青河甚是欢喜。可奇怪的是，这雨娃在北河则哭啼不断，在南河却咯咯而笑。于是裴青河只得在南河水畔开荒筑路，架棚搭屋，养育家眷，即为裴家镇。

雨娃聪明好学，加上裴老爷子的悉心相授，十二岁就已经成了杂技班的台柱子，此时，已是北宋开宝三年（公元970年），民生趋于安定，世道也日渐太平。

就这样，三载光阴又一晃而过 ，裴青河和雨娃在当地已小有名气，裴家镇已经有上百户人家了。

在裴家镇北口，即北河水岸，有一个大镇，名曰卓家镇。卓家乃没落的官宦之家，据说是西汉司马相如与卓文君之后裔，书香门第，崇尚诗书礼仪。“七贤隐居地，圣水出双河”之说即起始缘于这卓家老爷卓崇之考（如今，此民谣已流传千载，时至今日而不衰）。当时双河之间竹林繁茂，桃花掩映，直至1991年特大洪水，翠竹林林之盛况才日趋萧条，颇为遗憾。

自从裴家镇依着卓家镇兴起后，这南河成了裴家河，这北河也就成了卓家河。

卓家老爷卓崇有一千金，名莲儿，因冰雪可爱，乳名又唤淘儿，视为掌上明珠。公元975年，农历三月初三，是卓莲儿十六岁生辰。同时，按照山西闻喜裴家习俗，每年“三月三”为裴家祭祖之日。卓家上下欢声笑语，张灯结彩，好不热闹。裴家也是香火旺盛，人声鼎沸。于是，裴家邀请邻镇的卓家为其纂写家谱族志，卓家也邀请了裴青河的杂技班，在卓家大院盛演九日，以庆贺莲儿二八芳辰。

似乎一切都如此自然而又顺理成章，就在这几天，莲儿和雨娃彼此爱慕、私定终身了。

卓崇得知后，极为愤怒，自言乃诗书之家，岂能招一芥杂耍、江湖莽夫为婿？便将莲儿锁进闺房，再不得与雨娃相见。

从此，每当焦岗湖的水鸟在夜间停止鸣叫时，湖面便飘扬起雨娃低婉的清笛声，如泣如诉，哀怨缠绵。

笛声就这样在焦岗湖面上凄清地飘荡了两年……

转眼，两个寒暑，公元977年，又是这一年三月初三，裴家在祭祖，莲儿也已十八岁。生日当天，莲儿在丫鬟的引领下，绕过卓家河和裴家河，一路东行，来到了焦岗湖畔，与雨娃匆匆相见，又依依惜别……

这天傍晚，晚霞的余辉还在湖面徘徊不忍退去，一个纤弱的身影融入了这美丽的卓家河中……

顿时，河面水鸟集群哀鸣，西天残阳吟泣如血……

莲儿走了，雨娃如发怒的狮子，在两河之间呼唤着、狂奔着、咆哮着……

第二天，天上暴雨倾盆，闪电划空，惊雷阵阵……

和十九年前裴青河拣到小雨娃那天一样，雨水疯狂地怒织着灰色的天幕。在裴青河苍老的哀唤声中，乡亲们在裴家河底找到了雨娃的尸体……

流水夕阳千古恨，春露秋霜百年愁……

或许是心太痛了，人们往往宁愿相信传说——

这场大雨下了整整七天七夜，卓家河和裴家河早已被洪水淹没，焦岗湖的水也怒吼着往外喷涌……

天，终于晴了，随着空中一声荆棘垂死般地嘶叫，中天的彩虹下，洪水退去了，可令人惊奇的是，卓家河、裴家河，这两条原本平行流经的小河竟水乳交融地交汇在裴家镇和卓家镇的镇口……

人们知道，这是雨娃和莲儿的血泪河……

每到夏天，当北河的莲花香弥漫在焦岗湖面时，南河里的蛙声便“呱呱”的鸣叫，从此在焦岗湖西岸，裴家河与卓家河也便又有了这雨蛙河（原为雨娃河，因蛙多哀鸣，也常称雨蛙河）和莲花河的美名……

为了纪念莲儿和雨娃的忠贞而凄美的爱情，裴、卓两家的后代将镇合二为一，遂名为双河镇，又叫双河集。为了两镇行走方便，便在两河上分别架设了桥梁，名为雨桥（纪念雨娃）、淘桥（纪念淘儿），随着岁月的沉淀，雨桥成了如今的余桥，淘桥也成了陶桥，而美丽的小镇，也拥有了现在这个名字——双集，卓家河成了双集南口现在的浊河，裴家河成了双集东口现在的皮河。

车马喧嚣之后，总会有沧海桑田的轮回。

清朝末年始，整个颍州地区遭受了巨大的天灾和人祸，特别是光绪三年(1877年)、五年(1879年)、二十三年(1897年)，以及民国十年（1921年）、二十年（1931年）、二十一年（1932年）、二十二年（1933年）、二十六年（1937年）等，双集更是遭受到了巨大的重创，水灾不断、瘟疫横行，人口死伤大半，尤其是民国二十七年（1938年）6月5日至6日，国民党反动派为了阻挡日本侵略军西进追击，不顾广大人民的死活，派军队先后炸开中牟县赵口和花园口黄河大堤，致使黄河原道断流，全部黄水夺颍入淮，淮河两岸人民更是惨不人睹！在这60年的时间里，双集人口锐减，迁移者也甚多，加之各家族通婚之风兴盛，到如今，生活在双集的裴、卓两姓几已损伤怠尽，可东口及南口的裴（或皮）河与卓（或浊）河却永远地流在了双集。

滔滔流水，世代向人们呜咽倾诉着这那段不堪回首的悲惨岁月……

以前每逢“三月三”，即莲儿生日及裴家祭祖之日，双河集都会举行盛大的庙会，旧时还会在淮河、颍河、焦岗湖水域举行盛大的赛龙舟等，而青年男女们也会在这一天坐着花船，从雨蛙河划到莲花河，意寓雨娃找寻莲儿，以举行自己隆重的婚礼。但如今，由于淮河、颍河污染严重，加之常年洪灾，赛龙舟的习俗已渐渐荒逝。可是，最近几年，双集人民又取定雨娃生日，增加了重阳“九月九”的逢会，同样为纪念雨娃和莲儿。从此，双集，也成为方圆百里之内唯一的一个“年设双会”的集镇，这在全国也极为罕见！

或许是裴、卓两家那段刻骨铭心的悲剧爱情故事，亦或许是雨娃和莲儿的佑护，流传一个美好的传说——近千年来，双集的居民，世代和睦，竟没有出现过一个破碎的家庭！

值得一提的是，双集还健在的老人都知道，八年抗日期间，日鬼侵略中国，1942年3月，日军，沿淮而下，到了焦岗湖畔，在踏进双集河口的时候，突然电闪雷鸣，莲花河、雨蛙河上巨浪滔天，怒吼阵阵，日军心惊胆战，立即丢盔卸甲，绕道而行，从此再也没敢跨入过双集半步……

所以双集在抗日时期是没有受过较大损伤的，或许这真是莲儿和雨娃的袒佑吧……

如今的双集，人淡雅而文明，淳朴又豪爽；水甘甜纯美，养人养情，近二十家茶馆点缀其间，乃双集一绝，为亲朋聚首、情人约会、鸾凤结俦提供了幽雅的空间。实乃品茶、休闲、聚会、活动于一体的新型文化娱乐中心。

颍上县第六届双集茶文化旅游节在江店孜镇双集隆重开幕

截止现在，双集，一年一度的茶文化旅游节已经成功举办了6届，成为当地的一张特色名片。

金秋十月茶香溢，丹桂飘香朋满座。2011年10月5日上午，由颍上县文广新局、颍上县旅游局主办，江店孜镇协办的颍上县第六届双集茶文化旅游节在江店孜镇双集隆重开幕。县委常委、宣传部部长孙悦，县人大常委会副主任郝立昌，县纪委副书记、县财政局局长刘江淮，县政府办公室主任江鹏，江店孜镇党委书记张辉等出席开幕式。 茶文化旅游节 (23张)

开幕式上，孙悦代表县委、县政府向第六届双集茶文化旅游节举行表示热烈祝贺。孙悦在开幕式上说，近年来，县委、县政府高度重视双集茶文化的开发建设，将双集茶文化旅游列入县“十二五”规划，写进县十二次党代会工作报告。省、市、县领导多次到双集调研，为宣传江店、展示双集，推动和谐新农村建设注入了生机和活力。自2006年以来，成功举办了5届茶文化旅游节，在打造双集茶品牌、挖掘双集古井茶的资源、提升双集茶文化品位、推动旅游项目开发等方面进行了积极的探索，丰富了茶文化内涵。双集古井历史悠久，双集香茶享誉四方。“忙时耕作、闲时品茗”的茶文化传统，竹林七贤品茗清淡的历史传说，显示出双集悠久的文化底蕴。如今的双集因茶而美丽，因茶而扬名。

孙悦希望江店孜镇党委、政府，抢抓发展机遇，进一步推动双集茶文化的开发建设，使之真正成为集古井观光、茶风茶俗体验、乡村旅游为一体的特色生态休闲旅游区。全县各级各部门要全力支持双集茶文化事业，全力支持双集回民村发展，为打造双集茶文化特色村作出积极的贡献。

张辉在致辞时说，以茶为媒，广交朋友。六年来，通过举办双集茶文化旅游节，双集的名气越来越响、越来越大，茶文化旅游节为我镇发展茶产业，打造茶经济，推动新农村建设提供了广阔的空间，为双集的发展提供了平台。今后，镇党委、政府将全力以赴优化发展环境，做好服务，进一步挖掘双集古井文化、提升茶品位，将双集打造成为特色茶文化旅游区。

安徽颍上：双集古井古茶香千年

来源：中国茶网

这是个坐落在皖北平原的偏僻小集镇，多少年来却因其独特的千年古井酿酒、泡茶而蜚声海外。一年四季中，田野村舍间，掩映着家家或古朴或时尚的茶馆，几张八仙桌，几条长木凳，乡亲邻里常落坐其间，品茶叙话;茶倌穿桌绕椅，续水添茶，此情景，让人恍有不知身在何处的感觉……

千年古城藏底蕴

颍河水年复一年，从皖北平原穿流而过。位于颍淮河畔的千年古城颍上，自古便人杰地灵。这里是“相桓公，霸诸侯，一匡天下”的春秋时期杰出政治家管仲、鲍叔牙，秦左丞相甘茂、少年政治家甘罗的故土，当代又诞生了学界大师常任侠、文坛大家戴厚英、两院院士郑守仁、陈国良等一代精英名流。

岁月的洗礼及独特的地理环境造就了颍上特有的人文景观和自然景观，颍上花鼓灯被誉为“东方芭蕾”，成为首批国家级非物质文化遗产;青砖灰瓦、古朴典雅的管鲍祠，千古传颂着感人至深的“管鲍之交”;尤家花园“虽由人作，宛自天开”;“全球环保500佳”小张庄，首开我国世界生态环保与旅游农业先河;八里河风景区和迪沟风景区更双双荣膺国家AAAA级旅游风景区……2005年，颍上被评为安徽省首批旅游经济强县，这里正在成为中原大地迅速崛起的旅游观光胜地。

古井双泉话神奇

颍上厚重沉淀的文化，在千百年的沧桑变幻中演绎了一出出精彩的故事，也使得颍上这片神奇的土地，充满了无限魅力，成为才子佳人、英雄豪杰流连的地方。

位于颍上焦岗湖畔的双集村，因古井古泉、茶香景美，引得晋代“竹林七贤”结伴来此处畅游，留连忘返，直到老终。宋时，太祖赵匡胤建立宋王朝后，征讨南塘(今寿县)时，被困寿县，南塘主于洪也曾驻军双集，双方展开激烈交战。

双集，这个位于颍上县东部的小村落，因为许许多多的民间传说而充满了传奇色彩，村中的两眼不知掘于何朝何代的古井，一眼水甜一眼水咸，甜井水烧茶茶香四溢，咸井水煮肉肉香满村，令人称奇。

“余陶双桥隐七贤，皮浊二水聚八仙”。 “酿美酒、留七贤、湖畔竹林千古醉，烹香茗、邀四邻、茶楼雅座一席潭”。双集古井何日有已无从可考，当地人称在晋代就有，那时叫流泉，是自然涌泉，后因频繁的战事和水患，流泉被埋掉，宋朝战时，一马夫牵马寻水，被战马无意发现，使得官兵及当地百姓纷纷畅饮，后渐有文人墨客来此闲聚，饮茶品酒、谈经论道，遂兴起了此处绵绵的乡土茶风。

满街茶馆兴双集

因为有了神奇的古井双泉，便有了满街茶馆的双集，于是就演绎了一场经久不衰的品茗史话。在一个不足几千人的小镇上，林立着大大小小近三十家茶馆。现在，每天早上五点来钟，33岁的双集人计松青就要开门做生意了。他在双集开了一家茶馆，每天都去附近的古井拉水、烧水，开门待客已成了他最主要的工作和生活。

“早上五点半钟，就有人要来茶馆喝茶了。 ”计松青说，在双集，每天早上天刚亮，二三十家茶馆里就会挤满了赶集喝茶的人，自己也是这样喝着古井水长大的。在茶馆里，大家三五一桌，男女老少围坐一起，沏壶茶，来两碟小点心，谈笑闲聊，直到午间才会散场，这一情景在下午又会继续上演。

“双集人爱喝茶，更爱泡茶馆，在茶馆里聊天、拉家常，会儿女亲家，调解邻里纠纷，谈天论地做生意，呈现出一派和谐景象，双集人已经离不开茶馆了，即使农忙的时候，也会抽空到茶馆里来过过瘾，吹吹牛。 ”在双集当了多年村支部书记的张克明说，当地人就是大年初一拜年，也要到茶馆里来。

双集人喝茶俨然已经成了一种生活，或生活中一个不可缺少的内容。双集茶馆也成了浓缩人生的小舞台，在这里不分尊卑老幼，人们都在喝茶的轻松氛围中尽情地享受着属于自己的惬意人生。

如今，随着“品香茶、千年双集古井水”的名声在外，每逢周末，阜阳、颍上、淮南、凤台、寿县等地的客人都慕名而来，喝茶品茗，感觉着、体会着“千年古井茶文化”。

双集，这个茶香满溢的小集镇，正将其独特少有的 魅力散发开来，把一种悠然的古井茶话，轻轻地叙说给每一个茶客听……

颍上县双集茶文化旅游走进第五届阜洽会

日前，第五届皖西北(阜阳)投资贸易洽谈会在阜阳国际会展中心隆重开幕，代表颍上县文化旅游产业的江店孜镇双集茶文化旅游在展会上广受关注。

双集古井历史悠久，甜井水烧茶茶香四溢，引得晋代“竹林七贤”结伴来此畅游，流连忘返。经安徽大学、中国科技大学和国土资源部地质矿产资源检验检测中心鉴定，甜井水富含多种人体所需微量元素，为优质天然矿泉水。咸井水煮肉水沸肉烂，香飘满村，是上等的汤料。古井水的滋润，双集慢慢兴起尚茶之风，现有大小茶馆近30家，吸引着周边市、县客人慕名前来喝茶观光， 形成了独具地方特色的茶文化，也为双集回民村经济发展注入了活力。当地政府以茶为媒，搭文化台、唱经济戏，成功举办了6届茶文化旅游节，大大提升了双集茶文化知名度。

双集茶文化亮相阜洽会展示和传播了茶文化的魅力，宣传了近年来双集茶文化旅游发展历程和建设成果。展示现场，社会各界人士争相细品双集香茶，来自双集茶文化一条街松青茶馆的茶艺表演更是引得参观人员驻足流连。

颍上县委、县政府始终把双集茶文化旅游区建设作为全县旅游“11223”工程的工作重点，列入颍上县十二五规划。经规划设计的双集七贤古井茶文化旅游区，将进一步打造“双集茶文化”品牌，做大做强茶文化旅游经济。

竹林七贤古井茶文化园项目

规划单位：浙江大学亚欧旅游规划院

一、项目名称

竹林七贤古井茶文化园。

二、项目所在地

阜阳市颍上县江店孜镇双集回民村，项目区北、东两侧以皮沟为界，南至浊沟，西至村北路和姜黄路一线，规划总用地面积约1300亩。

三、项目背景和优势

双集始建于公元221年，因有双井而闻名。双集茶文化历史悠久，境内古井为竹林七贤所掘，井水甘甜，清纯，是饮中佳品，茶沏数遍，浓香不变，且出杯不溢，水可浮币。经中国科学技术大学检测，富含多种对人体有益的微量元素，用古井水沏出的茶风味独特，深受大众喜爱。自晋代以后，双集逐步形成了独具地方特色的尚茶之风，双集村现有茶馆、茶社23家，再加上双集群众自古即有“忙时耕织，闲时品茶”的习惯，构成了当地独特的茶俗文化。咸井(南井)，井水咸涩，但却是上等的汤料，用其水煮牛肉，不论老口，小口，水沸肉烂，奇香无比，食之难忘。为进一步依托茶文化，打造茶经济，为游客提供高品位的茶文化旅游、传统古镇旅游、农业观光休闲度假旅游、农家特色美食旅游等旅游产品与项目，打造颍上县旅游特色景区，推动颍上县文化产业持续、快速、健康发展，进而带动区域经济、社会和生态环境可持续发展。

四、项目内容和规划

茶文化园项目空间结构可概括为“一带、两核、三板块”。“一带”是指围绕规划区北、东、南三面的，由皮沟、浊沟、鱼塘、荷塘构成的滨水景观带。“两核”是指以两口古井为核心资源依托的两个旅游兴奋点，分别是位于古井街北端的甜井文化核和咸井美食核。“三板块”是指位于项目区西北角的旅游集散服务板块;位于项目区西部、中部的茶文化及商贸板块;以及位于项目区东部、南部的乡村休闲旅游板块。重大招商项目：甜井文化园、咸井美食园。文化园包括茶文化博物馆、茶文化养生园，七贤文化广场。咸井美食园包括农家乐、渔家乐等餐饮美食。少林文化馆，江店是现任少林寺方丈释永信大师的家乡，当地非常崇尚少林文化，在大师的影响和带动下，目前江店已建少林武校一所，不但培养了大批少林武术及演艺人才，而且还多次以浓厚的少林文化、精湛的少林武术进行少林功夫表演，深受观众的喜爱，促进了当地的文化发展和招商引资。为此，“少林文化馆”。双集生态环境优良，封闭性较好，适合少林文化展示、少林禅茶体验等项目的发展，同时少林文化、少林禅茶也是对双集茶文化的良好补充，可以使双集茶文化进一步丰富，提升双集茶文化档次，聚集人气。主体包括四个部分：少林文化展览馆、少林禅茶馆、少林演武厅及大雄宝殿。最终把双集建成“竹林七贤乐游品茗之地，双集人民以茶会友之所”——颍上县特色型品牌景区。分为近期、中、远三个阶段：近期：2009—2012年;中期：2013—2015年;远期：2016—2020年。

五、总投资及计划引进资金

项目总投资4700万元，计划引进资金1800万元;

六、经济效益分析

按照目前双集的茶客计算，高峰期日接待量达1000人次，目前年游客量按照高峰量计算人次的30%计算，则目前的游客数约为10万人次/年，将这一数据作为2009年基准数据。参考相关景区游客增长模式及速度，同时考虑到茶叶商贸街的宣传与带动作用，随着各类旅游项目的陆续上马，以及富有创意的产品策划和营销宣传，规划近期和中期，年接待38万人次。每人销费400元计算，可达1.52亿元。

七、项目进展情况

浙江大学亚欧旅游规划院已完成对双集七贤古井茶文化旅游区修建性详细规划。

八、合作方式

外商独商或合资。

九、项目单位基本情况

江店孜镇政府。全镇面积75平方公里，耕地面积为65531亩，1个社区居委会，9个村民委员会，83个自然庄，15811户，总人口54861人，有汉、回、朝鲜三个民族。主要盛产小麦、水稻、棉花。曾获阜阳市“水稻单产状元镇”称号。油料、棉花、池藕等经济作物面积近万亩。乡镇企业发展态势良好，主要是以大米、小麦等农副产品加工为主，其中以大米为主的农副产品加工企业近30家。

集镇建设飞速发展。1999年引资8000多万元，利用废弃老村庄建造一座集办公、商贸、居住、娱乐于一体的商贸城，总占地面积260亩，三纵四横七条街道，铺设水泥路面5万平方米，下水道6千米，绿化面积占城区面积的21%，城内水、电、路、程控电话、有线电视五通，各项配套设施齐全。