仁和村

仁和村位于西三十铺镇西南部，南与耿棚镇相邻，西与安全村相接，北与余塘，东与化桥、李海接壤，全村现有人口4528人，耕地面积4924亩，14个自然庄，24个村民组，支部由5人组成，村委会3人组成。

仁和村，曾因为"人和寨"而在乱世中获得一片安宁。如今寨已不在，留下的是仁和村和世世代代在这里繁衍生息的村民。

仁和村位于西三十铺镇西南部，南与耿棚镇相邻，西与安全村相接，北与余塘，东与化桥、李海接壤，全村现有人口4528人，耕地面积4924亩，14个自然庄，24个村民组，支部由5人组成，村委会3人组成 。

仁和村，曾因为"人和寨"而在乱世中获得一片安宁。如今寨已不在，留下的是仁和村和世世代代在这里繁衍生息的村民。

进入冬季，花儿凋零、草木枯萎，但在阳光明媚的日子里，走在皖北乡村的小路上，或可感受到另一番宁静。沿着水泥路，颍州晚报记者来到了颍上县西三十铺镇仁和村，看到田野里绿油油的麦苗，甚是喜人。当问起村子的历史时，村民把记者带到了吴焕英老人家中，“村里的事他最清楚”。吴焕英已经80多岁，身体健朗精神矍铄。老人原为乡镇卫生院院长，退休后回到仁和村居住，平日里喜欢写毛笔字，屋内挂满了他的字画。

“村子的名字源于一个寨子。”老人说，根据土质的情况，此地本叫黑土庄，在1933年，兵荒马乱的年代，为了抵御盗匪侵犯，村民吴守莫带领周围群众建了一个寨子，“寨子建成后，不知道该叫什么，有人说叫‘御水寨’，有人说叫‘和平寨’，思考了三天后，最终决定叫‘人和寨’。”老人说，寨子很雄伟，寨门有9米多高，上面写着“人和寨”三个大字。

人和寨为什么又变成了仁和村呢？吴焕英说，那是在成立人民公社的时候，决定成立“人和人民公社”，当去刻公章时，刻公章的人员说“人和人民公社”有两个“人”，不如改为“仁和人民公社”，于是，“仁和”成为了此地官方的称谓。

一个寨子守护一片家园

说着，吴焕英带着记者来到曾经的人和寨遗址，南边半面沟塘依旧，还剩几栋民房，寨子的围墙已荡然无存。据说当年方圆20多里地的群众都参与了寨子的建造，其中最气派的建筑要数寨子中间的龙庭。“这几块砖头应该就是当年龙庭的砖头。”吴焕英说，龙庭是地方安保人员在此聚会的地方，如果遇到事情就吹牛角，然后人员就聚集到这里。

在已经面目全非的寨子的东南，有一眼用水泥封着的老井，算是寨子仅存的遗迹。“本来有两眼井，这里一眼，西边有一眼，这两眼井是人和寨的龙眼，寨门是龙头，还有两条斜路，是龙须。”吴焕英说，这些都是有讲究的。

在那个兵荒马乱的年代，一个寨子可以守护一片安宁的家园。人和寨有自己的武装组织，武器是红缨枪，后来有了几支汉阳造，再后来购买了13支捷克式长枪。“枪买回来以后，就开始试枪，往天上打三枪，很威风。”
　　由于人和寨兵强马壮，土匪也要让三分。“当时有两股土匪在周边活动，但是都没有敢直接进攻寨子，这个寨子一直守护这附近百姓的平安。”后来，盗匪被灭，人们过上安宁的日子，寨子也逐渐失去作用，最终被拆除。

兴学育才，服务桑梓

在仁和村采访时，听到了琅琅的读书声，是从村里的学校传出的。据说仁和村有“兴学育才服务桑梓”的古训，村子从清朝开始一直不停地办学。解放后这里更是兴学不断。“解放后人和寨后面的18间瓦房还有庭院改成了学校，培养孩子。”如今的仁和村也是教育兴村，村里的一所民办学校从幼儿园到初中，有2000多名学生。

学校副校长吴培清说：“创办学校的目的是为了解决本地孩子上学难的问题，随着学校越办越大，目前已经转变了教学理念，打造成让家长放心的留守孩子之家，也为社会输送更多的人才。”兴学育才的目的是为了更好地服务农业，如今仁和村是远近闻名的富裕村，村子以加工“三粉”（粉丝、淀粉、粉皮）为特色产业，家家能生产、人人懂技术。走在村里的道路上，村路两侧是正在晾晒的粉丝，“晾晒是粉丝加工的重要环节，天气晴朗的日子，晒在村子路边的粉丝数量很壮观。”吴焕英说。

仁和粉丝是安徽省阜阳市颍上县的特产。颍上仁和粉丝因其细柔洁白、绵甜爽口、久煮不糊、营养丰富等特点而深受广大消费者的青睐，被誉之为“人造鱼翅”和最廉价的“纯天然食品”。

仁和系列纯红薯粉丝，无任何添加剂，原料选取纯天然红薯淀粉，采用原有的传统工艺、科学配料、现代化精细加工，粉丝丝条细匀，口感滑爽，美味可口。

产品经国家质量监督检验检疫局审核，符合无公害农产品要求。该产品主要销往江、浙、沪、北京、新疆、深圳等全国二十余个大中城市，产品遍及个大商场、超市、连锁店和农贸市场。

记者在颍上县洪华农业有限公司看到了经过净化提纯工艺后加工的精粉产品，针对家庭消费的小包装袋上已经有了“闫洪华”牌商标。

仁和芦笋基地位于S102省道西三十铺镇段阜颍河南侧，该基地土壤肥沃，自然条件十分有利于芦笋的生长，规划面积3000-5000多亩，目前种植芦笋300亩左右，市场价格30元/公斤左右，年亩产值达2万至3万元，主要销往广东、深圳等城市及出口。

仁和村现有三所民办学校： 人和中学、人和私立小学、人和幼儿园，一所公办小学：仁和小学。可解决周边乡镇5000余名适龄学生的就学问题。