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禅堂乡围绕“保粮、稳棉、扩经”的思路，积极开发“两高一优”种植业。到目前已基本形成了多条农业产业化体系。1999年全乡粮经比6∶4，复种指数2.0，粮食播种面积9.5万亩，实现粮食总产3.7万吨，经济作物播种面积7.9万亩，实现产值3700万元。人均收入1830元。2000年，全乡粮经比例达到5.5∶4.5，复种指数2.0，扩大种植花生面积2万亩、棉花1.5万亩、瓜菜2万亩、油菜0.8万亩。3.8万亩小麦大获丰收，总产1.52万吨，油菜总产达0.11万吨。由于加大了科技投入，农村经济获得了较快发展。全年粮食总产量3.9万吨，增长5.5%,经济作物8.2万亩，实现产值3900万元。仅种植业一项就比1999年总产值增长了7.5%。

科学饲养技术的推广，使经济效益迅速提高，大大调动了农民科学养殖的积极性，出现了乡良种牛育肥场。司庙、大吴、创业村的养猪，周杨村的养鸡，磙桥村养牛等典型，推动了全乡养殖业的快速发展。1999年，全乡大牲畜存栏1.2万头，出栏0.35万头。生猪存栏2.4万头，出栏3.2万头；小山羊存栏3.5万只，出栏2.8万只；家禽存栏40万只，出栏35万只。肉蛋产量6800吨。发展养殖专业村3个，户均出栏生猪25头，养殖大户30个。乡养殖场上半年养殖小梅山母猪30头，三元杂交母猪20头，大约克种公猪1头，育肥猪220头，出栏三元杂交母猪20头，育肥猪55头。2000年，小潘冷配点年冷配黄牛500例，冷配波尔山羊1000例，生猪人工受精1500多头。全乡大牲畜存栏3627头，出栏1162头；生猪存栏18850头，出栏21040头；羊存栏17300只，出栏16670只；禽存栏18.4万只，出栏20.8万只；可养水面3000亩，水产品产量1500吨。

1999年，乡村企业营销收入达8500万元，乡复合肥厂营销收入近100万元。2000年实现增加值9700万元，比1999年增长10.2%。乡复合肥厂营销收入120万元，大吴磷肥厂营销收入20万元，成为禅堂乡的龙头企业。按“舞龙头，带龙尾”的发展思路，极力营造个体私营企业的生长环境。2000年末,全乡个体非公有制企业已发展到150多家。2000年上缴税金占全乡财政收入的30%，成为全乡经济发展支柱。龚洼村的钢丝床厂、禅堂的大地水泥预制厂；小潘、河北、禅堂村的胶合板厂、面粉厂、闫山石灰窑厂等个体私营企业经过积极扶持，依法管理，都走上了由小到大，由弱到强的新路。

财政。通过积极培植税源，加大财政收入力度，1999年完成入库资金523万元，占全年总任务的105%。其中国税任务30万元，实际完成31.8万元；地税任务200万元，实际完成200.5万元；财税任务272万元，实际完成291万元。2000年财政总收入429.7万元，除上解外，支出278.2万元，基本保持财政平衡。由于税费改革，全乡人均减负76.64元，亩均减负37.24元。2000年，禅堂乡建立了工资专户，实行个人工资卡，使工资发放走上了正轨。

1999年1月至11月，全乡出生443人，出生率10.04‰，计划生育率达93.23%。人口自然增长率为5.37‰。

2000年，经过全乡上下的共同努力彻底扭转了计划生育的落后局面。

2000年度全乡共出生469人，人口出生率为10.73‰，政策符合率达96.3%，比上一年上升了2.45个百分点。年内经省两次检查，均取得较好的成绩，为灵璧县的计划生育工作取得了荣誉，得到上级的肯定和表扬，同时经县级考评，禅堂乡的计生工作又上升了4个位次。

在努力发展经济的同时，精神文明建设也取得了长足的进步。全乡的卫生事业发展迅速，禅堂医院新添了60万元的先进医疗器械，眼科的精湛技术和可靠信誉已远近闻名。全乡的有线电话已发展到近2000门。139移动通信基站于2000年10月已投入使用，掀开了禅堂乡移动通讯新的一页。有线电视已走进了部分农户，丰富了群众的政治文化生活。禅堂乡的教育事业也在稳步前进。

1999年初，乡投资20万元兴建的禅堂中学学生宿舍楼竣工。8月份又出资40万元兴建红山中学。由于乡政府的重视，各村的办学条件都有不同程度的改观。中小学基本达到“普九”要求，教育质量逐年提高。教学程序正在向标准化、规范化迈进。