麻双乡

麻双乡位于赣州市 南康区北部，距南康市区42公里，东临赣县 沙地镇、五云镇，南连 十八塘乡，西接上犹县 社溪镇，北界 横市镇。全乡辖15个行政村，213个村民小组，25716人（2017），总面积123.5平方千米，全乡经济以农业为主，主导产业是水稻、油茶、果业、生猪。

赣州市 南康区麻双乡位于 南康区北部，北连 横市镇、南依 十八塘乡、东接 圩下乡、西邻 上犹县，麻双乡面积123.5平方千米，人口25716人（2017），下辖15个行政村和1个居委会，213个村民小组。麻双圩位于麻双乡中部、距市区39公里，为乡政府所在地，圩镇是麻双乡政治、经济、文化中心。 村村通电话，移动电话覆盖麻双乡，建起了有11套节目的卫星电视接收站，具有 茶油、 柚子等特产。麻双乡以其独特的地理位置，自然资源和电力优势，吸引了一批批外地客商前来投资办厂，先后办起干鲜果厂、果林场、 花岗石 荒料场、香粉厂、鳗鱼养殖场、玻纤厂、钢锭厂、稀土金属冶炼厂、红砖厂等乡镇企业、个私企业迅猛发展。为此，麻双乡仍以最优惠的政策和良好的社会投资环境及一流的服务，竭诚欢迎广大有识之士来麻双投资办厂，兴办实业，共创麻双美好的明天。

麻双乡有以下村子： 圩下村、花潭村、下厅村、 黄埠村、 东排村、 城孜村、 坝孜村、麻双村、 黄坑村、鹅坊村、甫竹村、 长坑村、 松江村、里若村、 义里村，并于2012年成立兴麻 社区居委会。

人口数据

（第五次人口普查数据）

总人口25716人（2017）。

境内有 赣粤高速公路、夏蓉（厦门-成都）高速、 赣韶铁路和 赣韶高速公路，赣州机场将迁建南康 凤岗镇。景点有南山省级森林公园（其中“生佛寺”初建于唐代）、 东山公园、 文峰塔、大山脑旅游区等。省级文物保护单位有陈赞贤义士墓。市级重点文物保护单位有太窝天主教堂（清同治间建）、文峰龙湫石刻（明嘉清间刻）、安舒桥（明成化间建）等。

麻双，民情朴实，自然资源丰富，有 钨矿、云母、花岗石；境内山清水秀、四季分明、气候温和、阳光充足、雨量充沛，属典型的亚热带气候、湿润季风气候特征，经济以农为主，兼种甘蔗、红薯、豆类。另外，富有银杏、茶油、柚子等特产。基础建设日趋完善，乡内各村都已通公路，电力资源充足，除大电网以外，还有装机容量1000千瓦的麻双 水力发电厂，年可供电400万度以上。

麻双乡以其独特的地理位置、丰富的自然资源和电力优势，吸引了一批客商前来投资办厂，现有干鲜果厂、果林场、玻纤厂、永磁材料有限公司等一批个私企业。

麻双乡结合新农村建设，按照区域化 布局，规模化发展、产业化生产、市场化推进和“高产、优质、高效、生态、安全”的要求，大力培植新产业，积极优化农业产业结构，果业、林业、畜牧水产等支柱产业发展迅速。取得了较好的成效，现将麻双乡农业产业化发展工作 情况汇报如下：

1、科学制定农业产业发展规划，大力培植支柱 产业，全力推进农民增收

麻双乡结合山区 地理条件特征和农民传统种养习惯，在广泛征求意见的前提下，科学制定了主导产业发展规划，特色产业发展规划，新农村建设发展 五年规划等纲要性规划文件，对麻双乡近期产业发展进行了科学布局，规模开发。优质大米作为麻双乡的主导产业，按照国家实施“ 无公害农产品行动计划”总体要求，在生产上做到了区域化规划、基地化布置、专业化生产、产业化经营，努力实现 稻米品质优质化、栽培技术标准化、 加工利用多样化，其中，今年麻双乡优质稻种植面积达到18000多亩，同时在 东排村建立了300亩无盘 抛秧优质稻示范基地，夏秋两季都喜获丰收。按照“ 一村一品”、“一村一业” 农业发展战略要求，麻双乡生猪、果业、油茶、 皇竹草等特色产业，也发展迅速，麻双乡年出栏生猪2万多头。其中东排村刘邦则、王庆信为主的生猪养殖协会利用生猪示范基地 组织培训，积极带动周边农户发展生猪养殖，促进生猪生产。果业发展上，今年在 圩下村新增了300亩高山油茶示范基地，同时东排村官坑280亩改良油茶示范基地（涉及3个村民小组近120户农户）、麻双乡老街260亩改良 油茶示范基地已经协调落实，正组织开展山林流转。 东排村变废为宝，充分利用原 赣粤高速堆料场建起了80亩皇竹草示范基地，现长势喜人。官坑水库50亩水面采取水下养鱼、水面养鸭、岸上养猪的产业发展模式，经济效益十分可观。果业方面，东排脐橙园在原有50亩的基础上新增扩面积100亩，松江村新建了一个占地50亩的 脐橙园，黄坑、城孜、黄埠连片1500亩建立一个 桉树基地。同时麻双乡结合新农村建设利用拆后空心房和门前屋后，按照人平半亩果的要求，大力发展庭院果业。在培植农业龙头企业方面，麻双乡积极培育壮 大麻双果林场。占地300多亩的麻双果林场今年依托果业、生猪两项产业，年销售额顺利突破百万元大关，达到105万元，年利润30万元。

2、积极组建农村新型 经济合作组织，壮大农业 产业规模，优化农业 产业结构

为增强农业产品市场竞争优势，麻双乡在主导产业和特色产业中，积极组建农村新型经济合作组织，在乡里组织了麻双乡优质大米产业协会，同时在各村结合各自产业优势组建相应的产业协会，如在圩下、甫竹、里若等村，组建了油茶产业协会；在黄坑、坝孜、黄埠等村组建了生猪养殖协会；在松江、花潭、鹅坊等村组建了家禽养殖协会；在麻双、东排等村组建了果业协会。麻双乡共组建各类新型经济组织16个，其中乡级产业协会2个，主要是麻双乡大米加工协会和麻双乡果业协会，村级产业协会14个，参加产业协会农民达到3000多人，辐射带动近万农户参与产业发展和结构调整，尤其是麻双果林场果业协会， 东排村生猪养殖协会，已经成为当地农民发展产业、学习技能、交流信息的新阵地。今年麻双乡还积极培训农村合作经济组织负责人和成员，共举办七期培训班、培训人员达到600多人。

麻双乡民情风俗

“麻双略同楚俗。”火耕水耨，民食鱼稻，风俗淳朴，民情敦厚，向称“儒雅之邦”。麻双为先贤过化之乡，事简民恬，勤于生业，俭于衣食。

庾俗之最美者

乡无乞丐，贫不鬻子；其最不美者：“信巫鬼，如嚣争，溺女不育，钳婢不嫁。”这就概括了以前的民情风俗。建国后，各方面习俗发生了巨大的变化。

点禾种

麻双旧时习惯在惊蛰前后“点禾子”。播种早禾，俗称“点惊蛰”即农家在清晨备好 香烛、纸钱到田头祭祀田螺菩萨，乞求保佑丰收。

莳田

昔时农家莳田时，要请莳田能手“开秧盘”(即技术高明的师傅第一个下田开莳，然后按技术高低依次排行。莳完田后要做“莳田酒”，俗称：“莳田杀鹅，草子变禾”，认为待人大方，收成必好。

尝新：早稻开镰收割后，吃新米饭叫尝新，旧时家家户户尝新日，买猪肉，杀鸭子，推磨做新米果，点蜡烛敬“米谷神”，以庆丰年。

洗禾镰

秋收后旧时农家要备办酒席，请帮助收种的亲友吃饭，俗称“洗禾镰”。大多东家都煎 糯米糍，酿好 米酒。内良、河洞至今仍很兴 打麻糍、包 芭蕉米果分送亲友，意为全年农耕结束，家家分享丰收。

造纸

昔时 小满时节，纸棚中槽户、包头要杀狗崽或其他畜禽祭山，初一、十五日“打牙祭”。在山里更不能犯禁，如一人犯禁大家就得停工，犯禁者被罚买鱼肉杀鹅请酒以消灾。纸棚工忌用纸揩屁股。砍竹子，要将竹蔸上的节放通，倒竹时面要往下不能向上。

狩猎

昔日猎者进门，不论冬夏都戴草帽，腰系刀鞘插腰刀。若获得猎物，打头铳者得双份，凡在场者均可得一份。出猎前十分讲究日子和走向，忌“破日”、“空亡日”。

打砂子

上山挖钨砂俗称打砂子或倒桶。昔时要选黄道吉日，在有砂子的附近搭棚。开工时，棚门前要插两根短竹筒，点燃香烛，在地上摆好三牲(鱼、猪、鸭)，杀一只黑狗取血以祭祀天神，初一、十五日不上工，也要打牙祭。上工时，走到窿子门口要先抽烟辟邪才能进入，忌在采找矿时吹口哨，打啊嗬(大声呼喊)和吃夹生饭，以避凶趋吉。

订婚

俗称“下聘”或“下茶”。男女 合八字后，由男方择定日期，用五色扛盒送三牲和饼蛋等 聘礼到女家，是日女家要请亲戚前来吃下聘酒，并按亲疏分享聘礼。待结婚时，亲戚则加倍送女方陪嫁礼品。订婚后不能更改，遇红白大事可互相往来行家礼。

嫁娶

即结婚，俗称“过门”。事前男家须拣日卜 吉期，写好大红书帖，备礼通知女家，称“担日子”，若女方无异议，婚期就算定了。“过门”之日，男方家要在前一天下“五牲礼”送到女家，女家亲友在成亲日上午备好礼品合齐到女家贺喜。中午，男家要出轿(旧时或马，现为小车)去接新娘随同嫁奁，新娘在伴娘簇拥下上轿(马或车)出嫁。接亲时由一个男子掮两根扎在一起的竹梢上系着大红布的翠竹，伴随着打鼓、吹喇叭、放爆竹，拥至男家，男方主婚人在门前迎亲，进门后举行婚礼，拜天地，入洞房，宴请宾客。

2005年，从抓示范点入手，强势推进“抓点、整线、扩面”工作，着力抓好新农村建设。一是高标准抓好东排、圩下、黄埠3个示范点建设，东排村猫石精品小区23户全部用橘红色涂料装饰，安装了21扇统一 造型设计的铁皮院门，23户农户全部完成改水改厕； 圩下村麻溪新村点加大“空心村”改造力度，拆除牛猪栏、厕所48间1410平方米，拆除主房8栋790平方米，新修组道350米，改水沟、挖下水道212米，新建三格式厕所6个；黄埠村新村点以建设文明社区为 目标，搞好沿线绿化，硬化路面3.1千米，小区20户全部用上手压式、无塔式引用山泉水，11户农户建水冲式、“三格式”厕所，村委会办公楼已动工兴建。二是全面推进“三清三改”工作。在全乡范围内全面推开“三清”工作，开展文明户、卫生户创评活动。共计清污泥、 垃圾2000吨以上，拆除闲置的旧房、猪牛栏、厕所380多间，新增水泥路15千米，新增四个村通水泥路，改水486户，改厕214户，达到改水要求和完成改厕任务。三是积极开展“空心房”改造。按照“一户一宅”的要求，对全乡废弃的旧房、猪牛栏、厕所和“一户多宅”闲置房屋进行了统计和清理。“ 空心村”五年改造规划已全面启动。四是高品位抓好高速路沿线的民房装饰。 赣粤高速公路途经麻双乡境内10.24千米，涉及到4个村19个村小组。2005年，高标准、高品位、高质量地按时完成民房装饰356户、77735平方米，其中仅 东排村实施涂料装饰49户面积达到8954平方米，成为高速路沿线的一个亮点。五是高起点抓好村庄规划和 产业发展规划。乡里组织专门力量对全乡20户以上村庄进行高标准超前规划。