巴邱镇

巴邱镇位于江西省吉安市峡江县中部，赣江以西。原为峡江县的县城，1997年7月1日峡江县县城搬到水边镇。

常住人口33310人（2017年） ，全境为 江右民系，通用 赣语。

巴邱镇东依赣江，南毗吉水县，西与罗田镇，砚溪镇接壤，东接福民乡，北为戈坪乡和 仁和镇。巴邱镇位于江西省吉安市 峡江县中部。

巴邱镇地图

原为峡江县的县城，1997年7月1日峡江县县城搬到 水边镇。

三国吴宝鼎二年置巴邱县时即为县治，明嘉靖五年设峡江县亦为县治，清雍正三年避孔丘名讳，改巴丘为巴邱。

建县后，一直是全县政治、经济、文化中心。1997年7月1日，县治迁至 水边镇后，仍为县内重镇。

全镇总面积133.38平方公里，辖晏家、坳上、何家、北门、蒋沙、泗汾、洲上、油陂庙8个村民委员会，东门、南门、西门三个居委会，常住人口33310人（2017年）。基本上为 江右民系，通用 赣语。

巴邱镇的主要特色产业主要有蒿菜、米粉、丝糖和豆角辣椒等。

峡江蒿菜：原系一种路边野菜，经国外专家精心培育，“路边野菜”已成为韩日等国一种家常食用蔬菜。

该产品以“口感好、品质高、无公害”赢誉，远销日本、韩国及东南亚等国，年出口创汇500多万元，已成为江西省最大的蒿菜生产基地，峡江县青池蔬菜食品有限公司已成为江西省最大的生产加工蒿菜产品为主的龙头企业。

峡江米粉：始产明嘉靖年间，迄今有四百六十年的历史。曾被嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以“忠贞米粉”的美称。是峡江人早餐桌上最常见的一盘菜。

牛肉炒米粉，取干米粉0.5公斤，牛肉2两，香葱5钱，水发香菇2钱，猪油3两，料酒1钱，酱油5钱．红辣椒5钱，鲜汤2两．味精2钱，盐适量。

将干米粉用温水浸软，捞起滤干待用，将牛肉和红辣椒切成一寸长短丝，水发香菇亦切丝，香葱切成一寸长的段。把锅放旺火上，加猪油1两，烧至六成热时，倒入牛肉丝爆炒，再把椒丝、葱段下锅炒约1分钟，加酱油、料酒、味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用。然后，把锅洗净，放火上烧热，倒入猪油2两，烧至六成热时．把米粉放入拌炒2分钟，再把浇料放入米粉拌几下，至收干汤即成。特点：软柔润滑，香咸适口。

煮粉，亦称 汤粉。将米粉放沸水中煮3}-5分钟，待松软后捞起放碗内，再添加肉丝、虾仁和其它佐料做成的浇料即可。食之汤鲜味美。

峡江丝糖：其生产工艺为制作前，将大麦1.5公斤催芽制成麦芽，黄豆13公斤炒熟磨成粉末待用。制作工艺：将白糯米30公斤洗净，滤干，置木甑蒸熟，再盛入缸中，将麦芽捣碎放入，加50公斤摄氏60度左右的热水搅匀，然后用稻草苫包密封保温6小时左右．待糯米饭充分发酵后，舀入竹制榨蓝内用木榨机压汁。置汁人锅，大火煎熬。

已榨干的糯米饭再倒人热水榨第二次汁，一边熬制一边掺进锅内，水蒸发到一定程度，锅中糖汁开始起泡，熬至糖水滴入冷水中立即凝结即可。

此时应十分注意火候，防止过老或烧焦。将胶状糖液盛进陶钵，放在清水中冷却，然后倒入一大晒盘内，6-9人围坐用力拉扯，反复倒转，反复扯拉，并且边拉边撒豆粉，以防互相粘连，直至将糖丝拉成头发丝状，用手指团成长约3厘米小圈．盛进圆木桶，倒人熟豆粉拌和即成。

豆角辣椒：天香食品有限公司生产的豆角辣椒系列产品年产量250吨。巴邱人民几乎家家户户都会腌制豆角辣椒。将豆角洗净晒干，和新鲜红辣椒凉拌，加些盐，放在陶罐里腌制。过不了多久，就能尝到美味的豆角辣椒，乃峡江人餐桌上必不可少的一道菜。

2007年，全镇工农业总产值完成3.15亿元，其中工业总产值2.1亿元，农业总产值1.05亿元，财政总收入完成1210.13万元。战胜了历史罕见的旱灾，农业经济继续看好，农民人均增收310元，达到2990元。开放型经济成效显著，汽车货运业峰回路转，城市建设步伐加快，市政管理步入正规化、规范化轨道。

财税收入增幅较快，经济实力继续提升。财政总收入达到1210.13万元，同比（832.55万元）增长44.99%，比上年净增377.6万元。财税结构更趋科学合理。工业企业纳税272占万元，占当年收入的23.3%，比上年增加32 %，货运企业纳税639万元，占镇财政总收入的52.8%，比上年增加 93.6 %；工业和货运业纳税占整财税收入比上年提高27.5个百分点。

改革开放深度推进，开放型经济成效显著，筑就了经济发展后劲的新起点。积极探索招商引资方法，加大招商引资力度，把其列为经济工作“第一菜单”，重新确立经济发展战略，把立足点建立在招商引资，强攻工业上。围绕药化、金属加工等利税大、效益好的产业，立足大项目，使招商引资实现突破性增长。

2006年，共签订引资合同13个，合同引资额27609万元，实际进资12732万元，利用外资140万美元。总投资1.3亿元驰邦药业一期工程（分三期完成）已开工建设，预计在2007年6月份建成投产。

智兴有色金属有限公司实现当年引资当年投产、当年纳税、当年见效（该公司已于2006年11月份投产），这一项目建成将为镇域经济和财政收入的快速增长注入新的活力。在此基础上一批电子、制衣等新项目相继入户该镇。

汽车货运物流业快速扩张，筑就了镇域经济快速发展的新起点。年初制定《2007年货运物流发展计划》，明确了发展思路和目标。依托昌荣、金丰货运产业基础，以做好高速公路互通口昌荣物流集团为平台，延伸货运物流产业链，促进物流产业配套成龙。

2007年昌荣物流集团公司实现重大战略转移，积极走出峡江，在上海、广州、深圳等经济发达地区建立仓储、包装、托运、配送等物流基地和服务，直接与厂家联系，承接第一手货运。2006年该公司缴纳税收 443万元，比上年（168万）增加163.6%；金丰公司在抓好公司管理的基础上，公司发展稳步推进。2007年共新增车辆71辆，货车总量达1200余辆，总运力达1.35万吨；新增信息部4个，总数达11家，实现货运税收639万元，货运税收已成为镇域经济的半壁江山。

旧城改造步伐进一步加快，城区面貌发生明显变化。依靠老城区优厚的历史文化底蕴，巧借外力，加大建设力度。2006年，共投入360万元城市建设资金用以城区基础建设和改造工程。主要用以玉峡商贸城的配套工程（临街景观灯及路面）西门路加油站至岭上段路面维修和下水道改造，人民路后续工程，人民路中段市政改造等工程。

修建水泥路面达4000m2，辅设人行道21000m2，路灯176盏,完成下水道维修及清淤2000米,人民路北段至玉峡商城绿化亮化工程在春节投入使用。城区建设继续按照“少拆多建、成片开发、规模有序、增加绿地”的原则进行。渝江商城、云商步行街、玉峡商贸城的有序营运，使巴邱商业区更繁荣、住宅区更美丽。成为河西居民购物、休闲、娱乐主要场所。为使城区管理更有序，我们建全和完善了有关规章，对城区车辆乱停乱放、乱设摊点、违规建筑等现象进行集中整治，共拆除违章搭建30余处，规范取缔乱占摊点20余处。

镇内水陆交通便捷，东依赣江， 昌九高速公路、吉（安）新（余）公路贯穿全境。

在 峡江赣江大桥未通车以前，人们和车辆要过江，就必须依靠轮渡、人渡。

巴邱的居民要到对岸水边的县政府、银行、学校、医院去办事、取钱、上学、看病，水边的居民到了节假日要回巴邱探亲、访友、购物、度假，轮渡口便是他们往来时最便捷的通道。

峡江赣江大桥于2004年7月通车，天堑变通途，使巴邱镇与20公里外的 京九铁路和 105国道紧密相连。

玉峡湖国家湿地公园

城南玉峡为千里赣江最狭处，是规划中的 峡江水利枢纽工程坝址。

西岸有明朝良臣金幼孜墓。

观澜阁

城北江边，有建于明代万历年间的 观澜阁，江心为相传三国 周瑜操练水军抛剑而成的成子洲，城内“怡顺堂”为1930年毛泽东同志主持召开的著名红一方面军“峡江会议”旧址，是省级文物保护单位。

下文为巴邱教师陈立新所作《 归来兮，巴邱观澜阁》。

归来兮，巴邱观澜阁

迄今以年，峡江才子之不出，文风之不畅，何也？巴邱观澜阁之毁矣！观澜之毁，“忠烈”牌匾之不见，登高台阁之不见。牌匾之不见，欲仰之而无先范；台阁之不见，欲极目而无凭栏。于是，峡江学子，或“悟言一室之内”，或慨叹于赣江之岸：对逝波而伤夕阳，起宏图而伤烟雨。岂有“登泰山而小天下”之襟怀?

忆往昔，传三国公瑾，曾屯兵于此，操练水师，运筹帷幄，其英姿何等勃发；明朝万历，峡江知县郑耀，福建闽人也，竟然于此取赣水直趋鄱阳，且至此萦洄澄澈之境界，将义理与私学为一体，筹建“观澜书院”，其风范何等雅儒。翻开历史，闭目遐思，观澜尽在眼前：三层阁楼，古朴典雅；四角飞檐，铃铛悦耳；八角藻井，幽远深邃；十二格窗，明净疏朗。腾空回旋廊，彩绘云龙纹，福寿纹当瓦，辅以青山绿水之陪衬，正是“岫峰千旋百重生，烟波万顷映朝霞”。登临斯楼，心旷神怡：于东，可享尽覆箱仙气；于南，可览饱玉峡碧涛；于西，可眼送丘峦滚滚；于北，可目穷长虹卧波。

观澜阁上放眼去，万里雄图心中起。雅儒金幼孜，铮士曾樱，峡江明清进士，星罗密布。先辈才名天下，胸有家国黎民！北大教授肖键，中科院谢裕生，近当代峡江，才人层出不穷，名冠天下。先辈意气风发，在华夏神州屡建奇功！谁曾想，至盛世，观澜阁处凉凄凄；谁曾想，至盛世，年年岁岁，县立中学，清华北大，榜上竟无名。何也？巴邱观澜阁之毁矣！观澜之毁，近则伤才伤人，远则伤气伤邦。伤才致使文气之不厚，文气之不厚，其载大邦则无力；伤气致使底蕴之不深，底蕴之不深，其载大人则无力！大邦之不兴，大人之不长，焉求根基之深厚？焉求鸿志之远大？呜呼？文化即可兴邦，亦可毁邦矣！古罗马之亡，不亦证乎？警觉矣！若非警觉，任观澜颓废下去；吾想，毋庸几载，吾峡江之气则会殆尽。气一殆尽，吾峡江之完整版图，恐亦难于完整矣！

归来兮，巴邱观澜！尔非简单之阁楼，尔乃峡江风水之灵气，峡江学子之才气，峡江文化之精气。尔不只福禄当下，尚可惠及于峡江之子孙矣！

归来兮，玉峡志士！重建观澜阁，重振文化气！让峡江之学子，重新名扬四海；让观澜之文韬，重新气贯长虹矣！