东阳村

　　东阳村是河南省省直辖县级行政区划济源市济源市邵原镇下辖的社区。城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为419001104235，居民身份证号码前6位为419001。东阳村与邵原村、北寨村、崔家庄村、白坡崖村、卫凹村、洪村、张凹村、李凹村、刘寨村、牛庄村、葛山村、王岭村、碌碡村、田谷沱村、坟凹村、柴家庄村、刘沟村、长院村、阳安村、山院村、赵圪塔村、刘腰村、金沟村、南山村、唐山村、南窑村、红院村、花园村、小沟背村、黄背角村、二里腰村、黄楝树村、郝坡村、神沟村、杏树凹村、双房村、院科村、河西村、段凹村、后王庄村、茶房村、刘下沟村、北李凹村、前王庄村、姜圪塔村、史家腰村、七沟河村、称弯村、李家庄村相邻。 还有63个地名与东阳村同名

位于济源市西部山区邵原镇，距市区60余千米。

东阳村位于济源市西部山区邵原镇东部。 2018年2月被列入第五批河南省传统村落名录。

《济源县志》记载：邑西九十里有村曰东阳。西临邵州东阳河，村以河而得名，多侯姓，明初自山西洪洞迁来，古迹有玉帝庙、石佛寺（上寺）、阎罗殿（下寺）、过街楼、城墙寨（寨上）等。

2018年村中居民百余户，都是汉族，有800余人，以侯姓、邢姓居多，刘姓、郭姓、张姓、石姓、王姓、翟姓、卢姓、赵姓、范姓、周姓、车姓等共居村中，共谋生活。民风淳朴，民俗雅致，安乐祥和。

据传说，唐贞观年间（627——649年），张半沟人张光斗为匪作乱，后官军围剿张光斗时，东阳寨曾作为先锋屯兵要塞，施“羊角计”夜袭双鹤寨——在东阳村东西羊角岭上，深夜将数万只山羊双角上绑上灯笼，向张光斗盘踞的待落岭进发，张光斗看见漫山遍野的灯火，疑是天降神兵，被活活急死在“急死古堆”。

据记载，宋绍兴九年（1139年）秋，金兀术夺得实权后，便撕毁宋金和约，于1140年5月率军南下，进军陕西，重占河南。宋高宗被迫仓促应战，命岳飞兼任黄河南北诸路招讨史，负责收复失地。岳飞接令后，即率军自荆、襄北进，并派梁兴、赵云、李进等率军暗渡黄河，联合当地起义军，占州夺县，掩杀金兵。宋绍兴十年（1140年）七月初二，梁兴、董荣等率军收复了绛州之垣曲，四日到达孟州王屋县之邵原，五日到达东阳，与金兵交战，金军弃寨而逃，梁兴等率军赶至王屋县城，金兵亦弃城逃走。粱部乘势追击，夺得战马8匹，衣甲、刀枪、旗帜无数，杀死金兵30余人，并招王屋百姓王璋等50余人入伍。六日，梁兴等率军到达济源县曲阳，适逢金将高太尉统率5000军马来战。宋军分头迎敌，与金兵展开了血战，白辰时战到酉时，杀得金兵横尸遍野，大败而逃。此役还活捉金兵80余人，夺得器械、枪刀、旗鼓无数。

元朝初年，蒙古军南侵，为抵抗成吉思汗蒙古军的骚扰，村中大户带领村民修筑土寨以御贼寇，保护全村生命财产。

民国十七年至十八年间，邵原一带常被河南“老宰”(土匪)抢劫财物牛羊，人民生命受到了严重损失。民国十八年(1929年)春，麦未抽穗。黄河南岸土匪从马蹄窝北渡，到达西八里处的十八亩院，被王化南带县保安队击退，未到邵原而返河南。同年秋，黄河南土匪(人称“老宰”)王世英部下的郑架子、李架子百余匪徒北渡黄河，在邵原地区抢劫数日，杀人放火，捆绑、吊打、割耳挖眼，逼要钱财，在这一带绑架走村民80余人，杀死56人，名为拉肉票，掠去银洋万余元，有的被拉到河南，叫家里背一袋银元去赎，家里不去或去迟了，人质就被杀死。遇到土匪“老宰”来侵，东阳人全都进入寨中抵抗，避免了重大伤亡。东阳寨是东阳村以及周围群众的生命寨！

水席，用来娶妻嫁女宴请宾客的基本规格。所谓“水席”，有二层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，象流水一般。故名“水席”。
　　水席，有24件组成，简称“三八席”。先上8个冷盘下酒，冷盘为4荤4素。接着上16个热菜，其中八个为炒菜,用同一型号的青花磁盘盛放;另外八个为蒸碗热菜,用同一型号的青花海碗盛放。16菜中每4个味道不同的为一组，一猪一鸡一鱼一鸭，一炒一炖一蒸一煎,一甜一辣一酸一香,一荤一素一杂一汤。每组各有一道大菜领头，叫“带子上朝”，吃一道上一道，如行云流水。16菜中有4个压桌菜,最著名的是黄焖肉。
　　水席有三大特点：一是有荤有素，有冷有热；二是有汤有水，男女老少均有可口之食；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、百吃不厌，回味无穷,故深受山区人民的普遍欢迎，长盛不衰。