油榨街村

　　油榨街村是湖北省黄冈市麻城市福田河镇下辖的社区。城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为421181112207，居民身份证号码前6位为421181。油榨街村与虎头狮社区、福田河街道社区、小界岭村、两路口村、杜家河村、金家边村、纯阳山村、双庙关村、风簸山村、下马庙村、磨石村、桠枫树村、大旗山村、枫树庙村、燕窝地村、甘家垸村、仙羊岩村、张店村、太阳冲村、松子岭村、三里畈村、土门坳村、护儿山村、虎头狮村、福田河村相邻。

油榨街村隶属 湖北省 麻城市 福田河镇，全村11个队，800户。油榨街村与河南商城县接壤，凤凰寨地势高、险峻如同天然形成的要塞屏障，进可攻退可守，是历代兵家必争之要地。油榨街村青山环绕，茶籽成林，山光水色，风景秀丽。油榨街村土壤肥沃，气候宜人，四季分明，阳光充足，雨量充沛，油榨街村村民勤劳、善良、憨厚、好客。油榨街顾名思义，油榨街村是以榨油加工集中点，从古代一直延续到现代，只是榨油的工艺经过，不断努力改进，从而提高出油率。油榨街村漫山遍野是山茶树，每逢山茶籽收获的季节，油榨街就忙的步可开交，邻近的风簸山山茶油集散中心的山茶油百分之九十是在这里加工。油炸街村主产水稻、油菜、小麦。主要土特产有菊花、油茶、青茶、蚕茧、板栗和黑山羊、绿壳蛋等，尤其是菊花、黑山羊和山茶油在全国享有盛名。

油榨街村人崇尚勤俭，珍爱诚实。居家，精打细算，省吃俭用，不喜铺张，无绮罗狗马之好。尚农尊读，乐土重乡。长辈辛辛苦苦种田，为的是后代读书成才、光耀门庭。油榨街村人长期食用山茶油，出现了不少100多岁的寿星，这是个默默无闻的长寿村。各家各户节衣缩食培养孩子，以勤学、尊师、自勉故事激励后辈；人们对好学少年也视为喜事，高看一眼共同扶助。乡民集资办学蔚成风气，“爱子重先生”古习也延续至今。

相传在很多年前，一个农户在凤凰寨发现第一棵“山茶树”，最后得到一位神秘乞讨者指点，才成就最早的榨油工艺。自此油榨街以“油榨”闻名，那个不得而知，亦无法考证的的村名也习惯性的被人们改为“油榨街村”。山茶树生长条件苛刻，并不是什么地方都有。湖北地区也就是麻城福田河地区盛产山茶籽，十里八乡农户家的山茶籽都是送到油榨街来加工，古老的“榨坊”山茶油压榨设备至今保存。随着科技的不断进步，榨油技术也在不断提高，油榨街的“油榨”也从古老的榨坊搬到了工厂，从山茶籽生长、采摘、晾晒、榨油一系列的完善工艺。关于这个古老而神秘的“油榨”有过很多传说，极具神话色彩。然而这些传说或是子虚乌有，亦或是是百姓们对美好生活的向往。油榨街的油榨坐落在白石河边，似乎油榨的建设都有一个依水而建特点，也许是对风调雨顺的希望，也或许是为了取水方便，不过有老者说：“依山傍水的格局才能发王”。油榨的附近有一片枫树林每棵树都要三个人合抱那么粗，油榨的房子是石砌的，不知道是什么年代建造，在正门的横幅上有两个苍劲的石雕大字“油榨”门两旁的石雕对联因年代久远，被时间的年轮侵蚀的模糊不清了，从这模糊不清的字迹可以看出，当年这里是多么兴盛。每一个“榨坊”都有一个“油匠”终其一生负责油榨的维护保养，对于油匠来说榨就像是他的一个老朋友知己一般。据说成为“油匠”还需一定的机缘，并不是谁都适合做“油匠”，至于这里也已经不知道是第几代油匠了。

“油榨”介绍

油榨里面空间很大，进门正中间是大型炒锅右侧是巨型的碾槽，是有石块锻造的凹槽，拼接成一个半径50米的圆圈。凹槽内有石雕的圆盘，通过圆盘来回碾压把晒干的山茶籽压碎成粉末状，整个装置基本由木材和石材组成，带动石盘的动力来自牛拉动或者几个大汉不停转动绞盘。经过后来人们的改进，由柴油机带动石盘转动。在榨坊的隔壁是灶房，把碾碎的山茶籽粉末放在熷里面加大火蒸。在灶的后堂放着一台巨型的纯铁打造的压榨设备，在蒸完过后在用稻草包裹做成饼装，外面用铁箍套住放在压榨设备里进行压榨。经过人力不断收紧源源不断的油就流出来了，人们看着这金灿灿、黄亮亮的液体笑了，点点滴滴成线流出了农村人民生活的希望。

一个关于“榨”传说

油榨的所有部件都是用深山里面的巨树雕琢而成。榨长年榨油集聚灵气，百年或者千年之后便可以修炼成精，那时候它便要离开这里，去属于它的另一片广阔天空。据老人们说：“榨”修成要离开的时候，整个油榨会有很多异动，在要走的前几天油榨里的机器会自行运转一片热闹非凡的景象，而在这里就个村子里就发生了一件“榨”离开的事件，在那前几天有人晚上过路经过油榨，老远看到那里灯火通明人声鼎沸，大概过了三天这里下了一场百年一遇的暴雨，河水漫上了河岸逐渐淹没了油榨，雷声滚滚而来，似乎是天神在咆哮着。最终榨走了，这里被洪水夷为平地，这里的树林被雷劈断了很多满目狼藉，沿河的庄家损失惨重。后来一位游僧路过油榨街村，他告诉老油匠说：“这并不可怕其实榨是善良的，它无心伤害百姓，这次山洪是天灾，它等待这次山洪等了上千年。以后如果此类事件，你谨记在狂风暴雨将要来的前几天用新生婴儿的尿布放在榨上，便可再次镇住它千年。”

油榨街最高的一座山“凤凰寨”那里也是山茶籽树密集的地方，相传一位叫鱼的采药者一次在凤凰寨采药，不慎跌入悬崖。然而在他闭眼绝望的时候，他被一只彩色大鸟背着飞上山顶了，是一只彩色的大鸟救了他，山顶有凤凰的事情，很快全村的人都知道了，时而久之大家都以凤凰寨称呼这座高山。凤凰在山顶修行通人言、明是非、辨忠奸、惩恶扬善，庇护油榨街一方乡民出入平安、风调雨顺。当地百姓于山顶设有庙宇常年供奉香火不断。这样的太平盛世过了几个世纪，当人们还沉浸在幸福的笑声里，倭人大举进犯中原，铁蹄所到之处实行烧光、杀光、抢光的三光政策。凤凰为保护油榨街的百姓，让所有百姓全部撤退到凤凰寨的山顶的庙宇里躲避，当倭人发动进攻时，凤凰煽动巨大的翅膀整个山峰都在晃动，倭人爬到一半总是被拍打的滚下山去。然而道高一尺，魔高一丈。倭人为了除掉凤凰请来了一个邪道，那个道士用法术制住凤凰，然后教倭人用施了法术的巨钉钉住了凤凰的翅膀，为了保护百姓凤凰最终被钉死在凤凰寨的山巅上，经过无尽的岁月凤凰鲜血流尽浸染了这片大地，更有牧童口口相传，奔走相告说看到七彩神鸟振翅飞向天际。自山下遥遥望去依然可以看到凤凰石化的躯体覆盖整个山顶，似乎能感受的到凤凰悲鸣响彻山谷。后来人们为了纪念凤凰，重修了她的庙宇逢年过节不忘祭祀。

很多年过去了，没有了凤凰的庇佑。油榨街村村民穷困潦倒，民不聊生。在凤凰寨的山脚下，有一片巨石很平坦、光滑浑然一体没有一点缝隙，在平石的一旁是山崖，平坦处有两个拳头大小石洞。去山上上香的村民无意发现这一个洞里有“油”一个洞里有“盐”你取走多少它就冒出来多少取之不尽，不过洞口有限，一次只能取那么多够一家人生活。上山来祈福的村民们，回家就捎些油和盐回去，当是菩萨的恩赐吧！凤凰寨出了“油盐洞”一传十十传百，很快整个村的村民都来这里取“油盐”，这样大家的生活都好些了，风调雨顺的过了很多年。然而人心总是贪婪的，在人们生活富足有余的时候，一些利欲熏心的家伙占据“油盐洞”不让村民去取，独自大量收集高价卖给他人，这样没过多久“油盐洞”就再也没有冒出来“油盐”了，更有“过阴者”说：“这是“天谴”上天惩罚黑心贪婪的人，告诫人们要自食其力”。至今在去凤凰寨庙宇的石阶小路上,依然可以看到那两个石洞，不过已经被雨水填满了。

油榨街村不仅有农民致富的“摇钱树”“野生山茶籽树”，而且好山好水好地方，人才辈出。未来的油榨街村即将成为原生态旅游开发区！油榨街村的子子孙孙都有一个中国梦，在中国的每一个城市生根、开花、结果！硕果累累，压弯树梢，让人赞叹不已！