欧石村

广东省潮州市饶平县海山镇欧石村，欧石村，位于东经116°95′，北纬23°53′，含东石、欧边2个自然村。

在镇政府驻地东北6.2千米。分5个村民小组，2013年上半年统计共3261户，人口16609人。欧阳氏于宋末元初从福建莆田迁此创欧边村；郑、陈、沈、洪氏于明初入创东石村，沈氏于明弦治年由福建诏安县迁此。此村汇集全饶平县欧氏的人家，欧氏先祖欧阳氏于明末清初把姓氏去阳存欧，所以至今欧石村的大多数人都姓欧而不姓欧阳，欧式人口占全村人口98%以上。1951年建政时以片村内两个自然村名（欧边、东石）各取一字命名欧石。聚落呈放射状分布。是一个以海洋捕捞、养殖、加工、贸易为主要产业的渔业村。粤东最大内海养殖基地就在这里。是饶平县有名的经济大村之一！

欧石村地图

建筑以钢筋混凝土和乡村别墅结构3~4层楼房占多数。有耕地2457亩，其中常耕面积965亩，临时性耕地面积1492亩；山地1895亩。盐田2612亩，滩涂水面近2.5万亩，海淡水养殖面积16285亩，机械渔船173艘，载重量3184吨，马力5193千瓦。有海岸线9.5千米。现有50%劳力从事渔业生产，5%劳力从事种植业，45%从事二、三产业。有个体和联户企业137家。主要经营海上贸易、培育鱼虾苗、养鲍鱼、造船、机械修配、制盐、制冰、珠绣等。2013年上半年全村 经济总收入14182.4万元，人年均收入8539元，是全饶平县经济发达的乡村。由香港同胞欧木顺先生和旅泰侨胞欧史里先生捐建的“欧石振智学校”1所。渔港4个。有线电视站2个。老人活动室9间，卫生站6个。目前在建座大型的村民活动中心，位于欧石振智学校的前方，共投资数百万资金，于2013年8月动工，预计将于2013年国庆前竣工！2012年建立自来水系统，用电灯照明，生活燃料用石油气和天然气。使用程控电话。名胜古迹有七圣庙、八宝石、石壁书斋等。粤东最大内海养殖基地——小金门和美丽的屿仔湾就在这里。省道222经过这里。

（俗称：“ 大蚝”），素有“大蚝之乡”的美称。

该村出产的大蚝肥大鲜美，品种多样，产量大，深受人们喜爱，畅销粤东各大城市和港、台地区，以及出口于东南亚地区。该村主要海产品还有对虾、青蟹、珠蚶、 薄壳、石斑、鲈鱼、魽鱼、金鲳等。是粤东和闽南地区主要的水产贝类集散地。

学名寻氏肌蛤。生活于盐度较高的外湾或岛屿的 滩涂中，群聚生活，常成片粘连在一起，用足丝附着在 泥沙中。生殖腺成熟时雌性呈橙黄色、雄性呈乳白色，每年8-9月产卵繁殖。 幼苗生长到翌年清明节前后便可移播放养，至8月开始收获，10月基本收完，一般亩产1.5-2吨，高的可达6吨。养殖薄壳是 潮汕首创，是海水养殖的主要品种之一。

欧边 贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。 放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与 同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或 花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色，从壳顶到腹面有 2～ 3条浅色的色带。

大理石，钢坯等

欧石启蒙幼儿园 欧石振智学校 美的荣兴专卖店 联发培苗场等