庵后村

埔田镇庵后村毗邻揭东县城北部，与中国十大开发区揭东经济开发区接壤，地理位置极其优越。境内两面环山一面环水，山水相映成趣，竹林满山遍野，鲜花四处飘香，形成一幅秀丽的田园风光。村内道路基础设施完善，国家二级公路贯穿全村，并拥有汕梅高速公路埔田庵后出入口，交通四通八达。全村现有人口10000多人，土地面积6.38平方公里，村民以种植竹笋为主导产业，全村现有竹笋种植面积3000多亩，是闻名遐迩的中国竹笋之乡。

庵后，地处黄岐山东北麓，属于丘陵地带山庄，以高为姓。它现属揭东县埔田镇的一个行政村，有人口10000多，全村统一姓高，是宋代著名诗人高登，〔字彦先,号东溪〕后裔，在庵后村饲堂内供奉着高登圣像。庵后村是埔田镇第一大村落。

庵后，是一个村落的名字，居住着高氏一族，人称“庵后高”，至今已有400年的历史了。它地处黄岐山东北麓，属于丘陵地带山庄。它现属揭东县埔田镇的一个行政村，有人口10000多人，也算是一个大村落了。它为什么村名称“庵后”呢？据潮汕地区村落命名的习惯，不少是以所在地的山、水、古迹、名胜或地理形胜而定的，如汤前、潭前……而“庵后”理应是在一座庵寺之后，但该村却无什么古庵名寺，名从何来呢？

原来，庵后高氏始祖，原籍福建省漳浦县，于明朝嘉靖年间（1522-1566），从闽入粤，首先迁至揭阳县之霖田都德桥村庵后草创家园（即今之揭东县霖磐镇德中村），那里原有陈氏一族居住，因在一座古庵之后，故名称“德桥庵后”。居住不高敦重久，见该地虽好，但四周都是陈姓一族，占在地利，发展迅猛。而高氏孤立，诚恐受压，于是来到梅冈都黄岐山东北麓，

见一片 山地，地旷人少，土地肥沃，是可发展之地，乃搬迁至此重建村寨（即今之埔田镇境内），但觉若干年来，在庵后居住也十分顺利，添丁添财，为不忘故旧，乃把新建村名仍称庵后。

高氏另创新村之后，大片荒山正是用武之地，乃不辞劳苦，披荆斩棘，把荒山造林种果，坡地辟为菜园，种菜蔬杂粮，洼地则辟为水田，这里又是榕江三级支流车田水流过，便于灌溉，高氏子孙勤劳耕作，渐渐发展，使粮食能自给，山地作物，四季都有收成，故村子渐渐优裕起来，成为梅冈都的一个中等村落。

庵后村最有名的土特产是香蕉和竹笋，尤其是竹笋，声名更著，原因是这里的土壤，适合于麻竹生长，这种麻竹，枝干粗、叶子大、常年青绿，每年于农历5至9月是其旺盛生长期，地下茎四面伸展，末尾便发出嫩芽，将欲露出地面。农民便用特制的金属笋篦，把它从根部截断，取出稚嫩的竹笋，每块二三斤重，最大的有10多斤，是人们最喜欢吃的佳肴。把笋剥去外壳，切成丝，与鸭肉煮成汤，味道特别清甜。而“埔田粿条炒笋丝”是揭阳最有名美食，揭阳妇女，逢年过节，善于做菜粿，若用笋丝加料为馅，味道特别好，有一句俗话说：“乞食婆想食笋粿”是讥讽人太过奢求之意。从这句话也可看到笋粿的价值。

为贯彻落实科学发展观，早日实现新农村建设，庵后村现代化建设与生态化建设两手齐捉。09年经村民代表大会讨论通过及报请上级有关部门同意，聘请湖南湘潭设计学院为村新农村建设做整体规划，规划内容以战略眼光、创新思维、全局理念，科学谋划做为指导思想，以突出民生、资源、生态、安全、发展、文明为重点。整体规划竣工以后，规划图经上级相关部门论证，规划结构受到高度赞赏。经多方筹资现已先期建成曲埔路、三曲路、师恩路及两座主要桥梁，为以后招商引资抛砖引玉。现在的庵后村，楼房林立新屋成群。学校、老人文化活动中心、殡院馆环境优美设施齐全。村内道路硬化、排水畅化。道路两旁花草树木，前后掩映风景宜人。 小河流水，绿竹婆娑，在这风光旖旎的地方，庵后村筑巢引凤成功的引进了万竹园这一休闲游乐项目。该园以大手笔、新理念、投巨资打造别具特色的竹文化生态公园。公园的落成使用，使庵后生态旅游的内涵进一步拓展，为庵后村新农村建设增添一道亮丽的风景线。如今的万竹园，是都市人回归自然，返璞归真，旅游观光、放松偷闲的好地方。大量吸引着揭阳市区、汕头、潮州、梅州等周边城市的游客前来观光游玩，成为揭阳市生态旅游一大亮点。2010年元宵其间，该园还成功举办世界旅游小姐大赛广东赛区粤东分赛区的决赛，为万竹园走出揭阳走向广东面向全中国打出响亮的一牌。 竹笋之乡，和谐家园。今天的庵后村，特色产业不断发展壮大，社会综合治安治理得到有效加强，良好生态环境让人心旷神怡，人民群众的日子越过越舒坦。

广东名村

1995年12月-总书记视察庵后村竹笋生产基地时，对庵后村发展具有地方特色的竹笋生产给予高度肯定，并指示庵后村要充分发挥资源优势，发挥名牌效应，扩大生产规模，多出口多创汇。目前，庵后村已成为粤东地区乃至全国最大的大型麻竹笋生产基地，村内竹笋加工企业（公司）十多家，他们每年为国家创税及解决村民劳动力做出了极大的贡献

揭东万竹园，国家AAA级旅游景区“万竹园”位于具有“中国竹笋之乡”的揭阳市揭东埔田镇。景区面积近千亩，工程于2008年2月7日完工并对外开放

与中国十大开发区揭东经济开发区接壤，地理位置极其优越。境内两面环山一面环水，山水相映成趣，竹林满山遍野，鲜花四处飘香，形成一幅秀丽的田园风光。村内道路基础设施完善，国家二级公路贯穿全村，并拥有汕梅高速公路埔田庵后出入口，万宝路，交通四通八达。 地图