资中县

资中县隶属四川省 内江市，位于四川盆地中部，沱江中游，地跨北纬29°34´～30°24´，东经104°27´～105°07´之间，东邻 资阳市 安岳县、内江市 东兴区；南接内江市 市中区， 威远县；西毗眉山市 仁寿县， 威远县；北连资阳市 雁江区。距成都143公里，离重庆197公里，是四川首批27个扩权强县之一。

资中县幅员面积1733.96平方公里，辖33个镇，2016年末，全县户籍总人口127.91万；2016年，该县国内生产总值（GDP）实现255.94亿元，比2015年增长8.1%。境内受岩层影响，地形西南高，东及东北部低。气候属亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，春早、夏长、秋冬季短，夏无酷热，冬无严寒，无霜期长。

资中县，是孔子之师 苌弘故里；资中因美丽的传说而得名：尧的儿子“资”协助大禹治理沱江水患，因而称沱江为资江，县城又座落在沱江中段，故名资中。始建于西汉建元6年（公元前135年），1991年与 阆中、 巴中同时被评为四川省级历史文化名城。有国家级历史文化名镇— 罗泉古镇、省级历史文化名镇— 铁佛古镇，国家级文物保护单位2处、省保26处、市保4处、县保59处以及重龙山—白云山省级风景名胜区、龙江湖等自然生态资源。 资中交通区位优势明显， 成渝高速公路和 321国道、 成渝高铁、 成渝铁路等交通干线横贯全境。

2018年11月，入选2018全国“幸福百县榜”。 2018年12月13日，入选中国特色农产品优势区名单。 2019年2月2日，被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。

春秋时为巴国属地。

战国时为蜀郡地。

西汉武帝建元六年（前135年）设置资中县（治所在今资阳市），属益州犍为郡。

西魏废帝二年（553年）设资州，州治所在资阳。

北周保定中（561年—565年）设置盘石县，县址在今资中县城北门外两路口一带。

隋文帝开皇七年（587年），资州治所由资阳迁盘石县。

唐懿宗时，资州辖盘石（今资中）、资阳、清溪、内江、月山、龙水、银山、丹山八县。

明太祖洪武四年（1371年），降资州为资县，属成都府。

清雍正五年（1727年）升资县为资州直隶州，辖资阳、内江、井研、仁寿。

民国三年（1914年）资州改为资中县，民国二十四年（1935年）资中属四川省第二行政督察区，专员公署设在资中（简称资中专区），辖资中、资阳、内江、荣县、仁寿、井研、威远、简阳八县。

1949年12月8日，资中解放，仍名资中县，属资中专区。

1950年2月，资中专区更名内江专区，治所迁内江。资中县先后隶属内江专区、内江地区和内江市。

1991年，资中被省政府批准为省级历史文化名城。

2003年9月，县委、县政府办公地点，由重龙镇水南上街145号迁至水南镇桂花街38号。

1992年7月，资中县撤销12个区、79个乡、19个镇（包括1个区级镇），调整为9个乡、24个镇。

1996年，四川省民政厅批准高楼撤乡改镇。

2000年6月，四川省政府同意撤销孟塘、陈家、配龙、狮子、走马和马鞍等6个乡，新建为6个镇。

2014年末，全县31个镇，2个乡，391个村、3622个村民小组，社区59个、居民小组435个。

2015年12月1日，四川省同意撤销板栗桠乡，设立板栗桠镇；撤销龙山乡，设立龙山镇。

2015年12月，资中县辖33个镇： 重龙镇、 甘露镇、 归德镇、 鱼溪镇、 金李井镇、 铁佛镇、 球溪镇、 顺河场镇、 龙结镇、 罗泉镇、 发轮镇、 兴隆街镇、 银山镇、 宋家镇、 太平镇、 骝马镇、 水南镇、 苏家湾镇、 新桥镇、 明心寺镇、 双河镇、 公民镇、 龙江镇、 双龙镇、 高楼镇、 陈家镇、 配龙镇、 走马镇、 孟塘镇、 马鞍镇、 狮子镇、 板栗桠镇、 龙山镇。 政府驻水南镇桂花街38号。

资中县位于四川盆地中部，沱江中游，地跨北纬29°34´～30°24´，东经104°27´～105°07´之间，东邻 资阳市 安岳县、内江市 东兴区；南接内江市 市中区， 威远县；西毗眉山市 仁寿县， 威远县；北连资阳市 雁江区。东西长64.49公里，南北宽52.13公里，幅员面积1733.96平方公里。

资中地处荣威穹窿西北翼尾端斜层地带，为平缓倾斜岩层，岩层倾角2～5度，地震基本裂度为6度。受岩层影响，地形西南高，东及东北部低。境内最高点（新桥镇杉树坳）海拔739.8米，最低点（银山镇沱江水面）海拔298米，山体相对高差小，约439米。地貌类型主要为丘陵（坪状深丘、浅丘中谷、缓丘宽谷），海拔300～550米，面积1478.96平方公里，占幅员面积的85%；低山窄谷，海拔500～700米，面积255平方公里，占幅员面积的15%。

资中县属亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，春早、夏长、秋冬季短，夏无酷热，冬无严寒，无霜期长。春季84天（2月26日至5月20日），夏季118天（5月21日至9月15日），秋季76天（9月16日至11月30日），冬季87天（12月1日至次年2月25日）。全年1月最冷，月均气温6～8℃；7月最热，月均气温26～30℃；历年（1981至2010年）平均气温17.4℃（2014年为17.7℃），最高年18.8℃，最低年16.7℃；极端最高气温41.9℃（2014年为38.4℃），最低零下2.4℃（2014年为0.4℃）。多年平均无霜期332天，最长365天（1969、1970、1972、1979年），最短293天（1963年）；平均地表温度19.3℃，极端最高地表温度68.3℃；历年极端最低地表温度零下3.5℃。历年平均降雨量977.6毫米（2014年为984.2毫米），年均蒸发量1062.9毫米，年均相对湿度为81%。历年平均日照时数1088.6小时（2014年日照时数为1102.1小时），最多1558.6小时（1978年），最少959.4小时（2008年）；全年积温6439.9℃。年均晴天178天，占全年的49%；阴天142天，占39%；昙天（介于阴、晴之间的天气）45天，占12%。年均风速1.9米/秒，大气压力965～983hPa。

资中县有 水稻土、 紫色土、 黄壤 土和新老冲积土4个土类，14个土属（其中水稻土7个土属、紫色土3个、黄壤土2个、冲积土2个），全县耕地保有量84373.74公顷，其中基本农田保有量68173公顷，土壤类型多样，养分充足，土层较厚，质地适中，适宜多种农作物及林草生长。

截至2012年，资中县土壤资源有水稻土、紫色土、黄壤土和新老冲积土4个土类，14个土属（其中水稻土7个土属、紫色土3个、黄壤土2个、冲积土2个），共有耕地84153.84hm²（含整理后新增172.33hm²），其中基本农田68154.64hm²。

截至2016年，资中自然植被面积4.9万公顷，新增森林蓄积2万立方米，活立木蓄积达到254万立方米，森林覆盖率34.41%，树木品种37科58属96种，低山地带以松树、 杉树、樟树、 映山红和油茶等为主，丘陵地带以柏树、 桉树、 油桐、 黄荆和马桑等为主；野生药材主要有 五月艾、 牛蒡等124种；野生花卉木本有 梅、石榴、 紫荆等37种，草本有春兰、 菊花等40余种；野兽主要有 猪獾、狐等17种，野禽主要有 鹰、 鹞、雉、白鹤等39种，鱼类主要有鲤鱼、 鲶鱼等43种。

截至2016年，资中县主要有 煤，大部分属高炭层，发热量每千克平均在5800大卡以上，储量48038.3万吨（其中现有煤矿储量4638.3万吨，资威煤田铁佛勘区经普查核定储量26700万吨，金带场勘区经普查核定储量16700万吨）；卤水（制盐原料）含有多种化学元素，总储量1.46亿立方米；石灰石，储量丰富，分布面积109.5平方公里（罗泉、铁佛、金李井、兴隆街、双河、宋家等12个乡镇），矿层厚度10～30米，探明资源储量约3亿吨，预测储量约10亿吨；石英砂，储量在5000万吨以上；耐火粘土，耐火度达1625℃，探明储量79.5万吨；土陶泥，总储量389.15万吨；碗浆泥，总储量82.02万吨；石料，总储量条石41.2万立方米，板石6.5万立方米；河沙，年循环储量38.3万吨；豆元石，年循环储量16.7万吨。此外，铁、沙金、炭精、天然气和矿泉水等也有一定储量。

截至2016年，资中地表水资源比较充足，平水年全年地表水总径流量为4.82亿立方米；外来水除沱江每年来水量99亿立方米外，还有球溪河、濛溪河两条主要支流每年来水共7.7亿立方米；地下水总储量3770万立方米；全县建有水库177座，其中中型水库2座、小（一）型水库33座、小（二）型水库142座，工程蓄水1.28亿立方米；水能理论蕴藏总量65840千瓦，可开发利用47处合计48265千瓦，占理论蕴藏量的73.3%，其中沱江可开发3处（阳鸣、五里店和苏家湾），全县已开发利用29处，装机68台，容量22070千瓦，发电量10200万度。

2016年末，全县户籍总人口127.91万人，其中非农业人口19.15万人，乡村人口108.76万人。 常住人口121.12万人，与2015年持平，占内江市的32.3%；城镇常住人口45.18万人，比2015年增加1.31万人，增长2.99%，占内江市的25.85%。

资中主要民族是 汉族，少数民族不足总人口的2%。2015年有少数民族35个，人口2100余人，占全县总人口的0.16%，分布于33个镇，人口较多的有 彝族、 苗族、 土家族、 壮族、 藏族等民族，以女性为主，绝大多数因婚迁入。

2016年，资中县全社会旅客运输量1178.4万人次，全社会客运周转量68945万人公里，全社会货物运输量1127.5万吨，全社会货运输周转61343万吨公里。其中：公路旅客运输量980万吨，公路货运周转量60760万吨；水路旅客运输量78.4万人次，水路客运周转量645万人公里，水路货物运输量147.5万吨，水路货运周转量637万吨。

资中县，交通网络快捷。国道（ 成渝高速公路和 321国道）、省道（资威、资安、仁顺公路）、 成渝高铁、 成渝铁路等交通干线横贯其中， 沱江河横贯全境。2014年，全县公路通车里程3582公里，铁路84公里，通航里程189公里，境内有4个成渝高速公路进出口，8个火车站，1个高铁站（ 资中北站），全县33个乡镇通乡公路全部实现硬化黑化，形成了以县城为中心，辐射周边县区、连接镇村和重点工矿区的快速畅通交通网络。

2013年，资中县实现地区生产总值216.5725亿元，较2012年增长9.5%。其中，第一产业增加值57.9875亿元，较2012年增长3.8%；第二产业增加值107.9301亿元，较2012年增长10.2%;；第三产业增加值50.6549亿元，较2012年增长10.2%；地方公共财政预算收入6.4113亿元，较2012年增长20.1%；固定资产投资960万元；社会消费品零售总额16028万元，较2012年增长20.6%，农民人均纯收入4289元。

2016年，全县国内生产总值（GDP）实现255.94亿元，比上年增长8.1%。分产业看，第一产业增加值66.04亿元，比上年增长4.1%，对经济增长的贡献率为13.6%，拉动经济增长1.1个百分点，第二产业增加值119.51亿元，增长10.1%，对经济增长的贡献率为58.6%，拉动经济增长4.7个百分点，第三产业增加值70.39亿元，增长8.5%，对经济增长的贡献率为27.8%，拉动经济增长2.3个百分点。

2016年，全县三次产业结构为25.8:46.7:27.5，第一产业比上年下降1.0个百分点，第二产业下降0.1个百分点，第三产业上升1.1个百分点。全年民营经济增加值162.39亿元，比上年增长8.6%，其中，第一产业22.93亿元，增长4.1%；第二产业90.30亿元，增长9.5%；第三产业49.16亿元，增长9.0%。民营经济占GDP的比重为63.4%，对GDP增长的贡献率为68.2%，拉动GDP增长5.5个百分点。

2016年，资中县地方一般公共预算收入8.81亿元，比上年增长11.3%，增速比上年回升0.8个百分点。其中，税收收入4.16亿元，同比下降21.5%，占地方公共财政收入的47.2%。地方公共财政支出44.64亿元，增长4.2%。

2013年，资中县实现农业增加值57.9875亿元，增3.8%；农民人均纯收入8391元，增长13.4%。全县流转土地13.5万亩，累计建成优质农产品基地267个、50万亩。种植面积达13.8万亩。新增市级农业产业化龙头企业5户、专业合作社36个。

2016年，全县实现农业总产值114.18亿元，增长4.0 %，农业增加值64.66亿元，增长4.2%，增速居全市第一。全年粮食播种面积10.73万公顷，下降0.2%；油料作物面积1.89万公顷，增长0.5%。全年粮食总产量53.02万吨，增长0.8%。其中，稻谷产量16.72万吨，增长1.2%；小麦产量5.79万吨，下降3.0%；玉米产量18.94万吨，增长1.3%；薯类产量8.47万吨，增长1.0%；油料产量4.01万吨，增长3.5%；蔬菜产量63.90万吨，增长2.5%。全年实现林业总产值4.29亿元，增长7.4%，全年营造林面积2.55万亩，成片造林5500亩，新增森林面积5200亩，森林覆盖率达35%，林业有害生物防治无公害率达100%。全年畜牧业总产值实现48.30亿元，增长1.9%。山羊出栏22.35万只，增长3.6%；牛出栏7028头，增长7.1%；小家禽出栏774.36万只，下降1.3%；兔出栏557.32万只，增长0.6%；肉类总产量9.21万吨，下降2.7%；水产品产量2.84万吨（其中名特优水产品1.23 万吨），同比增长4.2 %，实现渔业经济总产值7.04亿元，同比增长15.7 %。全年改善灌溉面积8.71万亩，新增节水灌面1.81万亩，新增年节水能力421万方，修复水毁工程665处，新建渠道46.28公里,整治渠道44.14公里,改造泵站18处,整治石河堰18处,整治山平塘180口,新建蓄水池160口。

2013年，资中县规模以上工业增加值79.36亿元，同比增长11.2%。全部工业入库税金3.57亿元，新增规模以上企业7户。

2016年，全县规模以上工业企业户数75户，规模工业总产值实现265.21亿元，比上年增长11.0%，规模工业增加值增长9.7%，销售收入实现262.22亿元，增长10.8%。全年食品饮料、冶金建材、机械、医药化工和电力行业五大产业实现产值241.25亿元，占规模工业总产值的91.0%。其中，食品饮料业89.68亿元，同比增长12.5%；冶金建材业64.32亿元，增长9.9%，较上年回升24.7个百分点；机械制造业33.61亿元，增长15.5%；医药化工业32.86亿元，增长21.4%；电力能源业20.79亿元，下降11.2%，降幅比上年收窄2.6个百分点。资中经开区累计入驻企业165户，其中规模以上企业49户，实现销售收入275.98亿元，完成项目投资48.93亿元，实现工业入库税金1.54亿元，产业集中度达77.4%。战略性新兴产业产值占规模工业总产值比重达17.4%，较上年提高4.6个百分点；高新技术产业产值达79.48亿元，增长19.7%。2016年工业用电量为61036万千瓦时，同比下降5.2%，比上年降幅15.7%收窄10.5个百分点。全年建筑业增加值10.12亿元，比上年增长28.1%。

2013年，资中县新增限额以上商贸企业59户。东林坝等2个城市综合体、现代国际购物中心等5个商业服务体加快推进，金李井等4个乡镇农贸市场基本建成。实现旅游收入24.43亿元，较2012年增长28.1%。

2016年，全县新开工项目156个，增长64.2%；新开工项目计划总投资132.79亿元，增长113.7%；新开工项目完成投资95.15亿元，增长55.7%，对全社会投资增长的贡献率达到158.8%，拉动全县投资增长22.6个百分点。全年房地产业增加值9.13亿元，增长10.6%；房屋建筑施工面积252.57万平方米，增长36.0%，房屋销售面积85.17万平方米，增长45.0%。

2016年，全县社会消费品零售总额91.30亿元，增长12.8%，增速比上年提高0.4个百分点，比全市平均水平高0.1个百分点。其中，城镇市场零售额49.25亿元，增长11.0%；乡村市场零售额42.05亿元，增长14.9%，乡村市场增速比城镇快3.9个百分点。全年外贸出口降幅持续扩大，全年实现外贸出口总额637.07万美元，比上年下降43.5%，降幅比上年扩大2.7个百分点。全县招商引资实际到位资金107.75亿元，比上年增长13.7%，完成省外资金86.22亿元，同比增长7.3%。

2016年末，资中县金融机构人民币各项存款余额293.40亿元，增长11.4%，其中住户存款261.42亿元，增长10.8%。金融机构人民币各项贷款余额128.89亿元，增长8.0%。全年接待游客978.2万人次，比上年增长20.1%，全年实现旅游总收入51.42亿元，同比增长28.5%，比上年回落4.3个百分点。

2016年，资中县高考本科上线2528人，上线比例达47.0%，与去年持平，远高于全省平均水平，上线人数继续保持全市各县（区）第一名。重点本科上线893人，比去年的686人增加207人，上线比例达16.59%，增幅达30.2%。2016年，投入资金4935.18万元，建成计算机网络教室116间，新增教学用计算机6329台，班级多媒体654套，网络录播教室4间。

2016年，全县实施各类科技项目51项，其中市级以上重点项目11项，重大科技成果转化项目6项，获得省市科技经费支持650万元；安排县级应用技术研发资金150万元，支持“70%DDB轻轨车轴技术研发”等重点科技项目23项，完成专利申请231件（发明专利19件），4项科技成果获2015年度市级科技进步奖。

2016年，资中县开展文化下乡33场，送木偶戏进校园演出100场，完成全县102场贫困村惠民演出。新建10个贫困村文化室，投入广播“村村响”建设资金150万元，新建10个村机房、架设光缆50公里，安装收扩机308台，喇叭416只，完成28个脱贫摘帽贫困村的广播“村村响”；投入电视“户户通”工程建设资金110万元，新建直放站3个，完成3481户贫困户“户户通”，完成2056户数字电视整转工作，落实64.3万元，为391个农家书屋出版物补充更新报刊书籍，完成作品版权免费登记200件。

2016年，全县新农合人数96.33万人，参合率99.83%。全县居民规范化电子档案建档率达99.79%以上；儿童系统管理率达95.59%，孕产妇健康管理率达95.63%，老年人健康管理率85.38%，国家免疫规划疫苗接种率达99%。全县业务总收入61742万元，增长24.4%。

2016年，资中县共举办 “周末男子篮球联赛”、“ 第八届足协杯足球比赛”等大型全民健身活动26次，参与群众人数达5万余人次。女乙组足球获2016年省足球锦标赛第2名、青少年足球基地赛冠军。开展全民健身者服务活动17次和102个贫困村体育健身活动，建设28个“农民体育健身工程”或健身路径，全年完成体育彩票销售1530万元。

2016年，资中县全体居民人均可支配收入达到17715元，增长9.0%，城镇居民人均可支配收入达到27900元，增长8.6%，人均消费性支出16502元，比上年增长7.5%。农村居民人均可支配收入12291元，增长9.4%，人均生活消费支出9187元，增长8.1%。

2016年，全县各类保险参保人数达到82.26万人（其中城乡居民基本养老保险覆盖人数达43.59万人），参保缴费人数达21.18万人， 60周岁以上领取待遇人数达19.74万人；城镇企业职工基本养老保险参保人数达13.01万人；机关事业单位养老保险实际参保在职人员1.71万人；城镇基本医疗保险参保15.11万人；工伤保险参保3.60万人；生育保险参保人数达到2.63万人；失业保险参保人数完成2.6万人。

2016年，全县共完成城镇新增就业人数10667人，失业人员实现再就业人数3012人，就业援助对象就业人数780人，城镇登记失业率3.88%。已建成省级大学生创新创业园区（孵化基地）1个，市级高校毕业生创业园区1个。全县新增返乡创业人员785人，创办经济实体598个，总投资28亿元，实现总产值2.91亿元，带动就业4446人。

2016年，资中县清除违章摆放占道物品3000余件次，整治非法设置台阶3600余户、清运建渣2500余车约12000余吨，取缔各类灯箱、座牌1100余个，拆取违规广告5000余平方米；城区7个市场秩序得到整治，拆除违章建筑和违章搭建彩钢棚1200余户16000余平方米；日清运垃圾220余吨,全年共清运垃圾8余万吨，垃圾收集率95%，密闭化运输达100%，垃圾无害化处理率达95%以上。

资中文庙

资中文庙，建于清道光九年(公元1829年)。坐北朝南，建筑面积5000平方米，仿山东曲阜孔庙格局，有 万仞宫墙，内外月池，灵星门， 大成门，钟鼓楼，东西两厢， 大成殿，崇圣祠。

资中武庙

资中武庙： 武庙，又称 关帝庙，是古代供祀三国时关羽的庙宇，位于风景秀丽的省级风景名胜区重龙山脚下，与资中文庙相距100余米。

资中宁国寺

资中宁国寺始建于东汉建安5年（公元200年），称为“巴蜀第一禅林”，是 木棉袈裟的最后归藏地，历史上 新罗国（现韩国）三太子 无相禅师曾在此修行14年。

罗泉古镇

罗泉古镇，长街五里，十弯九曲，形似蛟龙，伴河而卧，故有“川中第一龙镇”之美誉。在仁寿、威远、资中三县交界的深丘中，在珠溪河畔连绵苍翠的群山峡谷里，深藏着一座古镇，这就是全国100个千年古镇之一的四川省历史文化名镇——资中罗泉镇。

重龙山风景名胜区

重龙山风景名胜区位于资中城东北隅，1993年被评为省级风景名胜区，2002年又评为国家2A级风景名胜区。

资中白云山景区

资中白云山景区为省级风景名胜区。位于资中县境内，面积56平方公里。白云山景区有大面积茂密的森林，是川中地区的“绿色明珠”。

圣灵山风景区

圣灵山风景区位于资中城西，由 圣灵山大溶洞、天坑、恐龙脚印遗址和圣灵寺组成。它距县城十三公里，离成渝高速公路鱼溪站出口仅三公里。圣灵山风景区旅游面积可达五平方公里。

九龙峡

九龙峡（又称红卫堰）位于资中城东3公里，全长5公里，水面宽50米，深20～30米，水域面积2.5平方公里。九龙峡风景宛如桂林风光，故有“小桂林”之美誉。

资中木偶戏，源于清代光绪年间。属四大木偶戏（布袋、提线、杖头和铁线）之一。2014年，中型杖头木偶戏成功入选国家级非物质文化遗产名录，资中被命名为“四川省民间文化艺术之乡”；县中型杖头木偶制作工艺被国务院确定为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。

秧歌

秧歌舞动作简单，乐曲欢快，群众易学易跳。

腰鼓舞

腰鼓舞为舞者在腰间系一橄榄形小鼓，舞时随动作面以木锤击鼓。其动作轻快，节奏鲜明，适于青少年表演。在五十年代每逢重大节日集会游行，常有一泼泼数十至数百人的秧歌、腰鼓舞队表演于街头、广场。

莲萧

莲萧又名“柳边柳”，因伴舞的唱词帮腔，每上句末尾都有“柳连柳”作衬词，舞者手舞莲箫作道具而得名。莲萧系一竹棒，约长三尺，每节有铁丝穿过，铁丝上串有小 铜钱，舞动时铜钱发出清脆的碰击声。舞者不时将萧有节奏地扣击地面，并拍打身上的肩、胸、腰、腿各部份，其声铿锵悦耳，且边舞边唱，表演者人数不拘，一人至数人，十数人均可，人多更为壮观动听。

宗教信仰

截至2013年，资中县内有 天主教、基督教、佛教、道教四大宗教。其中天主教1处、基督教18处、佛教26处、道教1处。有教职人员40余人，信徒一万余人，信教群众10余万人。

塔罗科血橙

塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑，皮薄。果肉汁多味浓，细嫩化渣。种子极少或无。

球溪河鲶鱼

鲶鱼俗称鲶胡子，鲶鱼主要栖居于热带、亚热带水草茂盛的河湖、池塘、沟渠中，中国东部各主要水系均有鲶鱼分布，球溪位于成都和重庆之间，当地有一条河叫球溪河，是沱江的支流，原盛产鲶鱼，现因为上游造纸厂污染河水，已基本绝迹，只在水库及小河、小溪等地方还有少量生存。本地市场上的大部分为人工养殖，野生鲶鱼与人工养殖鲶鱼的区别在于野生鲶鱼是青绿色的，养殖鲶鱼则是黑黝黝的。

枇杷

资中县种植面积约6万亩，常年总产量约4万吨。资中枇杷色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺。

资中冬尖

资中冬尖于2008年5月获国家地理标志产品保护称号。

冬尖用途颇广，用刀剁啐，可作饺子、包子、馄饨的馅儿；可作蒸肉、咸烧白的底菜；可以调汤；还可以合着猪肉宰成啐粒，再合点酒曲，炒成干馅子，用以下饭，可口无比，故而畏惧麻辣的北方人最为喜爱。

罗泉豆腐

罗泉豆腐是用产自本地的优质黄豆与流经本地的天然泉水磨制成豆浆，用盐卤点制而成，具有细、嫩、白、韧的特点。

资中兔儿面

兔子面又叫兔儿面，是资中最有名气的面条，是资中特产，除了资中周边地区有部分卖兔子面的店，其他地区极为罕见，即使有都不地道，主要是原材料上的缺陷，资中的兔子肉那绝对是农家兔子，绝不喂养饲料。