好畤河村

　　好畤河村是陕西省咸阳市永寿县店头镇下辖的社区。城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610426101202，居民身份证号码前6位为610426。好畤河村与樊家河村、桃花塬村、苏家塬村、徐家塬村、庄桥村、南庄头村、坡刘村、张家村、店头村、梁家村、祁葛村、东庄子村、坡龙头村、西庄子村、小石村、南咀村、王家庄村、上邱村、王家咀村、仪井村、樊家村、宋家村、陆贾村、康家村、樊宋山村、曹德村、强成村相邻。

好畤河村曾是唐朝 好畤县的县址，贞观二十一年（公元647年）好畤县移治于今 永寿县西南好畤河村。蒙古至元元年（1264年）五年(1268)将好畤县废入乾州。1956年3月撤区并乡时，店头乡、梁家乡与乾县的羊毛湾、周家、黎家河、成家河、周家塬合并建立店头乡。1958年10月，店头乡、好寺乡合并建立红星公社。

好寺河村位于陕西省 永寿县 店头镇政府驻地以北19公里，全村1399户5651人，耕地面积2100亩，其中果园3080亩。2011年评为国家级标准化 苹果示范园，省级一村一品示范村。
　　产业发展一是现代果业项目：该村积极争取县果业局现代果业项目，安装 杀虫灯35盏，粘贴诱虫板4万张，修复渠道800米，新建渠道1300米，果园套种950亩，果园生草950亩，大水漫灌1000亩。二是大力发展果园生态养猪项目，建成占地11亩的果园养殖小区一处，建猪舍9栋，可存栏生猪1000头以上。
　　基础设施一是积极争取县计划局项目资金43万元，硬化道路1.2公里。二是积极争取县计划局项目资金16万元，对村阵地场所进行维修，使该村办公条件进一步提升。

饮食文化
　　好畤河的饮食及文化继承了关中文化，同时发展形成了自己的特色。饮食中以面食为主，还有各种特色小吃，其中最有名的当属浇汤面。浇汤面有人称 哈水面，哈水面是孤陋寡闻之辈对浇汤面的曲解．浇汤面与乾州 酸汤面做法类似。浇汤面正宗之地在 店头镇．浇汤面是世上少有之美食，过去只有在结婚丧葬的重大日子以及过年时才有的吃．浇汤面的来历也不凡，从时间上说历史悠久，可追溯到姜太公时期．话说姜太公从西歧起兵时，在如今的周公庙捉到巨蛇一条，大喜，犒赏三军，将 蛇肉切为小块，作成臊子称为 臊子面，是今天 歧山臊子面的前身，只是蛇肉早改为猪肉了．吃饱喝足，大军前行，走到 扶风 兴平地界，蛇肉所剩不多，就在蛇肉里加上菜蔬，而那一带居民吃面仍保持了那时的风格．到了 乾县一带演变为乾州酸汤面，肉没了，菜也没了，所剩只有肉汤，便用现有材料，将肉汤用大锅煮，加入佐料，盐，醋，辣子，剁碎的菜叶，经熬制的汤奇迹般的香飘十里，再将面煮好，捞到碗里，浇上熬好的汤，这便是流传千古，旷世少有的浇汤面的前身．浇汤面的做工尤其讲究，工序繁多．汤，要肉汤，经文火久熬，使所放香料融入汤中，料汤合一．醋要好，是粮食醋，汤好不好，全凭醋把门．辣子要用大油泼过的，不能用 菜油，否则太燥．将鸡蛋摊成薄饼，与白菜叶一起剁碎放入汤中，辣子红红，鸡蛋黄黄．菜叶白白，煞是好看，看一眼，哈水四溢．面加碱，有韧性，筋到，细如发丝而不断．事先煮好的，过水冷却，捞成鸡蛋大小的小嘬．吃时，将面挑到碗里，加上汤即可食用．浇汤面要想入味需做到“汪煎稀”，非食过而不解也！

好畤县 战国时秦置，故址在乾县东5公里好畤村，历两汉，到曹魏时撤销。公元前206年刘邦进攻雍王章邯，双方战于好畤；建武二年（26）封耿弇为好畤侯，均其地。西晋元康年间（291—299）在好畤故城东南复设县制，故址在乾县好畤村东南1000米，北周建德三年（574）撤销。隋开皇十八年（598）又将漠西县改名好畤县，大业三年（607）并入上宜县，故址在乾县西北3.5公里漠河西岸。唐武德二年（619）二月五日又在隋太子庄陵城复设好畤县，贞观二十一年七月十四日撤销县制，故址在乾县西北3公里，《长安志》说唐武德二年复置好畤县于漠谷东南，在奉天县西北6里。贞观二十一年（647）七月复设上宜县，十一月三日改名好畤县，故址在永寿县店头镇东北10公里好畤河村，元至元五年（1268）撤销县制。《元和郡县志》载：“好畤县，东南至京兆府一百八十里，唐武德二年分醴泉县置，因汉旧名，贞观二十一年移于废上宜县，今县理是也。”《太平寰宇记》乾州条载：“好畤县在州西北三十五里”，又云“贞观二十一年移于废上宜县”。从《元和郡县志》和《太平寰宇记》所载的好畤县，从道里和山川地势可知，即今永寿县好畤河村，而非旧上宜县；也就说，贞观二十一年七月复设上宜县时，县治就在今好畤河村，而非原上宜县城。

好畤河村的那条河
　　漆水河，渭河左岸支流，位于关中西部宝鸡、咸阳两市之间，古时曾叫漆沮水、武亭水、杜阳水，源出麟游县招贤乡石嘴子村西南山沟中，名招贤河；东南流过良舍乡转向东流，名杜水河；到麟游城，纳永安河、澄水河后始名漆水河。城西镇头天台寺有九成宫故址，为隋唐时皇帝避暑胜地，旁有《醴泉铭》碑，系唐魏征撰文，欧阳询手书，被世人誉为“双绝”，为楷书典范之一。漆水再东南流与扶风、乾县和永寿飞地搭界，本段又名好畤河；更南偏西行入武功境漠西河、水至大庄乡南立节村注渭。全河长151公里，平均比降4.7‰，集水面积3824平方公里，年均径流量约2亿立方米。桃树坡以上90公里为上段，属黄土梁状的土石山区，河谷窄深，基岩裸露，植被较好；桃树坡至北郑村为中段，长20公里，穿流于黄土原间，中部形成原间盆地，谷坡破碎陡直，库容1.2亿立方米的羊毛湾水库即建于此；北郑村以下40余公里为下段，河流进入关中盆地，地势平坦，农田水利开发较早。