黑池镇

合阳县黑池镇东临黄河，西界金水沟；北依新池，南接马家庄。合马公路贯穿南北，距县城22公里，总面积196.62平方千米。辖21个行政村，44241人（2017），属典型台塬黄灌区，主产小麦、红薯、棉花、苹果、西瓜等，是合阳县经济强镇、文化大镇。

说到“黑池”这个名字，还和书圣王羲之有关呢。

东晋大书法家王羲之被后世尊为“书圣”，他写的《兰亭序》妍美流便，那可真是书法极品。王羲之后来定居浙江绍兴，但他祖籍在山东，对北方的山水极有感情。有一年，他又独自出行，游历名山大川，顺着黄河古道边走边看。一天他上了黄河西塬，走了十多里，忽然发现有个大村庄，村口新建一座高大雄伟的城门楼，中间的匾额还空着没书写。王羲之目不转睛地望着，从心底里佩服城门楼的气派。他向旁边的一位老者打问这里是什么地方，老者答道：“这里属 合阳县管辖。合阳在周朝的时候先属晋国，后来又属魏国，是魏国的西河之地。”王羲之听罢点了点头。老者又问：“客官从哪里来？敢问尊姓大名？”王羲之说：“我叫 王羲之，顺着黄河一路走来的。”老者一听，高兴得白胡子直抖，说：“哎呀，原来是右军先生光临敝处，失迎失迎！”王羲之说：“老人家，你们这座城楼修得好啊！”老者说：“刚修成不久，匾额还没题呢，今日亦算有缘，就请右军先生代劳吧！”王羲之听了也不推辞，随老者到他家里，取出笔墨，准备动笔。村里的父老乡亲闻声而来，一时间把老者的院子挤了个满满当当。只见王羲之饱蘸浓墨，运足气力，“刷刷刷”三个斗大的字落在纸上，众人一看是“古晋墟”三个字，字势雄强，力透纸背，不由齐声喝彩?有的说：“字就是美?”有的说：“不愧是大家手笔”王羲之微微一笑，说声：“献丑了，让大家见笑”老者请王羲之歇息歇息，先喝杯茶。王羲之说：“我得先去把这笔洗一洗，不然墨汁变硬，下一次就不好使了?”老者说：“先生尽管放心，出我这大门不远处便是大涝池，水有的是”王羲之一听这话，忙问：“什么是涝池”老者说：“咱这黄土塬上就一样不好，缺水，因此每个村里都有一两个涝池，把雨涝时的水蓄积起来，饮牲口、洗衣服、浇个花儿什么的就有水了”王羲之说：“噢，就是南方的池塘”老者说：“对的哩?”便领着王羲之来到涝池边。王羲之蹲下身子，笔刚一挨池水，那黑色便像雷雨前的乌云，迅速地向远处洇了开去。王羲之把笔使劲涮净，那池水便变得乌黑。有的人担心说：“哎呀，池水变黑，牲口是喝不成了”但是说也奇怪，满池黑水，舀到桶里却是清亮的，让牲口一见，喝得特别香。众人这才明白，涝池水里沾了“书圣”的光咧。

为了纪念书圣王羲之题写“古晋墟”三字，涮笔后池水变黑这件事，后来人把这里叫做“黑池”，一直到现在城门楼和“古晋墟”三个字都没有了，人们还这样叫。

黑池镇黑池老街地势低洼，无排水，是名副其实的"臭水坑"，群众叫苦连天，镇领导看在眼里，急在心里。今年镇政府在去年投资80万元铺筑的主街道的基础上，又投资100余万元修筑街道2期工程，7月中旬将破土动工，它的修成将彻底解决排水问题，大大提升城镇化水平。

自2005年被县委县政府确定为农业综合开发重点乡镇以来，由于工程进展快、质量高，受到领导的好评。特别是"市农业综合开发"现场会的召开和蒲城、澄县、大荔等兄弟乡镇的参观学习，让他们倍受鼓舞。今年以来，在豆庄、西庄、北黑等村设计规划了7000 亩项目区，在项目区共衬砌"U"型渠道40000米；新开道路12公里，植树6000余株，改善灌溉面积7000余亩。形成了"田成方、渠相连、路相通、旱可灌、涝能排"的生产格局。经过两年的努力，该镇开发方面积达11000亩，占总耕地面积16%，极大的改善了镇域农业生产能力。

以人为本抓发展 建设和谐新黑池

以人为本是建设社会主义新农村的前提。该镇重视人在新农村建设中的能动作用，积极发现、发挥各类人才作用。建立了各类人才信息库，对村干部、党员、致富带头人进行卡片式管理。在全镇广泛开展"一帮一、结对子，共同致富"活动。活动开展以来，共结各类对子458对，间接创收500余万元。该镇把党支部阵地建设作为基层组织建设的一项大事来抓，新建高标准党员活动室5个，配齐了桌椅、电视、DVD等必要的办公用品，建立健全了各项制度，做到了制度、标语上墙。14个村的党员活动室实行了校办"合一"的改建，实现了村村有活动室，保证了活动、工作的正常开展，提升了党在农村的凝聚力、战斗力、号召力。

黑池镇党委政府在一门心思抓经济的同时,文明新风建设蒸蒸日上。走进南社群众文化休闲广场，笔者发现：打羽毛球的、下象棋的、"自乐班"唱戏的好不自在，让人羡慕不已、留恋往返。在南社村的带领下，北黑、油王、东洼等村也不甘落后,掀起了轰轰烈烈的村容村貌整治活动。如今，一条条干净宽敞的巷道,一排排吐绿的树木,一块块醒目的宣传标语,一座座气度不凡的开发门,勾画出社会主义新农村美景图。一位年过八旬的老人说："活了一辈子,还没见过今年村里面貌变化这么大,跟进了城一样"。

2011年7月，陕西省政府撤销合阳县知堡乡并入坊镇，撤马家庄乡并入黑池镇，撤杨家庄并入同家庄镇，撤防虏寨乡、黄甫庄镇合并设金峪镇。

陕西省合阳县黑池镇的 羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁说一盘糊饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。黑池羊肉糊饽的制作工艺非常讲究。

煮羊肉要用大茴、 肉桂、 荜拨、 良姜、胡椒、茴香、表盐、 草蔻、丁香等“十大调料”，还要掌握好 火候。 烙饼用 烫面，加上青盐和碱水，揉匀，擀成一尺左右直径的圆形，然后上鏊烙到脆黄却无焦点为止。面饼虽薄却筋道，折叠起来，用利刀切成三寸左右长、宽窄均匀的细条，备用。吃时不能用大锅统煮，常用炒瓢或小铁锅分煮，每次一盘或两盘。用原汁羊汤煮好，加羊油辣子和葱花，盛入平盘，红艳艳、油汪汪、逗人食欲。合阳民间风俗，认为立春后万物复苏，吃羊内容易引起旧病复发，加之母着进入孕期，不宜宰杀，所以 清汤羊肉和 羊肉糊饽在立春之后便从市场上消失，待到家历六月后重新上市。此时羊肥汤美，正好大饱口福。市场发展，一年四季都可以吃到味道鲜美的黑池羊肉糊饽。清末民初，地处南北交通要道的黑池镇有六七家 羊肉糊饽店，以彭月儿老师傅传授的徒弟王有娃最为出名 。如今黒池高正民煳饽最为有名。

合阳县黑池镇东临黄河，西界金水沟；北依新池，南接马家庄。

黑池镇