朱家角镇

朱家角镇，隶属于上海市青浦区，位于上海市西部、 青浦区中南部，紧靠 淀山湖风景区。东 临西大盈与环城分界，西濒淀山湖与 大观园风景区隔湖相望，南与 沈巷镇为邻（2001年与之合并），北与江苏省 昆山市淀山湖镇接壤。

朱家角镇处于北纬30°~31°，东经120°~121°之间，东距 青浦镇6公里，上海市中心48公里。 318国道贯穿镇境。全镇总面积136.85平方公里（含水域）。2013年，实现国民生产总值63.4亿人民币。

1991年，被列为上海四大历史文化名镇之一。 2007年，被评为第三批“中国历史文化名镇（村）”。

2016年10月14日，上海市青浦区朱家角镇被住房城乡建设部评为第一批中国特色小镇。 2018年5月24日，朱家角镇入选最美特色小城镇50强。

朱家角之地，大约成陆于7000年前， 淀山湖底发现有新石器时代至春秋战国时代的遗物。

唐朝以前分别隶属于由拳县、娄县、嘉兴县、信义县、昆山县。

唐天宝十年（751年），分属于华亭县、昆山县。

宋元期间朱家角镇形成小集镇，名朱家村。

元初至元二十九年（1292年），分属于华亭县、 上海县、昆山县。

明 嘉靖二十一年（1542年），分属于 青浦县、昆山县。

明朝 万历四十年（1612年）因水运交通便利，商业日盛，朱家角逐成大镇。朱家村改名为珠街阁，又名珠里、 珠溪，俗称角里。

清康熙五十二年（1713年），珠里分属于五十七个三区之二图、十一图和一区二十五图。

清末实行地方自洽，本地域称珠蔚自治区，为 江苏省青浦县管辖的十六个自治区之一。

清 宣统二年（1910年），实行 地方自治，改称珠葑自治区，区董掌管地方事宜，为青浦县下辖的16个自治区之一。

民国初年，仍称珠葑市，设市公所。

民国十六年（1927年），改为珠葑市行政局。

民国十八年（1929年）3月，撤销行政局，仍称珠葑区，为青浦县十三区之二区。

民国二十年（1931年），改设第二区公所，列为青浦县八个区公所之一。 朱家角河道 (10张)

民国二十九年（1940年），属汪伪青浦县第六区，下辖珠东、珠西、珠北三镇和薛间、葑沃、张甸、张丁、安庄、沈巷六乡。

民国三十四年（1945年）9月，恢复第二区公所，仍辖三镇六乡。

民国三十五年（1946年），撤销区公所，改称区署，辖一镇二乡，即将原有珠东、珠西、珠北三镇和张丁乡合为一镇，名珠溪镇；薛间、安庄二乡合为一乡，名安庄乡；沈巷、葑沃、张甸三乡合为一乡，名葑沃乡。

民国三十七年（1948年）2月，实行乡镇归并，全县设青东（青龙）、青西（淀泖）两个区署，珠溪镇及安庄、葑沃乡均属青西区署。

1949年5月14日，朱家角全境解放，随即成立苏南行政公署松江专区青浦县朱家角市，下辖沈巷、万龙、葑沃、薛间四乡及朱家角镇。原属昆山县的东井亭、中井亭、西井亭三条街划归朱家角镇。

1951年4月，撤销市建制，建立朱家角区，从所辖沈巷、薛间二乡各划出三个村，组成安庄乡，遂成五乡一镇。

1954年，原属 松江县的天心乡，划归朱家角区，同时把万龙乡的诸家村划归城厢区的城南乡，把葑沃乡的南横村划归松江县天马乡；是年夏，整编机构，撤销朱家角区。将沈巷、安庄、葑沃三乡划归练塘区，万龙、薛间、天心三乡划归城厢区。复建朱家角镇建制，直属县领导。

1955年，重新建立朱家角区，对原划出的六个乡全部划回，并把城厢区的盈中、万寿、城南三个乡划归朱家角区管辖。朱家角镇仍为县属镇，镇人民政府改称镇人民委员会，建制不变。 朱家角水路 (8张)

1957年，叶龙乡万隆片划归朱家角镇。

1958年9月，朱家角镇和叶龙乡合并，成立红旗人民公社。

1959年，改名为朱家角人民公社。

1961年8月，朱家角公社成立城镇工作组，负责城镇工作，筹备镇社分治。

1962年2月，镇社正式分设，朱家角镇恢复为县属镇，成立镇人民政府。

1968年，镇政府改名为"镇革命委员会"。

1980年，恢复镇人民政府名称。

1991年，朱家角镇和朱家角乡合并成一个县属建制镇。

2000年，青浦区行政区划调整中与沈巷镇合并为新建制镇--朱家角中心镇。

（以上表格参考资料来源： ）

朱家角镇处于北纬30°~31°、东经120°~121°之间，位于 淀山湖畔，东与盈浦街道、夏阳街道接壤；南与 练塘镇、松江科技园区、佘山镇交界；西依淀山湖，与金泽镇相连；北与江苏省昆山市淀山湖镇毗邻。全境总面积136.85平方公里（包括淀山湖水域面积46平方公里）。

朱家角镇位于青浦地区，该地属于长江冲积平原，地势平坦，平均海拔高度在2.8米-3.5米之间。

朱家角的气温，与上海市区大致相差无几，属北亚热带季风气候区，是典型的海洋性气候。四季分明，雨水充沛，无霜期长，日照充足，平均气温为15.5摄氏度，年无霜期235天左右，年日照在137天左右，年降水量1100毫米左右。

截至2014年，朱家角镇共有20787户，户籍总人口59759人，其中：男性29387人，女性30372人，户籍人口中60岁以上老人16558人，农业人口17988人，占30%。年末来沪流动人口49038人。

截止2017年底，常住人口95536人。

根据2012年统计的少数民族信息，朱家角镇有 壮族、 苗族、 土家族等31个少数民族，包括外来人口在内少数民族人数达1100余人。

朱家角镇的自然资源主要集中在淀山湖一块，湖泊是上海境内唯一的淡水湖，面积62.0平方公里，其中青浦境内面积为47.5平方公里。青浦境内包括青、草、鲢、鳙四大家鱼，鲤、鳊、鲂、鲫、淀山湖银鱼等养殖鱼，还有河虾、中华绒螯蟹、甲鱼、螺蛳、黄蚬、河蚌。外地引进的鲴鱼、罗非鱼也在当地繁育完成。

2013年，朱家角镇完成地区生产总值63.4亿元，同比2012年增长4.1%（其中：第一产业1.6亿元，第二产业26.3亿元，第三产业35.5亿元）；第一产业完成产值4亿元，第二产业完成产值116.5亿元，下降22.9%其中工业规模以上完成产值79.6亿元，同比2012年下降7.7%；完成全社会固定资产（属地）投入13.96亿元，其中工业投入2.81亿元；税收收入15.37亿元，同比2012年增加20.3%，区级税收收入4.41亿元，同比2012年增长8.6%；合同外资14257万美元，实到外资858万美元。农村居民家庭人均可支配收入达到16979元，同比2012年增长11.5%。

截至2009年，朱家角镇有耕地面积49066亩（不包括各类开发区），水稻种植面积22039.6亩；蔬菜常年种植面积6000亩；葡萄、西甜瓜为主的瓜果种植面积6500亩；苗木、花卉种植面积15000亩；精养鱼塘6800亩。

泖河沿线的泖荡地区种植以茭白为主的水生蔬菜主产区；主干道路沿线、地势较高的圩区种植以大棚西瓜、果树等为主的经济作物主产区和主要骨干河道的大江、大湖沿线为优质水产品主产区。

全镇已注册“悦更想”大米、“泖塔”蔬菜、“塘桥”蔬种、“朱家翠皮”西瓜、“百果园”水果、“古桥”农机等农产品商标，其中巷农公司在江西宜丰基地生产的大米更是获得了绿色食品认证。

2012年，朱家角镇关、停3家高能耗企业，涉及综合能耗约5395吨标准煤。通过对上海欣原红染纱有限公司产业结构调整，引进上海交运集团合作项目，项目的嫁接涉及厂房45800平方米，总投资约3.8亿元。

2013年，第二产业完成产值116.5亿元，同比2012年下降22.9%。其中工业规模以上完成产值79.6亿元，同比2012年下降7.7%。

截至2013年，朱家角镇的产业结构当中，第三产业产值占社会总产值的57.2%，三产增加值占地区生产总值的50%。社会消费品零售额实现31.95亿元，同比2012年增长17.1%。2013年，古镇旅游接待250万人次，重大接待30批次、500人次。

朱家角镇处于上海市与江苏省交界处，是上海通往 江苏、 浙江的重要通道。东西向有 318国道、 沪青平高速公路、沈砖公路，南北向有朱枫公路，依傍同三国道，南接 沪杭高速公路，北通 沪宁高速公路，村村通道路。

朱家角水路交通横有 淀浦河；纵有拦路港、 西大盈港、 朱泖河，均为6级航道，可通行100-500吨船只，直通黄浦江，并与太湖水系相通。

朱家角镇的供电来源属华东电网，镇内建有22万伏变电站1座，11万伏变电站1座，3.5万伏变电站3座。朱家角处于太湖流域下游，淀山湖水源丰富，水质二级，现有大规模的自来水厂3座，日供水为10万吨；有污水处理厂2座，日处理污水1.75万吨。有现代化通讯交换机局十六处，应用光缆电话通讯总装机容量为3.5万门。西气东运的新疆天然气已通到朱家角。

朱家角镇明代就办有书院、义塾等，清代以后，兴建众多学堂。民国时期开始兴办中学。解放后，普通教育、幼儿教育、中等专业、职业技术教育、特殊教育及业余教育等方面都有较大进展。

（以上表格参考资料来源： ）

朱家角明清两代共出进士16人、举人40多人，其中有清代学者 王昶、御医陈莲舫、小说家 陆士谔、报业巨子席裕福、画僧语石等，留下了丰富的文化遗产。民国时期，镇上有民众教育馆、书报社、戏院、书场等文化场所，有咏珠社、韵声社等文艺结社、民间艺人活动。镇上还先后有《珠溪》、《薛浪》、《骊珠》等20多种报刊出版发行。

建国后，先后建立了文化馆、工人俱乐部、广播站、电影院等。朱家角还有许多“特色角”，如京剧角、歌唱角、文学角、书画角、健身角等。镇上家庭藏书普及率达50%以上，民间藏书的总数10多万册，超过青浦区21个镇图书馆藏书的总和。

朱家角镇因经济繁荣，文化倡明，宗教活动也源远流长。早在南宋建炎初年（1127年）淀山顶上就建有 普光寺，为朱家角地区有历史记载的最早寺院，具有相当规模，其佛事活动一直延续到解放初。明清期间为佛教活动全盛时期，有不同类型的庙宇20多处，规模较大的有圆津禅院、 慈门寺等。建于元代至正年间的圆津禅院以典藏名家书画而成为清代名刹。

位于淀山湖畔的 报国寺是上海玉佛寺下院，建于明代，明 崇祯十三年（1640年）重修后，二三百年香火不断。20世纪80年代后，上海市佛教协会几次修缮扩建，现占地面积38.5亩，建筑面积5000平方米，已被列入市级文物保护单位。

另外，还有道教、天主教、基督教、伊斯兰教等，都在朱家角镇建活动场所。建于清咸丰十年（1860年）的天主教“耶稣升天堂”是青浦县有影响的重要教堂之一，民国34年（1945年）成为公堂，直属上海教区，并辖 金泽等地6所小堂，教堂内有常住修女4人，工作人员2人，经费由上海教区发给。

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2017年11月，获得2017第二届博鳌国际旅游传播论坛2017年度文旅小镇。

鲈鱼

鲈鱼体形似纺锤，巨口细鳞，两鳃膨大，头两侧各有一对红纹，故名“四鳃铲”，可以用其红烧、煮羹或者炖鸡汤更。“四鳃护”过去是上贡朝廷的珍品。

淀山湖所产鲈鱼，以肉质细嫩鲜美著称。唯因近年河河湖泊的水质污染，以及建闸后阻断了洄游通道，产量日渐减少。

清水大闸蟹

清水大闸蟹是淀山湖特产，连一岸之隔、湖水相通的元荡湖出产的蟹，其形状与味道都不可同日而语。清水大闸蟹壳青、体壮、螯肥、脚细、膏多，在农历六月就见之于市，俗称“六月黄”。民谚云：“忙中忙，不能忘记六月黄”。意即不能错过这吃蟹的季节。待到金秋时节，特别是秋风一起，蟹壳坚硬，肉质饱满，有“九雌十雄之谚，意为农历九月以雌蟹为佳，十月则以雄蟹为上。

1964年，陈毅副总理视察青浦，过淀山湖时诗兴大发，留有“我愿秋凉再来此，满筐大蟹醉糊涂”的美好诗句。

河虾

淀山湖所产河虾体壮肉嫩，壳薄透明，身体长形，色泽青绿，头部有长短角各一对，有密排的细足，生命力旺，力道大，假如把活虾投入盆中，会向台面四面八方跳跃，因此人们把淀山湖虾称作“满台飞”。

河虾有多种食法，如用白酒浸渍的活虾称为”醉虾”。鲜食有盐水虾、油爆虾、炒虾仁、虾饼子，还可由虾仁和蛋做成“虾仁拉丝蛋”。或者晒成虾干，能久藏不坏，用以煮汤。

鳗鲡

鳗鲡身体长形，前部圆筒状、头尖皮厚，有胶汁粘液、鲜细小、埋没皮肤下。背上部灰黑，腹部白色，性喜暗怕光、昼伏夜出。

淀山湖所产鳗鲡，肉质鲜嫩，肥而不腻，蛋白质、脂肪含量高，维生素A含量特别丰富，并有磷、钙、铁等元素，是上等的食用鱼鲜之一，有“水中人参”之称。白露季节的簖鳗做成红焖鳗鲡，是一道名菜。

甲鱼

甲鱼学名叫鳖，是水陆两栖爬行动物。甲鱼肉质鲜美，含有高蛋白、高脂肪，用以红烧、清蒸都是酒席、宴会上的名贵菜肴，尤以淀山湖的甲鱼更是极品。特别是四、五月份的菜花甲鱼，更是体肥肉嫩，既是一道美食佳肴，又可作为壮县补阳的滋补佳品。

银鱼

淀山湖银鱼，系太湖短吻银鱼，属小型淡水鱼类。身细长，在7－10厘米之间，银白透明无骨，肉质细洁，清明前后上市最多。银鱼可炒可蒸，或做自圆煮汤。把鸡蛋和银鱼烧成蛋饼，俗称“银鱼焖蛋”。如制成鱼圆，炒煮皆宜。也可晒成鱼干，可以入藏，用以煮汤或凉拌，为佐酒佳肴。

塘鳢鱼

塘鳢鱼又称菜花鱼，四、五月份菜花盛开期间最为肥壮，故名“菜花鱼”。佐以竹笋、咸菜制成菜花鱼汤，是一道时令名菜。

珠里兴市

农历七月初七，是旧时朱家角镇上独有的民间节日，称"泥河滩香讯"，也称"珠里兴市"。朱家角几百年来一直叫"珠里"，朱家角不过是后来改名沿袭至今，"珠里兴市"讨个口彩，祝愿古镇生意兴隆，人气旺盛，岁岁平安。

珠里兴市其实就是旧镇上一年一度的摇快船比赛，或日赛龙舟。只不过古镇上赛龙舟非同寻常，其起源与规模系由松江、浦东一带进香船只自泥河滩三官堂进香归来，途经朱家角镇歇夜而形成。每到节日，在一星期前，各地商贾都赶来镇上，设立临时店铺，还有拉洋片、卖膏药、玩猴戏等，各种杂耍也都来此赶集。到农历七月六日晚上，达到高潮，是夜，松江等地进香船只留宿本镇大小客栈，四乡农民都集于镇上，外地乡民也都纷纷前来投亲赶集，街上行人如潮涌，摩肩接踵、各商铺店面灯火通明，通宵达旦，顾客盈门。沿街小吃，吆三喝四，香气四溢。

清明放风筝

放风筝在朱家角镇上有上百年的历史，也是镇上民间娱乐活动重要内容。先由镇上一些孩子，由自己扎起简易风筝，有六角形、八角形、圆形，然后再请大人们在风筝上画些西游记、梁山伯祝英台、八仙过海等人物造型，待得清明节前，田梗郊外春暖花开，全家出动一起到空旷地放风筝嬉戏。大人们也会在此时此刻，向孩子们讲些风筝面上的民间故事，给下一代从小熏陶中华民族悠久文化。

他们专门请了竹匠，劈竹扎鹞，制成硕大的百脚鹞、蜈蚣鹞、蝴蝶鹞。放飞那天，主人选择在日落西下的傍晚，先用好酒好菜请客，尔后烧香点烛三叩九跪，祈求上天保佑平安，十分虔诚，最后，主人点亮密密的鹞灯，打开自家的后园大门，慢慢将风筝放上天，让左邻右舍共同赏玩。

摇快船

早在清初顺治年间，定七月七日为神诞节，泖南乡民均信焚香，先两天经朱家角，停泊舟楫相衔迤逦里许，待香市散，回朱里有彩船数十，金鼓沸腾，拨桨如飞，名"摇快船"。后成习俗，每年举行一次，"摇快船"成了民间的风俗。

掌橹扯绷共10人，均为身强力壮青年，穿紧身衫衣，脚蹬绣花鞋，从三汾荡至无主堂单程1000米左右往来如梭，相互竞赛。

解放后，1958年成立人民公社时，1984年闹元宵和同年9月农民运动会上均有摇快船表演。摇快船乃江南水乡特有的传统体育水上文化。

音乐船

丝竹班早在清代中叶，盛行古镇，所谓丝竹，系指二胡、琵琶、三弦、秦琴、曲笛、箫、笙等丝弦管竹乐器，具有音色清丽柔美。音响细腻典雅之特点，其代表曲目有"中花六板、三六、竹街、慢三六、慢六板、云庆、欢乐歌、四合如意"，俗称八大名曲、每种乐器上均饰有龙凤彩头。

丝竹古有洋台打唱，每班4～6人，有一套装潢台摆，每逢喜庆节日、迎神赛会、举办婚事均应邀演奏，吹吹唱唱。

扎肉提香

朱家角有一种别具一格的"扎肉提香"表演。表演者先在自己的前臂上，用铁钩钩住，铁钩下面挂上香炉、铜锣，甚至挂上沉重的铁锚，表演"扎肉提香"非一般等闲之辈，乃是练了十几载气功者居多，铁钩钩住皮肉，未见滴血。"扎肉提香"队伍也有女性，但她们主要挂上份量较轻的香炉之类、现在这种表演已灭绝。

综述

朱家角镇旅游资源丰富，淀山湖畔的上海水上运动场是具有国际现代化水上设施的活动中心；东方绿舟是上海市青少年校外活动营地；上海太阳岛国际 俱乐部、上海国际高尔夫乡村俱乐部是集商务、度假、休闲为一体的娱乐旅游基地；古镇区已开发开放了课植园、大清邮局等20多个景点。

古镇九条老街依水旁河，千余栋民宅临河而建，其中的北大街，又称“一线街”，是上海市郊保存得最完整的明清建筑第一街，其东起放生桥，西至美周弄的三百多米，是典型的江南老街。

名山名湖有 淀山湖和“九峰”之祖——淀山；名园有 课植园和 珠溪园；名庙有 朱家角城隍庙和关王庙（报国寺）；名街有北大街，又称“一线街”，是上海市郊保存得最完整的明清建筑第一街；名桥有 放生桥、泰安桥（何家桥）、平安桥（戚家桥）、福星桥（西栅桥）、永丰桥（咏风桥）和廊桥（惠民桥）；名店有涵大隆酱园、义成泰酱园、童天和国药号和俱乐部茶馆；名胜古迹有清华阁十二景之— 圆津禅院、清华阁十二景之二— 慈门寺、席氏厅堂、“三泖渔庄”及 王昶纪念馆、柳亚子别墅——福履绥祉等。

慈门寺

慈门寺即清华阁十二景中的“慈门杰阁”，为朱家角著 慈门街 (3张) 名古刹，位于放生桥畔、漕港河边，初建于元代至正年间，原名“明远庵”。明嘉靖中毁于兵祸，隆庆五年，行脚僧“湛印”募款重修大雄宝殿，民间称为新殿。

明万历三十九年，敕赐寺名为“护国明远慈门寺”，并赐乌斯藏大士一尊，经二十部，为此寺内特地建造观音阁和 藏经阁，以珍藏这二件御赐的镇寺之宝。明崇帧元年（1628年）殿左建一座钟楼，楼高六丈二尺（20米），钟重二千五百斤。

几经战乱，慈门寺逐渐衰落，民国期间，寺被改为医院，四十年代末仅存大殿、钟楼等建筑。五十年代初在原寺址建成县人民医院，现为朱家角人民医院住院部，旧址上仅存雌雄古银杏各一株。

慈门街

现慈门街是在原基础上重建的，是百年老店涵大隆酱园的后院，内有 文昌阁、九碑廊、 龙泉地等。现为集商业、旅游、娱乐为一体的 商贸城。

珠溪园

珠溪园位于镇东首 318国道的入口处，建于解放后，是朱家角镇上除西井街的课植园外的又一座园林。珠溪园原名共青公园，建于1956年。原为镇上富户蔡氏墓地，占地70多亩，内有池塘、小河，把墓区分成3个圩头，以小桥相通。墓区栽有松、柏、梅、榆、棕、铁树等名贵树木和各种花卉。

课植园

课植园园址建在镇西井街147号，这是一处庄园式的园 课植园 (12张) 林建筑，园主姓马，名维骐，自号农圃。园取以“耕读”之意，题名“课植”，俗称 马家花园。民国元年（1912年）始建，历时15年，花银30万元。花园坐西朝东，正墙门面对西井街巷。沿河有船舫、河埠、石驳岸。整个庄园由厅堂区、假山区、园林区三部分组成。各种建筑200余间，占地5.3万平方米。

北部为厅堂区，南部为假山区。假山区内高五层的逍遥楼顶，可俯瞰全镇景色。碑廊内，有明代 江南四大才子之一祝枝山书写的“梅花诗”等碑刻数块，文徽明“游西山诗”、 唐寅、周天球的诗文石刻共12块。

荷花池西为园林区，亦称稻香村。内有数十亩的各种花卉树木；北部有“耕九余三堂”，西南角上是小游览区，有小假山、荷花池、 九曲桥和倒挂狮子亭等。

泰安桥

泰安桥俗称何家桥，始建于明代万 珠溪园 (10张) 历十二年（1584年），为单孔拱形石桥，位于漕港河口的名刹圆津禅院门前。高且陡，是全镇最陡的一座石拱桥，桥堍竖立旗竿石两块，系悬路灯所用，是往来船只的航标，桥两旁青石扶手上的"飞云石"浮雕。

清代名士曾有诗：“日落炎威退，池塘淡月中；踏歌闻市上，渔笛在溪东，蒲扇轻摇暑，蕉衫短受风；晚凉闲独步，古寺一桥通。”这里写了"古寺一桥通"，“古寺”即圆律禅院，"一桥"便是泰安桥。

圆津禅院

圆津禅寺为清华阁十二景之一，始建于元代至正年间（1341年），系禅宗曹溪一脉，淞吴名刹，因院内供奉观音菩萨，故又名“ 娘娘庙”，禅院北临漕港，东傍珠溪。

禅院是历史上为重要的文物储藏 圆津禅院 (6张) 所，明清以来，许多文人雅士慕名纷纷前来。 王时敏、王原祁以及王昶、 刘墉、郑板桥、 钱大昕、董其昌、 徐乾学等诸多名人均来过禅院并留下诗画墨迹。其中王昶亦曾为禅院撰写碑文等，并寄存了他著作的部分书板及其他许多故物。

清顺治十五年（1658年），寺院进行了大规模修葺，修建了“亦峰居”、“漕溪草堂”、“墨花禅”、“息躬室”、”清华阁”、”航斋”诸建筑。

圆津禅院内许多珍贵文物，部分毁于战乱，部分为寺内不肖僧徒偷出变卖。至四十年代末期，珍品已经不多，后大部分为江苏省文管会接收，收藏于江苏省及苏州市博物馆，少数保存在青浦县博物馆。五十年代初，禅院被拆，现还保留有王昶所撰“重修清华阁记”、“振华长老塔铭记”，及沈光莹撰“重修大殿记”石碑，成为禅院遗留下来的仅有文物。为了再现禅院昔日景观，在圆津禅院修复委员会的主持下，于2000年5月动工修“三圣殿”，重建“圆通宝殿”等，同年9月竣工。

涵大隆酱园

涵大隆创建于1886年，现在墙上的店名仍是当年开业时写的。清朝中期，朱家角的酿造业发展迅速。以涵大隆为首的一批酱园作坊将酿制的酱菜畅销各地。酱菜很快就成为了朱家角的特色产品。涵大隆生产的各种酱油、酱菜、乳腐、酒和醋等，都有一套独特的工艺。在1915年巴拿马万国博览会上，涵大隆的玫瑰乳腐和双料酱油分别获奖，后来又在南洋劝业会和国货展览会上分别获奖。1956年，涵大隆和镇上另外几家大酱园合并，组成酒酱合作商店，总称涵大隆。